Speisekarte von Cafe Especial Köln

Zuletzt aktualisiert am 24.03.2025

VORSPEISEN

PLATO DE ENTRADAS MIXTO

Eine Zusammenstellung aus Guacamole, Dip de Atun, Quesadilla, Taquito, Chicken Wings und Ensalada de Pollo

22,00 €

SALATE

CAESAR SALAT

Romanasalat in Parmesan-Knoblauch-Dressing mit Croutons nach dem Originalrezept des „Caesar Hotels“ in Tijuana

14,50 €

ENSALADA MIXTA

Verschiedene Salate mit Tomaten, Gurken und Mais in Avocado-Dressing, serviert in einer gebackenen Weizentortillaschale

12,00 €

FAJITA CHICKEN SALAD

Romanasalat mit Gurken und Tomaten in Senfdressing, darüber marinierte, gebratene Fajitas-Hähnchenbruststreifen

18,50 €

ENSALADA DE POLLO (kalt)

Gemischter Salat mit gekochten Hähnchenfleischstückchen, Avocado, geriebenem Käse, Mais, Tomaten, Gurken und Oliven in Senfdressing

18,50 €

SPEZIALITÄTEN

CHILI COLORADO

Zarte Rindfleischwürfel in scharfer Chilisauce geschmort, serviert in einer heißen Pfanne, dazu mexikanischer Reis, Bohnenmus und Weizentortillas

23,00 €

POLLO CON CHIPOTLES

Gegrillte Hähnchenbrustfilets überzogen mit einer pikanten Chipotles-Tomaten-Salsa, serviert in einer heißen Pfanne, dazu mexikanischer Reis und Bohnenmus

24,70 €

DEGUSTATION DEL PACIFICO

Cafe Pacificos legendäre Zusammenstellung verschiedener mexikanischer Gerichte: Chili Colorado, Rinder-Taco, Hähnchen-Enchilada, Guacamole, Sauerrahm, mexikanischer Reis und Bohnenmus

31,00 €

MEXICAN CHILI STEAK

Rumpsteak vom argentinischen Angusrind gefüllt mit Chilis, Zwiebeln und Käse, serviert mit Steaksauce, Patatas und einem Ensalada

32,50 €

POLLO MOLE NEGRO

Gegrillte Hähnchenbrustfilets in „der“ traditionellen Festtagssauce, der Mole Negro, serviert in einer heißen Pfanne, dazu mexikanischer Reis, Bohnenmus und Weizentortillas

27,00 €

CARNE ASADA

In Tequila, Knoblauch und Chili mariniertes, gegrilltes Rumpsteak 200 g, dünn geschnitten, serviert mit Reis, Salat und Tortillas

32,00 €

FAJITAS

Gegrillte marinierte Fleischstreifen mit Paprika- und Zwiebelstreifen, serviert in einer heißen gusseisernen Pfanne, dazu Guacamole, Pico de Gallo, Sauerrahm, geriebener Käse und Weizentortillas, zum Selberfüllen so viel Sie möchten (p.P.). Als Beilage mexikanischer Reis und Bohnenmus.

32,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUPTGERICHTE

TACOS CALIFORNIA

Zwei knusprige Tacoshells mit Hähnchen- ODER Rindeischfüllung, darüber Käse, Tomaten, Salat und Tacosauce

21,00 €

ENCHILADAS SUIZAS

Zwei gerollte Maistortillas gefüllt mit Käse und Zwiebeln, überzogen mit Enchiladasauce und getoppt mit Sauerrahm ODER

20,50 €

23,50 € zusätzlich mit Hähnchen ODER Rindeisch gefüllt

ENCHILADAS VERDES

Zwei gerollte Maistortillas mit frischem Spinat, Käse und Zwiebeln gefüllt, überzogen mit einer traditionellen Salsa Verde aus Tomatillos, getoppt mit Sauerrahm

21,80 €

ENCHILADAS AGUACATE

Zwei gerollte Weizentortillas mit einer Füllung aus frischen Avocados, Käse und Zwiebeln, mit Rancherosauce überzogen und Käse überbacken, getoppt mit Sauerrahm

23,50 €

QUESADA GRANDE

Eine große Weizentortilla gefüllt mit geschmolzenem Käse, Eisbergsalat und Zucchini-PaprikaMais-Gemüse, darüber Guacamole und Sauerrahm.

21,80 €

24,80 € Oder wahlweise zusätzlich gefüllt mit Hähnchen ODER Rindeisch ODER Rinderhackeisch

CHIMICHANGA

Eine große frittierte Weizentortilla gefüllt mit Käse und Rinderhackfleisch ODER Hähnchen ODER Rindfleisch, überzogen mit Enchiladasauce und getoppt mit Guacamole und Sauerrahm

25,50 €

MEXICAN WRAP

Eine Weizentortilla gefüllt mit Salat, Tomaten und Käse, serviert mit einer Chipotledipsauce sowie einem kleinem Salat der Saison WAHLWEISE Vegetarisch

16,90 €

vegetarisch

GERICHTE MIT FISCH

Jeweils serviert mit mexikanischem Reis und einem Ensalada.

ENCHILADAS CON PESCADO

Zwei gerollte Weizentortillas gefüllt mit kross gebratenem, frischen Lachsfilet, überzogen mit einer Weißwein-Frischkäse-Sauce

24,50 €

EXTRAS

DESSERT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe Especial Köln ist der 24.03.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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