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CAST IRON Grill

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Johannisstr. 76-80
50668 Köln

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Speisekarte von CAST IRON Grill

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2024
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Vorspeisen & Suppen

Shrimpscocktail
Mini-Romana, Cocktailsauce
13,00 €
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Steak Tatar
Handgeschnittenes USDA Rinderfilet, Dijonsenf, Wildkräutersalat
100,00 €
160,00 €
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Rindercarpaccio
Trüffel-Mayonnaise, Babyspinat-Salat, Parmesan
18,00 €
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Burrata
Reduzierter Balsamico, Feigen, Rucola, Pinienkerne
13,00 €
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Kölsche Bauernplatte zum Teilen
Von der Naturmetzgerei Hennes in der Severinstraße: Blutwurst, Leberwurst, dreierlei Schinken, Kölner Senf, Brot und Butter
18,00 €
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Hummer Bisque
9,00 €
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Saisonale Gemüsesuppe
Gegrilltes Bauernbrot
7,00 €
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Burgers & Handhelds

Cast Iron Burger
Honig-Dinkel-Bun, 225 g Rindfleisch, rote Zwiebeln, Bacon, Cheddar, Chipotle-Mayonnaise
21,00 €
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Chicken Burger
Brioche-Bun, knusprige Maishähnchenbrust, Mango-Chili-Chutney, Curry-Mayonnaise, Gurken, Salat
19,00 €
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Oyster Mushroom Burger
Brioche-Bun, Austernpilze, karamellisierter Ziegenkäse, Honig-Zwiebeln, Pinienkerne, Wildkräuter
18,00 €
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Philly Cheese Steak Sandwich
Rindfleisch, Champignons, karamellisierte Zwiebeln, Schweizer Käse, körniger Senf
20,00 €
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Vegan Twist Burger
Burger-Bun, gegrillte Austernpilze, hausgemachte Limonenmayonnaise, grüner Spargel, Honigzwiebeln, Spinatsalat
18,00 €

vegan vegan

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Grill & Broil

USDA Prime Beef
200,00 €
250,00 €
350,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fisch
200,00 €
8,00 €
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Make it Surf & Turf
25,00 €
4,00 €
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Aus der Region
350,00 €
300,00 €
250,00 €
380,00 €
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Tomahawk
ca. 1500 g, für 2 Personen, serviert mit 2 Saucen und 2 Beilagen Ihrer Wahl (min. 40 Minuten)
129,00 €
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Guest Steak
Genießen Sie unser Premium-Gast-Steak, das nach Ihren Wünschen zubereitet wird. Fragen Sie Ihren Kellner nach mehr!
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Saucen

Béarnaise
3,00 €
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Café de Paris Butter
3,00 €
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Grüne Pfeffersauce
3,00 €
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Chimichurri
3,00 €
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Hausgemachte Steaksauce
3,00 €
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Salate

Classic Caesar Salad
Mini-Romana-Salatherzen, Parmesandressing, Croûtons
14,00 €
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Gegrillte Maishähnchenbrust
5,00 €
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Gegrillte Riesengarnelen
9,00 €
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Super Food Salad
Wildkräuter-Salat, Balsamicodressing, Bulgur, Granatapfelkerne, Avocado, Orangenfilets, geröstete Haselnüsse
17,00 €
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Steak Salad
Rucola, zartes Roastbeef, Champignons, Parmesan
28,00 €
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Klassiker

US Short Ribs
Gegrillter Brokkoli, Kartoffelstampf, Röstzwiebeln
33,00 €
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Tagliarini
Trüffelbutter, Babyspinat-Salat, Kirschtomaten, Pinienkerne, Parmesan
18,00 €
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Gegrillte Aubergine
Bulgur, Safrancreme, Granatapfelkerne
18,00 €
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Beilagen

Kartoffelpüree
5,50 €
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La Ratte Kartoffeln, Kräutercreme
5,50 €
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Süßkartoffelpommes
4,50 €
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Pommes frites
4,50 €
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Mac & Käse
5,50 €
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Cremiger Spinat
5,50 €
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Gegrilltes Gemüse
5,50 €
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Gegrillte Pilze
5,50 €
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Gerösteter Spargel
5,50 €
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Beilagensalat
4,50 €
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Sweets & Treats

Classic Crème Brûlée
am Tisch flambiert
9,00 €
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Cheesecake
Erdbeeren, Sahne
8,00 €
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Warmes Schokoladenküchlein
Passionsfruchtsorbet, Johannisbeeren
8,00 €
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Regionale Käseauswahl
Cracker, Honigwabe, Feigen
10,00 €
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Pre Dinner Cocktails

C.I. Manhattan
Michters Bourbon or Rye, Antica Formular, Noilly Prat, Angostura Bitter, fresh Orange
16,50 €
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Monkey Negroni
Monkey47 Gin, Antica Formular, Campari
16,50 €

vegan vegan

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Mrs. Selbach
Eagle Rare Bourbon, Aperol, Peychaud Bitter, Angostura Bitter, Kessler Rosé Sparkling Wine
16,50 €
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Amante Pikante
Corazon Reposado Tequila, Lime Juice, Agave Juice, Ancho Reyes
16,50 €
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Monkeytini ‘New York Style’
Monkey47 Gin, Noilly Prat
21,00 €
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Appetizers & Soups

Classic shrimp cocktail
Mini Romana, Cocktailsauce
13,00 €
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Steak Tatar
Hand-cut USDA Beef, Dijon mustard, wild herb salad
19,00 €
26,00 €
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Beef carpaccio
Truffel mayonnaise, baby spinach, Parmesan cheese
18,00 €
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Burrata
Reduced balsamic vinegar, figs, rocket salad, pine nuts
13,00 €
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Lobster Bisque
9,00 €
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Seasonal vegetable soup
Grilled farmhouse bread
7,00 €
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Charcuterie board to share
By the natural butcher ‘Hennes’ in Severinstreet: black pudding, liver sausage, three kinds of ham, Cologne mustard, bread & butter
18,00 €
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Vorspeisen

Spargelcremesuppe
Räucherlachsstreifen, Croutons
9,00 €
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Spargelsalat
Weißer und grüner Spargel, Kirschtomaten, Radieschen, Gartenkresse, Schnittlauch Vinaigrette
16,00 €
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Hauptspeisen

Deutscher Stangenspargel
350 g, mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, neue Kartoffeln
24,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bärlauchravioli
Morcheln, Erbsensprossen, Piment d’Espelette
18,00 €

vegan vegan

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Dessert

Rhabarber-Erdbeer Crumble
8,00 €
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Starters

Cream of Asparagus Soup
Smoked salmon strips, Croutons
9,00 €
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Asparagus Salad
white and green asparagus, cherry tomatoes, radishes, garden cress, chives vinaigrette
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Main Dishes

German Asparagus
350 g, with hollandaise sauce or melted butter, new potatoes
24,00 €
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Wild Garlic Ravioli
Morels, Pea sprouts, Piment d’Espelette
18,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von CAST IRON Grill ist der 14.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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