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Em Krützche Gaststätten GmbH

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Am Frankenturm 1-3
50667 Köln

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Speisekarte von Em Krützche Gaststätten GmbH

Zuletzt aktualisiert am 25.09.2023
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Holländischer Matjes
1 Doppelfilet auf Schwarzbrot
9,50 €
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Matjesfilets „Kölsche Art“
in Sauerrahm mit Äpfeln und Zwiebeln und Speck-Kartöffelchen
16,50 €
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Crevettencocktail in Cognacsahne
16,50 €
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Blattsalate in exotischem Dressing
mit gebackenem Ziegenkäse, Honig und Nüssen
15,50 €
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Matjes-Doppel-Filet
mit grünen Bohnen und Speck-Kartöffelchen
19,50 €
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Vitello Tonnato
Kalte Kalbsfleischscheiben mit Thunfischsoße
15,50 €
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Gänseleber-Terrine
mit Apfel-Ingwer-Salat, Portwein-Gelee und Brioche
16,50 €
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Kölsche Maultaschen
mit Blutwurst gefüllt auf Paprika –Sauerkraut und gebräunten Zwiebeln
13,50 €
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2 Hausgemachte Reibekuchen
mit gebeiztem Lachs und Schnittlauch-Zitronensauerrahm
16,50 €
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Tafelspitz, kalt
mit Vinaigrette und Speckbratkartoffeln
17,50 €
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Kölsche Kartoffelsuppe
mit feinem Gemüse und Mettwurststreifen Kartoffelsuppe vegetarisch
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kalte Melonensuppe
mit in Portwein eingelegten Melonenkugeln
10,50 €
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Wiener Schnitzel- 2 kleine Kalbsschnitzel
mit Kartoffel-Gurken-Salat oder Krützchesalat (Sauerrahmdressing) und Speck-Bratkartoffeln
25,50 €
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Rumpsteak vom Besten 200g
mit Sauce Béarnaise,Speck-Bratkartoffeln und Krützche -Salat in Sauerrahmdressing
29,50 €
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Kalbsleber in Salbeibutter gebraten
Gemüse der Saison und Thymiankartoffeln
27,50 €
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Gekochter Tafelspitz in Bouillon
mit frischem Meerrettich, Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln
23,50 €
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Bandnudeln
mit frischePfifferlingenin Kräutersahne
26,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsevariation der Saison
mit Reibekuchen oder Thymiankartoffeln
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Zanderfilet
mit Kräuterrisotto und Pfifferlingen
28,50 €
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Rotbarschfilet gebacken
mit Kartoffelgurkensalat und Remouladensauce
26,00 €
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Rheinischer Sauerbraten
in Rosinensauce, Apfelkompott und Butterspätzle
23,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Em Krützche Gaststätten GmbH ist der 25.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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