Gandhi

#Papadam (2 Stück)

knuspriges Brot mit Mangochutney und Minzsauce

#Samosa (2 Stück)

#Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Sauce

Onion Bhaji

Zwiebeln mit Kräutern und Kichererbsenmehl frittiert

#Papadam (2 Stück)

knuspriges Brot mit Mangochutney und Minzsauce

#Samosa (2 Stück)

#Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Sauce

Onion Bhaji

Zwiebeln mit Kräutern und Kichererbsenmehl frittiert

Chicken #Pakora

Hähnchenbrust mit Kräutern und Kichererbsenmehl frittiert

Paneer #Pakora

hausgemachter frittierter Weichkäse mit Sauce

Mixed #Pakora

mit Zwiebeln, Auberginen und Kartoffeln in Kichererbsenmehl frittiert

Alo Chat

mit Kartoffeltückchen, Chatmasala, Tomaten, Gurken und brot

Ghandi Teller (für 2 Personen)

mit #Samosa, Onion Bhaji und Mixed #Pakora

Daal Soup

Linsensuppe nach nordindischer Art

Tomaten Soup

Tomatensuppe

Gemüsesuppe

Hühnersuppe

Gemischter Salat

mit Gurken, Tomaten, Mais, Karotten und Joghurt-Dressing

Chicken Salat

mit Tomaten, Gurken, Mais und Hähnchenfilet eingelegt in Paprika und Zwiebeln

King Prawn Salat

mit Tomaten, Gurken, Mais und King Prawn eingelegt in Paprika und Zwiebeln

Tarka Daal

Hülsenfrüchten in Currysauce mit Butter, Ingwer und Knoblauch

Alu Ghobi

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit exotischen Gewürzen und Käse überbacken

Alo Sag

Spinat mit Kartoffeln, exotischen Gewürzen und Currysauce

Bangen Paneer

mit Auberginen und hausgemachtem Käse in Tomaten-Sahnesauce überbacken

Mixed Vegetable #Curry

verschiedenes Gemüse mit Knoblauch, Ingwer und Currysauce

Saag Paneer

Spinat mit hausgemachtem Käse, Ingwer und Knoblauch

Matter Paneer

Erbsen mit hausgemachtem Frischkäse in Currysauce

Bindi #Masala

frische Okraschoten mit Gewürzen, Knoblauch, Ingwer, Koriander und Tomaten

Shahi Korma

verschiedenes Gemüse mit hausgemachtem Käse, Kokosnuss, Mandeln und Sahnesauce

Mushroom Chili #Masala

mit Champignons, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Currysauce

Sabji Malai Kofte

mit Gemüsebällchen, Kokosnuss, Mandeln und #Curry-Sahnesauce

#Chicken Curry

in leichter Currysauce

Saag Chicken

mit Spinat in Currysauce

Chicken Jalferezi

in spezieller Currysauce mit frischen Tomaten, Paprika, Karotten und Käse überbacken

Chicken Madras (scharf)

mit Hähnchenfleisch in sehr scharfer Currysauce

Mango Chicken

mit Mango und Sahne in Currysauce

Chicken Chili #Masala

mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tandoorisauce und Chili gewürzt

Karahi Chicken

mit exotischen Gewürzen, Ingwer, Tomaten, Zwiebeln und Koriander

Sabji Chicken

nach Art des Hauses mit Gemüse

Chicken #Vindaloo (sehr scharf)

mit gebratenen Kartoffeln und sehr scharfer Currysauce

Chicken Bhuna

mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Currysauce

Chicken Malaya

mit Sahne, Ananas, Mandeln, Kokosnuss und Currysauce

Chicken Dhal

mit Linsen, Koriander, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Currysauce

Chicken Bombay

mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Currysauce

Chicken Hydrabadi

mit Minze, Knoblauch, Ingwer, Sahne und Currysauce

Chicken Korma

mit Kaju, Pistazien, Rosinen und Mandeln in Kokos-Currysauce

Butter Chicken

mit Kokosnuss, Butter und Mandeln in Tomaten-Sahnesauce

Balti Chicken

mit Kardamom, Ingwer und Knoblauch in spezieller Baltipaste

Chicken Mushroom

mit Champignons, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Currysauce

Chicken Rogan

mit Kräutern, Zwiebeln, frischem Koriander und Tomaten

Beef Sabji

mit Gemüse, Knoblauch, Ingwer und Currysauce

Beef Jalfrezi

mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Currysauce

Beef #Curry

mit Currysauce

Beef #Vindaloo (sehr scharf)

mit gebratenen Kartoffeln und sehr scharfer Currysauce

#Lamm #Curry

in leichter Currysauce

#Lamm Malaya

mit Sahne, Ananas, Mandeln, Kokosnuss und Currysauce

#Lamm Saag

mit Spinat in leichter Currysauce

#Lamm Madras (sehr scharf)

mit sehr scharfer Currysauce und Chili gewürzt

#Lamm Chana

mit Kichererbsen und Currysauce

#Lamm #Vindaloo (sehr scharf)

mit gebratenen Kartoffeln und sehr scharfer Currysauce

#Lamm Karahi

mit Gewürzen, Koriander, Currysauce, Ingwer, Tomaten und Paprika

#Lamm Sabji

mit Gemüse, Knoblauch, Ingwer und Currysauce

#Lamm Dhal

mit Linsen, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Koriander und feinen indischen Gewürzen

#Lamm Balti

mit Currysauce, Knoblauch und Ingwer

#Lamm Rogan

mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Currysauce

#Lamm Hyderabadi

mit Minze, Knoblauch, Ingwer und Currysauce

#Lamm Jalfrezi

in spezieller Currysauce mit frischen Tomaten, Paprika, Ingwer und Karotten

#Lamm Korma

mit Kokosnuss, Mandeln, Rosinen und süßer Sahnesauce

Karachi Spezial

mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Koriander, Tomaten, Kokosnuss, Mandeln und Rührei

Chicken Tikka Dansak

mit gegrillter Hähnchenbrust, Linsen und Süß-Sauer-Sauce

Chicken Tikka Jalfrezi

mit gegrillter Hähnchenbrust, Currysauce, Zwiebeln, Tomaten, Koriander, Paprika und Chilischoten

Chicken Tikka Chili #Masala

mit gegrillter Hähnchenbrust, Chilischoten und Tandoori-Sauce

#Lamm Tikka Jalfrezi

mit gegrilltem Lammfleisch, Currysauce, Zwiebeln, Tomaten, Koriander, Paprika und Chilischoten

#Chicken Tikka Masala

mit gegrillter Hähnchenbrust, Sahne, Mandeln und Kokosnuss

Chicken Samber

mit Spinat, Gemüse und Linsen

#Lamm Tikka Chili #Masala

mit gegrilltem Lammfleisch, Chilischoten und Tandoorisauce

#Lamm Achari

mit Currysauce und Tomatensauce, Mango und Zwiebeln

Tiger Prawn Balti

#Garnelen mit Currypaste, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

Duck #Curry

in leichter Currysauce

Duck Madras (scharf)

mit frischen Champignons, Ingwer und Tomaten in scharfer Madrassauce

Duck Saag

mit Spinat, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

Duck Korma

mit Kaju, Pistazien und Rosinen in Kokos-Currysauce

Duck Balti

mit spezieller Baltipaste, Kardamon, Ingwer und Knoblauch in Currysauce

Duck Hydrabadi

mit Minze, Knoblauch, Ingwer und Sahne-Currysauce

Machi #Masala

Lachsfilet mit verschiedenen Gewürzen, Koriander, Ingwer, Knoblauch und Currysauce

Jhinga #Masala

#Garnelen mit exotischer Currysauce

Prawn #Curry

#Garnelen mit Currysauce

Fish Chili #Masala

Rotbarschfilet mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tandoorisauce

Oriental Fisch #Curry

Rotbarschfilet mit Currysauce

Fish Bhuna

Rotbarschfilet mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Currysauce

King Prawn Madras

#Garnelen mit sehr scharfer Currysauce und Chili gewürzt

Prawn Sag

#Garnelen mit Spinat, Knoblauch, Ingwer und Currysauce

King Prawn Korma

Hummerkrabben mit milder Kokosnuss-Mandeln-Sahnesauce

#Tandoori Chicken

halbes Hähnchen eingelegt mit Joghurt und Kräutern

Chicken Tikka

in Kräutern eingelegtes Hühnerbrustfilet

#Lamm Tikka

in Kräutern eingelegte Lammstücke

King Prawn Tandoori

fein gewürzte gegrillte #Garnelen

Tandoori Mix Grill

mit Hähnchenbrust, Lammstücken und #Garnelen

Sabji #Biryani

mit Gemüse

Chicken #Biryani

mit Hühnerbrustfilet

#Lamm #Biryani

mit Lammfleisch

King Prawn #Biryani

mit #Garnelen

Chefs Spezial #Biryani

mit Hähnchenfleisch, Lammfleisch, #Garnelen und Erbsen

Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl

Knoblauch Naan

mit Knoblauch

Peswari Naan

gefüllt mit Rosinen, Mandeln und Kokosnuss

Cheese Naan

gefülltes Fladenbrot mit Gouda

Kulcha Naan

gefülltes Fladenbrot mit Gemüse

#Raita

Joghurt mit Gurken, Tomaten und Karotten

Firni

Reispudding mit Rosenwasser, Möhren und geraspelten Mandeln

Mango Kulfi

Mango-Fruchteis

Pista Kulfi

Milcheis mit Pistazien und Kardamon

Gulab Jamon

2 Milcheis-Bällchen mit Kokosnuss