Speisekarte von Carmen & Rosa
Zuletzt aktualisiert am 04.06.2024
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BOCADILLOS
Bocadillo Jamon
mit einer Paste aus Tomaten, Oliven, Kräutern und Olivenöl
5,20
€
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Bocadillo Chorizo
mit einer Paste aus Tomaten, Oliven, Kräutern und Olivenöl
5,20
€
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Bocadillo Manchego
mit einer Paste aus Tomaten, Oliven, Kräutern und Olivenöl
5,20
€
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Bocadillo Queso de Oveja
mit einer Paste aus Tomaten, Oliven, Kräutern und Olivenöl
5,80
€
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Bocadillo Schimmelkäse, Heidelbeeren und Marmelade
6,30
€
vegetarisch
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Bocadillo Tortilla
spanisches Omelette mit Kartoffeln, Zwiebeln und einer Paste aus Tomaten,...
5,20
€
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Bocadillo Thunfisch
mit einer Paste aus Tomaten, Oliven, Kräutern und Olivenöl
5,20
€
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Bocadillo Tortilla y Rucola
spanisches Omelette mit Kartoffeln, Zwiebeln und einer Paste aus Tomaten,...
5,60
€
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Bocadillo Atun y Huevo
mit Thunfisch, Ei und einer Paste aus Tomaten, Oliven, Kräutern...
5,50
€
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Bocadillo Calamares
mit Calamares und einer Paste aus Tomaten, Oliven, Kräutern und...
5,80
€
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WARME SPEISEN
Lentejas con Carne (500ml)
Linseneintopf mit Fleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomate, Zucchini, Rinderbrühe und hausgemachter...
10,20
€
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Cocido Madrileño (500ml)
Kichererbseneintopf mit Chorizo, Speck und Morcilla
10,20
€
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Alubias con Carne (500ml)
Bohneneintopf mit Fleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomate, Zucchini, Rinderbrühe und hausgemachter...
10,20
€
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PINTXOS
Pintxo mit frittierten Calamaresringen, Aioli und Mojo
3,00
€
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Pintxo mit Boquerones
eingelegte Sardellen mit Aioli, Rucola und Mojo
3,00
€
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Pintxo mit Morcilla und Piquillo
spanische Reisblutwurst mit geschmorter Paprika und Mojo
3,00
€
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Pintxo mit gekochtem Ei, Anchovies, Mojo
und mit grünem und rotem Pesto
3,00
€
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Pintxo mit Cabrales Käse
mit Schimmelkäse, Tomatenkonfitüre und Mojo
3,10
€
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Pintxo mit gegrillter Chorizo, karamellisierten Zwiebeln
und Mojo
3,00
€
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Pintxo mit Jamón
mit Duroc Schinken, Olivenöl und Mojo
2,50
€
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Pintxo mit Queso
mit Manchego und Mojo
2,50
€
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Pintxo mit Chorizo
mit Paprikawurstsalami aus Zamora und Mojo
2,50
€
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Pintxo mit Atún
mit Thunfisch, Oliven, Kräuter, Zwiebeln und Mojo
2,80
€
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Pintxo mit Cecina
spanischer Rinderschinken mit karamellisierten Zwiebeln und Mojo
3,50
€
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Pintxo mit Flusskrebsfleisch, Aioli, Kräuter und Mojo
3,30
€
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Pintxo mit Mejillones
mit Kräuterfrischkäse und Miesmuscheln
3,30
€
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Pintxo mit Gambas, Aioli und Mojo
3,30
€
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RACIONES
Racion de Calamares
Calamares, dazu Brot und Aioli
10,20
€
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Racion de Boquerones
Sardellenfilets, dazu Brot und Aioli
10,20
€
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Racion de Pimiento con Anchoas
Paprika und Sardellen, dazu Brot und Aioli
10,60
€
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Racion de Pulpo
Tintenfisch, dazu Brot und Aioli
10,70
€
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Racion de Morcilla de Burgos
gegrillte Blutwurst mit Apfelmus, karamellisierten Zwiebeln und geschmorter Paprika
10,20
€
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Racion de Aceitunas
Oliven, dazu Brot und Aioli
4,50
€
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Gegrillte Chorizo
mit Brandy flambiert
9,10
€
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Datteln im Duroc Speckmantel
9,10
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Iberico Schinkenkroketten
hausgemacht
9,10
€
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WURST- UND KÄSEPLATTEN
Tabla de Lomo Duroc
Schweinelenden-Platte
16,00
€
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Tabla de Jamón Ibérico
Schinken-Platte
17,10
€
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Tabla de Chorizo-Salchichón
Wurst-Platte
16,00
€
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Tabla de Queso Manchego
Manchego Käse-Platte
17,10
€
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Tabla Mixta
Gemischte Platte Aus Jamon, Chorizo, Käse und Salchichon
17,10
€
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Tabla de Quesos
Käse-Platte mit Cabrales, Trüffelkäse, Manchego Artesano und Manchego
17,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Carmen & Rosa ist der 04.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.