Speisekarte von Dolce & Vita
Zuletzt aktualisiert am 02.11.2021
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ANTIPASTI
Caprese
Mozzarella, Tomaten, Balsamico
10,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Prosciutto di Parma e Melone
Parmaschinken und Melone
11,00
€
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Melanzane alla parmigiana
Aubergine, Tomaten, Parmesankäse, Basilikum
11,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio Manzo
fein-rohes Rindfleisch mit Sellerie, Olivenöl, Zitrone, Grana Padano, Rucola
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
hauchfeiner Kalbfleischbraten mit Thunfisch-Kapern-Sauce
13,00
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata di Mare
frischer Meeresfrüchte Salat
15,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Verdure Miste
verschiedene Gemüse vom Grill nach mediterraner Art
10,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto DOLCE & VITA
15,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter ital. Aufschnitt
mit Pecorino und roten Zwiebeln
12,50
€
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Duetto
mit halbem Rindercarpaccio und halbem Vitello Tonnato
13,50
€
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Pizza Focaccia
mit Oliven, Cherrytomaten, Sardellen und Olivenöl
10,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
mit Tomate, Zwiebeln, Knoblauch, origano
7,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Datteln
im Speckmantel
9,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sardellen frittiert
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi
in Knoblauch und Chili
14,50
€
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salsiccia
grobe italienische Bratwurst aus Schweinefleisch in Peperoni und Rotwein
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fleischbällchen
aus Schweine - und Kalbfleisch in Tomaten und Peperoni
8,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignons
mit Knoblauch und Kräutern
9,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Parmaschinken
mit Parmesan Stückchen
12,00
€
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INSALATONE
Nach Wunsch: Joghurt-Dressing oder Balsamico Olivenöl
Buntersalat Mista
gemischter Salat
7,00
€
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Buntersalat Nizza
mit Thunfisch, Sardellen, Ei, Käse, gek. Schinken, Zwiebeln, Tomaten
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Buntersalat
mit Avocado und Scampi
14,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Buntersalat
mit Lachsstreifen
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Buntersalat
mit Hähnchenbruststreifen
11,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Buntersalat
mit Rinderstreifen
15,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Buntersalat
mit frittierten Calamari
11,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ZUPPE
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
8,00
€
vegetarisch
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Minestrone
mediterrane Gemüsesuppe
9,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PASTA
Spaghetti Bolognese
mit Tomaten-Hachfleisch-Sauce vom Schwein und Rind
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino
11,00
€
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Spaghetti Carbonara
mit Speck, Sahne und Eigelb
10,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Gamberoni
mit Gambas, Knoblauch, Cherry Tomaten, Olivenöl, Chili
15,00
€
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Penne Arrabbiata
mit Tomatensauce, Speck, Oliven, Chili
11,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne 4 Formaggi
mit 4 Käsesorten in Sahnesauce
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne Friuli
mit Hähnchenbrust, grünem Pfeffer, Tomaten-Sahnesauce
12,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne
mit Fleischbällchen und Tomatensauce
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne Amatriciana
mit Speck, Zwiebeln, Tomatensauce
10,50
€
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliolini Salmone e Spinaci
mit frischen Lachsstücken und Spinat in Tomaten-Sahnesauce
12,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliolini al Pesto
mit Basilikum-Pesto-Sauce
12,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tortelloni Modena
mit Ricotta und Spinatfüllung in Sahnesauce, gekochtem Schinken, Champignons, Erbsen
12,00
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tortelloni Pomodoro e Rucola
mit Ricotta u. Spinat gefüllt in Tomatensauce u. Rucola
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cannelloni
mit Ricottafüllung, Tomatensauce, überbacken
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lasagne
mit Hachfleisch und Tomatensauce
11,00
€
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PIZZA
Alle Pizzen werden mit Mozzarella und Tomatensauce zubereitet
Margherita
mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
8,00
€
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Prosciutto & Funghi
mit Schinken und Champignons
11,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Calabria
mit scharfer Salami
10,50
€
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Capricciosa
mit Artischockenherzen, Schinken, Champignons, Oliven, Erbsen
15,00
€
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Spinaci
mit Spinat und Knoblauch
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sicilia
mit frischer Salsiccia, Oliven
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pugliese
mit Zwiebeln, Sardellen, Kapern
10,00
€
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Firenze
mit Schinken, Zwiebeln, Kapern, Oliven
11,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Quattro Stagioni
mit Schinken, Paprika, Champignons, Thunfisch
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Milano
mit Salami Milano und Champignons
10,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Genovese
mit frischem Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln, Basilikum Pesto
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frutti di Mare
mit frischen Meeresfrüchten und Knoblauch
14,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Parma
mit Parmaschinken, Rucola, Parmesankäse
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Diavolo
mit scharfer Salami, Schinken, Paprika, Peperoni
11,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salmone
mit Lachs und Zucchini
12,50
€
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Bresaola
mit Bündnerfleisch, Rucola und Gorgonzolakäse
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carciofi e Prosciutto
mit Artischocken und Schinken
10,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Verdura Mediterranea
mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Angelo
mit Auberginen, Champignons, Zwiebeln, Fenchelsalami
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Napoli
mit Sardellen und Oliven
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Melenzane
mit Auberginen, Cherrytomaten, Salsiccia und Parmesan
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tirolese
mit Speckstreifen, Zwiebeln und Paprika
10,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bufala
mit Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Trockentomaten, Basilikum und Parmesan
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CARNE
(zu Fleischgerichten servieren wir Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln)
Schweinefilet
mit grüner Pfeffersauce
22,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber
mit Salbei-Butter
21,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca alla Romana
vom Kalb mit Parmaschinken und Salbei gebraten in Weißweinsauce
22,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppina alla Milanese
vom Kalb, paniert
21,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppina al Limone
Kalbsschnitzel in Zitronensauce
22,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammkotelett vom Grill
24,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammfilet
mit grüner Pfeffersauce
25,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
AUS ARGENTINIEN
Nach Wunsch: mit Folienkartoffel, Sauerrahm und Salat
Rinderfilet gegrillt (250 gr.)
mit Gorgonzolasauce oder Pfeffersauce() oder Champignonsauce oder gebratenen Zwiebeln
30,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aufpreis
3,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PESCE
(zu Fischgerichten servieren wir Tagesgemüse und Rosmarinkartoffeln)
Gambas
(6 Stück) vom Grill mit Knoblauch
26,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischteller gem. für 1 Person
35,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dolce & Vita ist der 02.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.