Speisekarte von Colonia Brauhaus

Zuletzt aktualisiert am 31.07.2023

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ANTIPASTI – VORSPEISEN SALATE – SALATVARIATIONEN PASTA – NUDELGERICHTE RISOTTO – REISGERICHTE CARNE – FLEISCHGERICHTE Contorni - Beilagen PESCARE – FISCHGERICHTE Contorni - Beilagen. PIZZA Extra Belag DOLCE – HAUSGEMACHTE DESSERTS

ANTIPASTI – VORSPEISEN

Antipasto misto di giornata

großer gemischter Tagesvorspeisenteller

14,90 € kleiner gemischter Tagesvorspeisenteller

12,50 €

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Carpaccio alla Cipriani

rohe Rinderfiletscheiben mit Parmesansplittern, Rucola und Champignons

16,90 €

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Duetto Misto

rohe Rinderfiletscheiben mit Parmesansplittern, Rucola und Kalbfleisch in Thunfischsauce

14,90 €

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Caprese

Tomaten mit Mozzarellakäse

10,90 €

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Vitello Tonnato

Kalbfleisch in Thunfischsauce

13,90 €

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Bruschetta

geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Parmesansplittern und Rucola

9,50 €

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Insalata di Polpo e Patate

Oktopussalat mit Kartoffeln nach italienischer Art

14,50 €

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Insalata Frutti di Mare

hausgemachter Meeresfrüchtesalat

14,50 €

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Insalata di Scampi

Gemischter Salat mit Scampis, mariniert mit Vinaigrette Sauce

16,80 €

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SALATE – SALATVARIATIONEN

Insalata Mista

gemischter Salat

5,80 €

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Insalata Tonno

Thunfischsalat nach Art des Hauses

10,50 €

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Insalata di Pollo

Gemischter Salat mit Putenbrust und Champignons.

11,90 €

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PASTA – NUDELGERICHTE

Spaghetti Bolognese

Spaghetti mit Hackfleischsoße, Tomaten, Öl und Parmesan

11,50 €

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Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti mit Speck, Ei und Parmesan

12,50 €

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Spaghetti al Pomodoro e Basilico

Spaghetti mit Tomatensauce, Basilikum und Parmesan

10,90 €

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Spaghetti Aglio e Olio

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Pepperoncino

10,50 €

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Spaghetti Frutti di Mare

Spaghetti mit Meeresfrüchten, Olivenöl, Knoblauch und Kirschtomaten

14,90 €

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Tagliatelle al Salmone Marinato

Bandnudel mit Lachs, Weißwein in rosa Sauce

16,50 €

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Penne al Salmone e Gamberi

Penne mit Lachs, Shrimps, Kirschtomaten in Rahmsauce

15,50 €

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Penne al Arrabiata

Penne mit Tomatensauce, scharf

10,50 €

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Linguine con Gamberi in crema di Porri

Linguine mit Lauch, Garnelen, Safran, Schnittlauch, Weißwein und Olivenöl

16,90 €

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Lasagne alla Bolognese

Hausgemachte Lasagne, überbacken

12,50 €

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Gnocchi Gorgonzola

Gnocchi mit Gorgonzolasauce

9,60 €

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RISOTTO – REISGERICHTE

Risotto alla Marinara

Risotto mit Meeresfrüchten auf italienische Art

14,50 €

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Risotto Milanese

Safranrisotto mit Parmesan

14,50 €

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Risotto verdure

Risotto mit frischem Gemüse

12,90 €

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CARNE – FLEISCHGERICHTE

Filetto di Manzo alla griglia

gegrilltes Rinderfilet mit Beilage

28,90 €

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Filetto di manzo alla griglia e Gorgonzola

gegrilltes Rinderfilet mit Gorgonzola Sauce und Beilage

28,90 €

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Filetto di Manzo al Pepe verde

gegrilltes Rinderfilet mit grünem Pefeffer und Beilage

29,50 €

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Costolette di Agnello alla griglia

gegrillte Lammkoteletts mit Knoblauch,Rosmarin und Kartoffel

32,50 €

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Bistecca di Manzo alla griglia e Salsa al Pepe

gegrilltes Rumpsteak in Pfeffersauce mit Beilage

27,90 €

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Tagliata di Manzo con Rucola e Grana

Geschnetzeltes Rindfleisch mit Rucola und Parmesan

28,90 €

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Filetto di Vitello al Funghi

gegrilltes Kalbsfilet mit Champignons und Beilage

26,50 €

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Piatto alla griglia della Casa

Grillplatte nach Art des Hauses

25,00 €

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Scaloppa di Tacchino

Putenschnitzel mit Pommes Frites oder Kartoffeln

17,00 €

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Scaloppa di Vitello

Kalbsschnitzel mit Pommes Frites oder Kartoffeln

19,50 €

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Contorni - Beilagen

Rosmarinkartoffeln

3,50 €

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Mediterranes Gemüse

4,50 €

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Blattspinat mit Knoblauch

3,90 €

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PESCARE – FISCHGERICHTE

Calamari fritti

frittierte Tintenfischringe

14,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Calamari alla Griglia

Tintenfisch vom Grill mit Salat

17,90 €

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Branzino al forno con Patate Pomodorini

Wolfsbarsch mit Kartoffeln und Cherry Tomaten

27,90 €

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Orata qlla Griglia

Goldbrasse vom Grill, mit Beilagen nach Wahl

26,50 €

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Branzino al Vino bianco e Limone

Wolfsbarsch in Weißwein und Zitrone, Beilage nach Wahl

28,50 €

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Tagliata di Salmone in padella con Finocchio Zafferano

Geschnittener Lachs mit Safranfenchel, Beilage nach Wahl

24,50 €

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Scampi alla griglia

Gegrillte Riesengarnele, Beilage nach Wahl

27,50 €

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Piatto misto di Pesce

Gemischte Fischplatte pro Person

25,00 €

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Contorni - Beilagen.

Kartoffeln

2,90 €

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gemischter Salat

2,90 €

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gemischtes Gemüse

2,90 €

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Rosmarinkartoffeln

3,50 €

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Mediterranes Gemüse

4,50 €

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Blattspinat mit Knoblauch

3,90 €

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PIZZA

Pizza Margherita

Tomaten und Mozzarella

8,90 €

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Pizza Funghi

Tomaten, Champignons und Mozzarella

9,60 €

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Pizza Prosciutto

Tomaten, gekochter Schinken und Mozzarella

10,90 €

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Pizza Salami

Tomaten, Salami und Mozzarella

11,90 €

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Pizza Regina

Tomaten, gekochter Schinken, Champignons und Mozzarella

12,80 €

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Pizza Tonno e Cipolla

Tomaten, Thunfisch, Zwiebel, Oliven und Mozzarella

12,90 €

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Pizza Vegetariana

Gemüse und Mozzarella

11,90 €

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Pizza Parma e Rucola

Tomaten, Rohschinken, Rucola, Parmesan und Mozzarella

13,80 €

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Pizza Quattro Formaggi

Tomaten und vier verschiedene Käsesorten

11,90 €

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Pizza Capricciosa

Tomaten, Schinken, Champignons, Artischocken, Peperoni und Mozzarella

12,80 €

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Pizza Calzone

Gefüllte Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Schinken und Champignons

11,90 €

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Pizza Frutti di Mare

Tomaten, frische Meeresfrüchte und Mozzarella

13,80 €

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Pizza Italia

Tomaten, frische Cherrytomaten, Basilikum und Mozzarella

11,60 €

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Pizza Sardegna

Tomaten, Artischocken, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Sardellen und Mozzarella

12,90 €

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Pizza Porto Cervo

Miesmuscheln, Venusmuscheln, Scampi, Cherrytomaten und Mozzarella

16,90 €

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Pizza Venezia

Tomaten, Auberginen, Zucchini, Oliven, Cherrytomaten, Knoblauch und Mozzarella

11,80 €

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Pizza Rucola

Tomaten, Cherrytomaten, Rucola, Parmesan und Mozzarella

10,60 €

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Pizza Salamino Piccante

Tomaten, scharfe Ital. Salami und Mozzarella

11,50 €

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Pizza Pane

Pizzabrot mit Tomaten, Knoblauch und Oregano

4,80 €

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Pizza Siciliana

Tomaten, Kapern, Sardellen, Oliven und Mozzarella

10,80 €

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Pizza Gamberetti

Tomaten, kleine Garnelen, Knoblauch und Mozzarella

13,50 €

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Pizza Quattro Stagioni

Tomaten, Salami, Artischocken, Schinken, Champignons und Mozzarella

10,80 €

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Extra Belag

Sie können sich gerne zusätzliche Beläge für Ihre Pizza auswählen

Zwiebeln

1,00 €

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Artischocken

1,50 €

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Peperoni mittelscharf

1,50 €

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frische Champignons

1,50 €

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Thunfisch

2,50 €

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1,50 €

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frische Cherrytomaten

1,50 €

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Kapern

1,50 €

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frischer Broccoli

2,50 €

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frischer Basilikum

1,50 €

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Rucola

2,50 €

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Mozzarella

2,00 €

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Gorgonzola

2,50 €

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frische Tomatenscheiben

2,00 €

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frische Paprika

1,50 €

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Sardellen

2,00 €

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Parmesan

2,00 €

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Oliven

2,00 €

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frischer Spinat

2,00 €

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Schafskäse

2,00 €

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Büffelmozzarella

3,00 €

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Schinken

1,50 €

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Parmaschinken

3,50 €

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Salami

1,50 €

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Coppa

3,50 €

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Salami pikant

1,50 €

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Garnelen (Wildfang 3 Stk.)

8,50 €

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DOLCE – HAUSGEMACHTE DESSERTS

Panna Cotta

7,50 €

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Tiramisù italiano

8,50 €

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Profiteroles Schokolade

8,60 €

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Mousse Schokolade

7,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Colonia Brauhaus ist der 31.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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