Freddy Schilling Eigelstein

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Eigelstein 147
50668 Köln


Speisekarte von Freddy Schilling Eigelstein

Zuletzt aktualisiert am 21.07.2024
Alle Burger werden mit 100% Neuland-Rindfleisch zubereitet.
Freddys Favorit
mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Kölner Ketchup im Weizenbun
11,30
Big Kahuna
mit gegrillter Ananas, roten Zwiebeln und Kahuna-Sauce im Weizenbun
12,50
Ziegenpeter
mit Honig gratiniertem Ziegenkäse und Salat aus grünen Äpfeln, roten Zwiebeln und Thymian im Roggenbun
13,70
Purist
mit roten Zwiebeln, Freddys Burgersauce und einer weiteren Sauce nach Wahl im Weizenbun
9,80
Krispi
mit knusprig frittierter Kikok-Hähnchenbrust, Frischkäsecreme, Essiggurken und Habanero-Ketchup im Weizenbun
14,50
Köllefornia Burger
mit Cheddar, Avocado, knusprigen Süßkartoffeln, Chipotle-Mayonnaise und Bio-Spiegelei im Weizenbun
15,00
Kiddie Burger
mit well done Neuland-Rindfleisch-Patty und Ketchup im Weizenbun
8,60
Alle Burger werden mit einem veganem Bratling aus weißen Bohnen, Kichererbsen, roter Bete und Pilzen zubereitet. No-Beef Burger: Diese Burger werden mit einem Patty auf Basis von pflanzlichem Eiweiß zubereitet (auf Wunsch auch vegan).
Freddys Favorit (vegan)
mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Kölner Ketchup im Roggenbun
11,30

vegan vegan

Big Kahuna (vegan)
mit gegrillter Ananas, veganem Cheddar, roten Zwiebeln und Kahuna-Sauce im Roggenbun
12,50

vegan vegan

Krispi No Chicken (vegan)
mit knusprig gebratenem No Chicken Patty, veganer Mayonnaise, Essiggurken und Habanero-Ketchup im Roggen Bun
14,50

vegan vegan

Purist (vegan)
mit roten Zwiebeln, Freddys Burgersauce und einer weiteren Sauce nach Wahl im Roggenbun
9,80

vegan vegan

Alle Burger werden mit einem vegetarischem Burger-Patty aus schwarzen Bohnen, Scamorza und Paprika zubereitet. No-Beef Burger: Alle Burger werden mit einem Patty auf Basis von pflanzlichem Eiweiß zubereitet (auf Wunsch auch vegan).
Freddys Favorit (vegetarisch)
mit Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln und Kölner Ketchup im Weizenbun
11,30

vegetarisch vegetarisch

Big Kahuna (vegetarisch)
mit gegrillter Ananas, Cheddar, roten Zwiebeln und Kahuna-Sauce im Weizenbun
12,50

vegetarisch vegetarisch

Ziegenpeter (vegetarisch)
mit Honig gratiniertem Ziegenkäse und Salat aus grünen Äpfeln, roten Zwiebeln und Thymian im Roggenbun
13,70

vegetarisch vegetarisch

Purist (vegetarisch)
mit roten Zwiebeln, Freddys Burgersauce und einer weiteren Sauce nach Wahl im Weizenbun
9,80

vegetarisch vegetarisch

Krispi No Chicken (vegetarisch)
mit knusprig gebratenem No Chicken Patty, Frischkäsecreme, Essiggurken und Habanero-Ketchup im Weizenbun
14,50

vegetarisch vegetarisch

Caesar Salat [Klein]
Römersalat mit Kirschtomaten, Croutons, Parmesanhobel und Caesar-Dressing
5,50
Freddys Fritten
Regionale Kartoffeln, gewaschen, geschnitten und doppelt frittiert
4,20
Süßkartoffel Pommes
mit Meersalz und grobem Pfeffer
6,00
Cole Slaw
Krautsalat aus Weißkohl, Karotten und Paprika mit einem Buttermilch-Senf-Dressing Allergene: Eier, Senf, Milch
4,40
Kölner Ketchup
hausgemachter Tomatenketchup
0,70
Frittencreme
eine leichtere Mayonnaise-Variante
0,70
Frittencreme (vegan)
leichte Mayonnaise
0,70

vegan vegan

Trüffel Mayo
Hausgemachte Trüffel Mayo
2,00
KKQ
Kräuter-Knoblauch-Quark
1,00
Freddys Burgersauce
tomatisierte Frittencreme mit Senf, Schalotten und Kräutern
1,00
Kahunasauce (süß-leicht scharf)
Rohzucker-Chili-Ketchup
1,00
Barbecuesauce
rauchig, pfeffrige Grillsauce auf Tomatenbasis
1,00
Chipotle-Mayonnaise
gräucherte Chili-Mayonnaise
1,00
Habanero-Ketchup (scharf)
1,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Freddy Schilling Eigelstein ist der 21.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.