Echtzeit - Grill & Thrill

Texas Ribs

Baby-Back-Rib, gewürzt mit Barbecue-Rub, 24 Stunden mariniert und 6 Stunden gesmoked

Gringo Tortilla

feuriges Pulled Pork, Käse und Onionrings im Taco, dazu Barbecue-Dip

Barbecue Chicken Tenders

feurig marinierte Hähnchenfiletstück mit geschmorten Zwiebeln

El Tortilla

feuriges Pulled Pork und Käse im Taco, dazu Ranch-Dip

Gringo Tortilla

feuriges Pulled Pork, Käse und Onionrings im Taco, dazu Barbecue-Dip

Caesars Taco

feuriges Pulled Pork, Käse, Bacon und geschmorte Zwiebeln im Taco, dazu Parmesan-Cream-Dip

Dos-Canonos

2 ganze Baby-Back-Ribs

Texas Ribs

Baby-Back-Rib, gewürzt mit Barbecue-Rub, 24 Stunden mariniert und 6 Stunden gesmoked

Spicy-Chili Rib

Baby-Back-Rib, gewürzt mit Chili-Barbecue-Rub, 24 Stunden mariniert und 6 Stunden gesmoked und mit feuriger Habanero-Glaze veredelt

Spencer Rib

Baby-Back-Rib, gewürzt mit Barbecue-Rub, 24 Stunden mariniert und 6 Stunden gesmoked, in heißer Barbecuesauce und Bacon serviert

XXL Barbecue Rib

ca.1,2kg Spare-Rib in Sweet und Spicy Barbecue Marinade

XXL Barbecue Spencer Rib

ca. 1,2kg Spare-Rib in Sweet und Spicy Barbecue Marinade mit reichlich heißer Barbecuesauce und frischem Bacon

Pulled Pork #Burger

mit zartem Pulled Pork, 24 Stunden mariniert, 12 Stunden gesmoked und mit spezieller Pulled-Pork-Barbecue-Würzung und Bourbon Whiskey verfeinert, #Burger Bun und Pulled Pork seperat serviert

Pulled Pork Bacon-Cheeseburger

mit Bacon, Käse und zartem Pulled Pork, 24 Stunden mariniert, 12 Stunden gesmoked und mit spezieller Pulled-Pork-Barbecue-Würzung und Bourbon Whiskey verfeinert, #Burger Bun und Pulled Pork seperat serviert

1999-#Burger

mit Pulled Pork, Onionrings, Barbecuesauce, Käse und Bacon, #Burger Bun und Pulled Pork seperat serviert

Smoked Bacon-Chicken-Stripes

geräuchertes Hähnchenfilet in Bacon ummantelt und würzig mariniert

Barbecue Chicken Tenders

feurig marinierte Hähnchenfiletstück mit geschmorten Zwiebeln

#Pastrami #Sandwich Original

mit Sahne-Meererttich, Senf-Mayonnaise, Salat und gepökeltem Rindertafelspitz nach Art des Hauses, 12 Stunden gesmoked, 6 Stunden gedämpft und hauchdünn aufgeschnitten

#Pastrami #Sandwich Reuben

klassisches Reuben-#Sandwich mit #Pastrami, Sauerkraut, Sahne-Meerrettich, Senf-Mayonnaise und mit Käse überbacken

#Pastrami #Sandwich Echtzeit

mit #Pastrami nach Art des Hauses, White-Barbecue, Käse und Zwiebeln

#Pastrami #Sandwich the Millionaire

mit #Pastrami nach Art des Hauses, Bacon, Trüffel-Mayonnaise, Käse, Zwiebeln und Salat

Oliven und Cheddar

sizilianische Oliven mit englischem Vintage-Cheddar

Frisches #Baguette

Onionrings

knusprig panierte, frittierte Zwiebelringe

Country Wedges

würzige Kartoffelecken

Gesalzene #Maiskolben

Coleslaw

hasugemachter Krautsalat amerikanischer Art

Pommes Frites

Barbecue-Dip

Barbecue-Dip mit Bourbon-Whiskey, Cola, Steakpfeffer und Rohrzucker

Ranch-Dip

mit Senfkörnern, Schnittlauch, Petersilie, Parmesan, Sauerrahm und Joghurt

Trüffel-Mayonnaise

mit frisch gehobelten schwarzen Trüffeln

Applecrumble

Bratapfelspalten mit Walnüssen und Butter-Zimt-Streuseln

Florida Keylime Pie

Käsekuchen mit Limetten nach Florida-Keylime Art