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Garten Eden

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Weyerstraße 98
50676 Köln

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Speisekarte von Garten Eden

Zuletzt aktualisiert am 27.09.2021
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Speisekarte

Bowl

dazu Sauerteigbrot vom Butterbäcker Höschler
New Orleans
Papaya | Süßkartoffel | Gurke | Romana | Sojabohne | Tomaten-Salsa | Guacamole
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bibim Bap
Flanksteak | B52 | Spitzkohl | Sesam | Gurke | Karotte | Paprika | Mirin-Reis
14,80 €
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Escalavida
5 marinierte Gemüse | Kalamata Oliven | Gehobelter Parmesan | Zitronen-Pesto
13,50 €
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Nicoise
Sashimi-Thunfisch kurz gebraten | Sardelle | Bohne | Kartoffel | Ei | Olive | Dijon-Mayonnaise
16,00 €
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Quiche

dazu Salatbeilage und Kräuterdip
Lorraine
Lauch | Speck | Bergkäse
8,50 €
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Mediterran
Grillgemüse | Feta | Olive
8,50 €
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Pasta

Linguine
Artischocke | Kirschtomaten | Pinienkerne | Zitronenpesto
13,50 €
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Hauptsache

Hülsenfrüchte Cous Cous
Gegrilltes Mittelmeergemüse | Chipotle Mayo Fratelli Carlo
13,80 €
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Gebratenes Lachsforellen-Filet Bergisch pur
Kampot Pfeffer | Asia Salat | Rettich | Möhre | Wildkräuter Hoisin | Hanf
17,50 €
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Vom Green Egg-Grill

Flanksteak „Eifler-Urrind“
„Eifler-Urrind“ | Mallorca-Meersalz | schwarzer Kampot-Pfeffer „Kölner Pfeffer-Manufactur“
16,00 €
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Currywurst
„Porzer Bio-Fleischerei Jansen“ Kartoffel-Crunch | Curry 27-31
6,00 €
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Currywurst „Spezial“
wie oben + Papaya-Bananen-Chutney
7,80 €
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Klassiker

Bio Fleischkäse Jansen
Rettich Crunch | Kölner Curry Senf | Landbrot
6,00 €
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2 Eifel-Schnitzel
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilage

Süßkartoffelfritten
5,00 €
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5,00 €
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Kartoffelpüree braune Butter
5,00 €
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Salat

Kartoffelsalat
Mayonnaise | eingelegte Gurke | Ei Frühlingszwiebel | Petersilie
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nudelsalat
Kalamata-Olive | Staudensellerie | Rucola | gereifte Tomate | Basilikum | Parmesan
5,50 €
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Tomatensalat
Mallorca-Olivenöl | Basilikum | rote Zwiebel | Zitronen-Pesto
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Beilagensalat
bunt gemischt durch den Garten Eden | Vinaigrette
4,00 €
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Dip

Papaya-Bananen-Chutney
(pikant)
2,80 €
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Avocado-Tomaten-Salsa
2,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chimi Churri
(scharf)
2,80 €
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menu

Kartoffelsalat
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KARTOFFELSALAT
Mayonnaise, eingelegte Gurken, Ei, Frühlingszwiebeln, Petersilie
5,50 €
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NUDELSALAT
Kalamata-Oliven, Staudensellerie, Rucola, gereiften Tomaten, Basilikum, Parmesan
5,50 €
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TOMATENSALAT
Mallorca-Olivenöl, Basilikum, roten Zwiebeln, Zitronen-Pesto
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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BEILAGENSALAT
Bunt gemischt durch den Garten Eden, Vinaigrette
4,00 €
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NEW ORLEANS BOWL
Papaya, Süßkartoffeln, Gurken, Romana, Sojabohnen, Tomaten-Salsa, Guacamole
12,50 €
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BIBIM BAP BOWL
Flanksteak, Spitzkohl, Sesam, Gurken, Karotten, Paprika, Nigiri-Reis
14,80 €
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PORTO VECCHIO
Wildwasser-Garnele, Seeteufel, Grillgemüse, Fregula, Pinienkerne, Rucola, Bruschetta, Salsa
16,80 €
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ESCALAVIDA BOWL
5 marinierte Gemüse, Kalamata Oliven, gehobeltem Parmesan, Zitronen-Pesto
13,50 €
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SCHÄL SICK
Lackierter Bio-Kassler, Bio-Mettwurst, Kartoffelpüree, braune Butter, Spitzkohl, Bohnen, Curry-Senf (Historische Senfmühle Köln)
13,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
NICOISE BOWL
Sashimi-Thunfisch kurz gebraten, Sardellen, Bohnen, Kartoffeln, Ei, Oliven, Dijon-Mayonnaise
16,00 €
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NORDSEEKÜSTE
Kibbeling, Kartoffel-Gurken-Salat, Remoulade
13,80 €
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LINGUINE - ZITRONENPESTO
Linguine - Artischocke, Kirschtomaten, Pinienkerne, Burrata, Zitronenpesto
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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1 EIFEL-SCHNITZELCHEN, ERBSEN, MÖHREN, FRITTEN
8,50 €
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BACKFISCH-STÄBCHEN, KARTOFFELSALAT
6,00 €
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GEBRATENES LACHS-FORELLENFILET BERGISCH PUR
Gebratenes Lachs-Forellenfilet Bergisch pur, Kampott Pfeffer, Asia Salat, Rettich, Möhre, Wildkräuter Hoisin, Hanf
17,50 €
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HÜLSENFRÜCHTE COUS COUS
Hülsenfrüchte cous cous, Gegrilltes Mittelmeergemüse, Chipottle Mayo Frattlli Carlo
13,80 €
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SOUS VIDE EIFELER KALBS—TAFELSPITZ
Sous Vide Eifeler Kalbs—Tafelspitz, Warmer Spargelsalat, Rhabarber- Vinaigrette
18,80 €
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DUKE OF BERKSHIRE-KARRÉE
Chimichurri, schwarzer Knoblauch
14,00 €

vegan vegan

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FLANKSTEAK „EIFLER-URRIND“
Mallorca-Meersalz, schwarzer Kampot-Pfeffer „Kölner Pfeffer-Manufactur“
16,00 €
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CURRYWURST „PORZER BIO-FLEISCHEREI JANSEN“
Kartoffel-Crunch und Curry 27-31
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2 EIFEL-SCHNITZEL
7,50 €
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FLEISCHKÄSE „PORZER BIO-FLEISCHEREI JANSEN“
Bio-Fleischkäse (100% Rindfleisch), Rettich Crunch, Kölner Curry Senf (Kölner Senfmühle), Landbrot
6,00 €
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LORRAINE QUICHE
Lauch, Speck, Bergkäse
8,50 €
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MEDITERRAN QUICHE
Grillgemüse, Feta, Oliven
8,50 €
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KARTOFFELPÜREE BRAUNE BUTTER
5,00 €
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SÜSSKARTOFFELFRITTE
5,00 €
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5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PAPAYA-BANANEN-CHUTNEY (PIKANT)
2,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AVOCADO-TOMATEN-SALSA
2,80 €
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DUKKAHDIP
2,80 €
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CHIMI CHURRI (SCHARF)
2,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Garten Eden ist der 27.09.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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