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Derwisch

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Luxemburger Str. 9
50674 Köln

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Speisekarte von Derwisch

Zuletzt aktualisiert am 22.03.2023
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Vorspeisen

Käse Borani
Cremige Frischkäsesorten gefüllt mit Boreni-Esfenadj
4,50 €
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Käse Spezial
sahnie Kräuter-Walnusscreme und Chili-käsecreme, pikant zubereitet mit Oliven, dazu Brot
4,50 €
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Fisch Spezial
sahnige Thunfisch- und Lachscreme mit Oliven, dazu Brot
4,50 €
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Derwischteller
Vorspeisenteller mit verschiedenen Cremes, Oliven, dazu Brot (nicht vegetarisch)
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Mast - Gerdu
kleingehackte Walnüsse mit Joghurt
3,50 €
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Mast - Khiar
Joghurt mit kleingeschnittenen Salatgurken und Kräutern, dazu Brot
3,50 €
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Mast - Musir
Joghurt mit kleingeschnittenen Wildknoblauch, dazu Brot
3,50 €
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Borani - Esfenadj
Joghurt mit gedünstetem Blattspinat, dazu Brot
3,50 €
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Kuku Sibsamini
Kartoffeln, dazu Eier
6,50 €
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Dschudscheh Kabab
Mariniertes Hähnchenfilet gegrillt am Spieß mit Basmatireis und Salat
12,50 €
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Tschendscheh Kabab
Mariniertes Lammfilet gegrillt am Spieß mit Basmatireis und Salat
12,50 €
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Bakhtiari Kabab
Zart marinierte Hähnchenfilet und Lammfilet gegrillt, dazu Basmatireis und Salat
14,60 €
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Fisch (Dorade Royal)
Weißer Fisch frittiert mit Kopf und Schwanz, dazu Basmatireis udn Salat
14,50 €
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Seezungefilet al-Royal
Zwei fritierte Seezungfilets serviert mit knusprigen Kartoffelecken, Dips und Zitrone
16,20 €
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Tschelo Kabab - Kubideh
twei Hackspieße gemischt aus Rind- und Lammfleisch dazu Basmatireis und Grilltomate
8,90 €
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Tschelo Khoresch-e Ghorme-Sabsi
Geshmortes Kalbfleisch gedünstet in Feiner Persischer Kräutersauße mit roten Bohnen dazu Basmatireis
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Fesendschan
zartes Hähnchenfleisch in einer Süß-Saueren Soße aus gemahlenen Walnüssen und Granatapfelmark, dazu Basmatirreis
11,90 €
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Sereschk Polo ba Morgh
Gebratene Hänchenkeule und Basmatireis mit Berberize (Süß-Sauer)
11,20 €
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Mirsa Ghassemi
Gericht mit gegrillter Aubergine, Eier Tomatensoße und Knoblauch mit gewürzen pikant zubereitet, dazu Brot ( auf Wünsch mit Basmatireis +1€)
10,90 €
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Kaschk-o-Bademdschan
Auberginenmus mit gerösteten Zwiebeln und persischem Quark dazu Brot
9,90 €
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Nargessi
Gedünsteter Blattspinat mit Eiern und gerösteten Zwiebeln, pikant gewürzt, dazu Brot
8,90 €
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Felaffel
Kichererbsenbällchen mit Kräuterfüllung, mit mild scharfer Felaffelsoße, Oliven und Salat, dazu Brot (auf Wunsch mit Basmatireis +1€)
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Derwisch ist der 22.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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