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Chennai Chef

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Amsterdamer Str. 127
50735 Köln

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Speisekarte von Chennai Chef

Zuletzt aktualisiert am 03.05.2022
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101. SALATTELLER (Klein)
3,50 €
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102. SALATTELLER (Groß)
5,50 €
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103. HÄNCHENBRUST SALATTELLER
Grüner Salat mit frittierter Hähnchenbrust, indischer Art
7,90 €
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104. POMMES (Klein)
3,00 €
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105. POMMES (Groß)​
4,50 €
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106. PAPADAM
2,50 €
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121. SAMOSA
Gefüllte Teigtaschen aus Mehl mit gewürzten Kartoffeln
2,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
122. MASALA VADAI
Würzige Linsen-Frikadellen serviert mit Chutney
3,50 €
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123. VEG ROLL​
Gefüllte Frühlingsrolle mit gewürzten Kartoffeln
2,50 €
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124. LAMM ROLL​​
Gefüllte Frühlingsrolle mit gewürzten Kartoffeln und Lammfleischstückchen
2,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
125. ONION PAKODA​​
Frittierte Zwiebeln im gewürzten Kichererbsenmantel serviert mit Chutney
4,50 €
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126. CHICKEN PAKODA​​​
Frittierte Hähnchenbruststücke im gewürzten Kichererbsenmantel
5,50 €
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127. MEDHU VADAI​​
Würzige Linsen-Frikadellen serviert mit Chutne
3,50 €
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Südindische Spezialitäten

141. IDLY (Vegan)
Gedämpfte Reisküchlein aus Reis und Linsen
8,90 €

vegan vegan

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142. MASALA IDLY (Vegan)
Gebratene Idlystückchen mit Paprika und Curry-Soße
8,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
143. GHEE PONGAL
Gedämpfter Vollkornreis, angebraten mit Butterschmalz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Dal und mit Caschew-Nüssen garniert
8,90 €
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144. PLAIN DOSA (Vegan)
Knuspriger und dünn ausgebackener Crepe aus zermahlenem Reis und Linsen
8,90 €

vegan vegan

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145. MASALA DOSA (Vegan)
Knuspriger ausgebackener Crepe mit würziger Kartoffelfüllung
8,90 €

vegan vegan

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146. MYSORE MASALA DOSA (Vegan)
Knuspriger Crepe aus Reis und Linsenmehl gefüllt mit mild gewurztem Kartoffelgemüse und Chutney
9,90 €

vegan vegan

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147. GHEE DOSA
Knuspriger ausgebackener Crepe aus Reis und Linsenmehl angerichtet mit Butterschmalz
8,90 €
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148. ONION DOSA (Vegan)
Pizzaartige knuspriger Crepe bedeckt mit Zwiebeln
8,90 €

vegan vegan

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149. PODI DOSA (Vegan)
Knuspriger ausgebackener Crepe bestreut mit Linsenpulver
8,90 €

vegan vegan

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150. EGG DOSA
Pizzaartiger knuspriger Crepe bedeckt mit würzigen Eiern
8,90 €
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151. SET DOSA (Vegan)
Mehrere dick ausgebackene Pfannkuchen/ dicker Crepe
9,90 €

vegan vegan

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152. KUZHI / KULL PANIYARAM (vegan)
Eine traditionelle Reismehlteigkugel zubereitet mit Zwiebeln und Möhren
8,90 €

vegan vegan

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Hauptgerichte

161. ALOO GOBI
Gedämpfter Blumenkohl und Kartoffeln angebraten mit Zwiebeln und feinen heimischen Gewürzen *
10,90 €
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162. ALOO MATAR
Grüne Erbsen und Kartoffeln angebraten mit Zwiebeln und feinen heimischen *
10,90 €
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163. CHANNA MASALA​
Gekochte Kichererbsen gekocht mit gewürzter Curry-Soße *
10,90 €
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164. DAL FRY
Gekochte grüne Linsen gebraten in Butter mit Zwiebeln und Tomaten. (nur mit Reis)
10,90 €
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165. CHILLI PANEER
IIndischer Käse gebraten mit hausgemachter Chili-Soja-Soße (nur mit Parotta)
10,90 €
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166. MATAR PANEER
Grüne Erbsen und indischer Käse gekocht mit Zwiebeln und indischen Gewürzen *
10,90 €
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167. PANEER MASALA
Gewürzte Soße mit indischem Käse *
10,90 €
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168. PALAK PANEER
Gewürzter Spinat mit indischem Käse *
10,90 €
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169. VEG KORMA
Gemischtes Gemüse gekocht mit gewürzter Curry-Soße
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181. BUTTER CHICKEN
Hähnchenbruststücke in sahnig würziger Tomaten-Kräutersauce *
12,90 €
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182. CHICKEN CURRY
Hähnchenbruststücke zubereitet mit traditioneller hausgemacht Currysoße *
12,90 €
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183. CHICKEN CHENNAI CHEF
Hähnchenbrust zubereitet mit hausgemachter würziger Tomaten-Currysoße- Spezialität aus Sud-Indien *
12,90 €
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184. CHILLI CHICKEN
Hähnchenbruststücke gebraten mit hausgemachter Chili Soya-Soße (nur mit Parotta)
12,90 €
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185. CHICKEN SAAG
Hähnchenbrust zubereitet mit Spinat und hausgemacht Currysoße *
12,90 €
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186. CHICKEN SABJI
Hähnchenbruststücke zubereitet mit verschiedenem frischen Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten *
12,90 €
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187. CHICKEN KORMA
Hähnchenbruststücke in cremige Kokosnuss Cashew- Currysoße *
12,90 €
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188. BUTTER LAMM
Lammfleischstüche in sahnig würziger Tomaten-Kräutersauce *
13,90 €
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189. LAMM CURRY
Lammfleischstüche zubereitet mit traditioneller hausgemachter Currysoße
13,90 €
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190. LAMM CHENNAI CHEF
Lammfleischstüche zubereitet mit hausgemachter würziger Tomaten-Currysoße Spezialität aus Süd-Indien *
13,90 €
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191. CHILLI LAMM
Lammfleischstüche gebraten mit hausgemachter Chili Soja-Soße (nur mit Parotta)
13,90 €
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192. LAMM SAAG
Lammfleischstüche zubereitet mit Spinat und hausgemachter Currysoße *
13,90 €
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193. LAMM SABJI
Lammfleischstüche zubereitet mit verschiedenem frischem Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenn *
13,90 €
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194. LAMM KORMA
Lammfleischstüche in cremiger Kokosnuss Cashew- Currysoße Serviert mit Reis oder Parotta
13,90 €
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Reis und Biryani

211. FRIED RICE
Gebratener Basmati Reis mit gewürztem Gemüse und Ei
10,90 €
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212. VEG BIRIYANI
Basmati Reis mit gemischtem Gemüse und indischen Gewürzen gekocht
11,90 €
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213. VEG KOTHU ROTI
Geschnittene parotta auf indische Art mit gewürztem Gemüse und Ei
11,90 €
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214. CHICKEN FRIED RICE
Basmati Reis mit Hähnchenfleisch und indischen Gewürzen gekocht
10,90 €
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215. CHICKEN BIRIYANI
Basmati Reis auf indische Art mit gewürztem Hühnchen
12,90 €
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216. CHENNAI CHEF CHICKEN MASALA NUDELN
Gebratene südostasiatische Weizen-Nudeln auf indische Art mit gewürztem Hühnchen und Ei
13,90 €
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217. CHICKEN KOTHU ROTI
Geschnittes Brot auf indische Art mit gewürztem Hühnchen und Ei
11,90 €
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218. LAMM BIRIYANI
Basmati Reis mit Lammfleisch und indischen Gewürzen gekocht
14,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Chennai Chef ist der 03.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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