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Decksteiner Mühle Gasthaus & Biergarten

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Gleuelerstraße 371
50935 Köln

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Speisekarte von Decksteiner Mühle Gasthaus & Biergarten

Zuletzt aktualisiert am 23.10.2023
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FLAMMKUCHEN

ELSÄSSER ART
mit Speck und Lauchzwiebeln
11,90 €
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LACHS
mit hausgebeiztem Lachs & Fenchel
13,90 €
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KÜRBIS
mit geschmortem Hokkaidokürbis, Birne, roten Zwiebeln & luftgetrocknetem Schinken
15,90 €
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SUPPEN

KALBSTAFELSPITZCONSOMMÉ
mit Gemüseperlen & Flädle
9,90 €
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HOKKAIDOKÜRBISCRÈMESUPPE
mit steirischem Kürbiskernöl & Kresse
8,90 €
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VORSPEISEN

ZWEIERLEI DIP
mit Brot & Oliven
9,90 €
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BUNTER LINSENSALAT
mit roter Bete, Wildkräutersalat & geschmolzenen Tomaten
12,00 €
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HAUSGEBEIZTER LACHS
mit Honig-Senf-Dillsauce, Rösti & Salatbeilage
10,90 €
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GEMISCHTE VORSPEISENPLATTE FÜR 2
Täglich wechselnd
21,90 €
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VEGETARISCH

GROSSER SALAT
mit Hausdressing, Bratkartoffeln & Spiegelei
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SALAT „DECKSTEINER MÜHLE“
mit Hausdressing, Ziegenkäse im Brickteig & geschmolzenen Tomaten
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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HAUSGEMACHTE KÄSESPÄTZLE
mit Schmorzwiebeln, Bergkäse & Beilagensalat
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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GEBACKENER FRANZÖSISCHER CAMEMBERT CA. 250GR.
mit Zimmermanns Schwarzbrot, Salzbutter, Preiselbeeren & frittierter Petersilie
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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VON DER METZGEREI HAMBEL

PFÄLZER BRATWÜRSTE
mit Senf, Sauerkraut & Kartoffelpüree
18,90 €
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HIMMEL & ÄAD
mit Schmorzwiebeln, glasierten Apfelspalten & Kartoffelpüree
22,90 €
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FISCH

GEBRATENES SEEHECHTFILET (WILDFANG)
mit Beurre blanc, Schmorgurken & Kartoffelpüree
23,90 €
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MATJESFILET „HAUSFRAUEN ART“
mit roter Bete, Bratkartoffeln & Salatbeilage
17,90 €
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PANIERTES SEELACHSFILET
mit Remoulade, Bratkartoffeln & Salatbeilage
19,90 €
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FLEISCH

KALBSTAFELSPITZ AUS DER EIFEL
mit Meerrettichsauce, Wurzelgemüse & Petersilienkartoffeln
24,90 €
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HIRSCHRÜCKEN AUS EIFELER JAGD
mit Portweinjus, Kürbisgemüse, Wildkräutersalat & Kartoffelgratin
32,00 €
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KÖNIGSBERGER KLOPSE „DECKSTEINER MÜHLE“
mit Kapernsauce, rote Bete - Kartoffelpüree & Apfelsalat
23,50 €
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RUMPSTEAK AUS DER EIFEL VOM SIMMENTHALER RIND
mit Kräuterbutter, Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln & Krautsalat
29,90 €
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KALBSLEBER „BERLINER ART“
mit Schmorzwiebeln, glasierten Apfelspalten & Kartoffelpüree
22,90 €
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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

PFÄLZER BRATWURST
mit Pommes, Mayonnaise & Ketchup
9,90 €
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PANIERTES SEELACHSFILET
mit Kartoffelpüree
10,90 €
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PORTION POMMES
mit Mayonnaise & Ketchup
4,50 €
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DESSERT

FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHL
mit Feigensenf, Salzbutter & Brot
12,90 €
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VANILLEEIS
mit steirischem Kürbiskernöl & gerösteten Kürbiskernen
8,90 €
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KAISERSCHMARRN
mit Rumrosinen & Zwetschgenröster
12,00 €
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TARTE TATIN
mit Vanilleeis
10,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Decksteiner Mühle Gasthaus & Biergarten ist der 23.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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