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Dank Augusta

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Am Botanischen Garten 1a
50735 Köln

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Speisekarte von Dank Augusta

Zuletzt aktualisiert am 18.06.2024
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WAHLWEISE: Dressing à la Flora Vinaigrette
NUDELSALAT
Grillgemüse, Peperonata und Pinienkerne.
5,60 €
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KARTOFFELSALAT A
Gurke, Staudensellerie und süß-sauer fermentierte Zwiebeln.
5,60 €
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COUSCOUS-SALAT
Pfirsich, Kürbis, Kichererbse, Sesam.
6,40 €

vegan vegan

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BUNTE MISCHUNG
Quinoa*, ach so nein, mit Kinoa, Sojadressing, Edamame, Chinakohl.
6,40 €
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GARTENSALAT FLORA
Unser Klassiker: Blattsalate mit Hühnchen, Nüssen und Parmesan.
9,40 €
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GRÜNES VERGNÜGEN
Die Zutaten wechseln schon mal, aber: Sie sind immer grün, z.B. Gurke, Grüne Trauben, Oliven.
8,60 €
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Alles aus dem Glas
KAROTTENSUPPE
Urkarotte, Kokosmilch und Ingwer.
6,50 €
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SÜSSKARTOFFEL-CURRY
Mmh, Süßkartoffeln mit Paprika, Peperoni und Erdnüssen.
8,50 €
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GEMÜSELASAGNE
Frisches Gemüse, Parmesan, Ricotta und Nudeln. Italienischer geht's kaum.
8,90 €
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ZIEGENKÄSE
Mit Kräutern in Olivenöl.
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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KARTOFFELBRÖTCHEN
(zu Blattsalaten, Suppen, Gulasch & Currywurst inklusive)
1,00 €
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LAUGENBREZEL
3,90 €

vegan vegan

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BUTTERPRALINE
1,00 €
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Herzhaft gut
FRIKADELLE
Vom Kalb – natürlich hausgemacht.
4,50 €
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FLEISCHKÄSE
Ein bayrisches Stück Fleisch. Und das mitten in Köln.
4,90 €
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CURRYWURST
Richtig leckere Wurst. Richtig leckere Sauce. Wat willste mehr?
6,80 €
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GULASCH VOM WEIDERIND
Fein abgeschmeckt und ewig lang geschmort.
9,90 €
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Wie von Oma Käthe – nur eben ganz anders
AMERICAN CHEESECAKE
Für diesen Kuchen sind wir mittlerweile ein klein wenig berühmt. Natürlich im Glas zubereitet – das ist das Geheimnis.
5,40 €
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SCHOKO-KARAMELL-KUCHEN
Jedes einzelne „Stück“ im Glas geschichtet. Köstlich.
5,20 €
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APFELKUCHEN
Im Glas zubereitet und gebacken. Das Rezept ist von Oma Käthe. Und so schmeckt er auch.
4,90 €
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ZITRONEN-BUTTERCREME-KUCHEN
Lemon Curd, vegane Buttercreme und Biskuit: Das kann nur lecker sein, oder?
5,20 €

vegan vegan

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EISSPLITTERTORTE
Mmh, gefroren wie ein Eis, leicht knackige Wohlfühltorte: Baiser, Haselnuss, Schokolade und Vanilleparfait.
5,40 €
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KÜRBIS-MARMOR-KASTENKUCHEN
3,90 €
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SCHLAGSAHNE
1,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dank Augusta ist der 18.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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