Cafe Especial

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Neuhöfferstraße 32
50679 Köln


Speisekarte von Cafe Especial

Zuletzt aktualisiert am 03.06.2024
TAQUITOS
Zwei gerollte frittierte Maistortillas mit Rindfleisch gefüllt, dazu Guacamole und Sauerrahm
12,50
NACHOS
Maistortillachips überbacken mit Käse, Paprika und Chilis
12,00
NACHOS TODOS
Maistortillachips überbacken mit Käse und Hackfleisch, Paprika und Chilis, darüber Salat und Sauerrahm
15,50
QUESADA
Eine große gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Käse und Zwiebeln, dazu Guacamole und Sauerrahm
12,50
QUESADILLAS DE QUESO DE BORREGO
Zwei kleine gegrillte Weizentortillas gefüllt mit Schafskäse und Zwiebeln, dazu Sauerrahm
12,50
SONORA DEL REY
Mexikanisches Bohnenmus mit Sauerrahm, Guacamole und frittierten Weizentortillaecken
Für 1 Person
11,00
Für 2 Personen
17,20
GUACAMOLE
Dip aus frischen Avocados, Tomaten und Zwiebeln, serviert mit einer Schale Maistortilla-Chips
14,30
FLAUTAS
Zwei gerollte frittierte Weizentortillas mit Hähnchenfleisch gefüllt, dazu eine scharfe Sauce
12,00
DIP DE ATÚN
Thunfisch-Tomaten-Dip mit Käse überbacken, serviert mit einer Schale Maistortilla-Chips
12,00
CHICKEN WINGS
Frittierte Hähnchenflügel mit Barbecuesauce
13,70
PLATO DE ENTRADAS MIXTO
Eine Zusammenstellung aus Guacamole, Dip de Atun, Quesadilla, Taquito, Chicken Wings und Ensalada de Pollo
22,00
CAESAR SALAT
Romanasalat in Parmesan-Knoblauch-Dressing mit Croutons nach dem Originalrezept des „Caesar Hotels“ in Tijuana
13,50
Mit Fajita Chicken
16,50
ENSALADA MIXTA
Verschiedene Salate mit Tomaten, Gurken und Mais in Avocado-Dressing, serviert in einer gebackenen Weizentortillaschale
12,00
ENSALADAS ESPINACAS
Spinatblätter und Schafskäse in Senfdressing, garniert mit Speckwürfeln
14,50
FAJITA CHICKEN SALAD
Romanasalat mit Gurken und Tomaten in Senfdressing, darüber marinierte, gebratene Fajitas-Hähnchenbruststreifen
16,90
ENSALADA DE POLLO (kalt)
Gemischter Salat mit gekochten Hähnchenfleischstückchen, Avocado, geriebenem Käse, Mais, Tomaten, Gurken und Oliven in Senfdressing
17,20
CHILI COLORADO
Zarte Rindfleischwürfel in scharfer Chilisauce geschmort, serviert in einer heißen Pfanne, dazu mexikanischer Reis, Bohnenmus und Weizentortillas
21,20
SPARE RIBS
Krosse Schweinerippchen nach original texanischem Rezept, serviert mit Patatas und einem Ensalada
22,90
POLLO CON CHIPOTLES
Gegrillte Hähnchenbrustfilets überzogen mit einer pikanten Chipotles-Tomaten-Salsa, serviert in einer heißen Pfanne, dazu mexikanischer Reis und Bohnenmus
22,90
DEGUSTATION DEL PACIFICO
Cafe Pacificos legendäre Zusammenstellung verschiedener mexikanischer Gerichte: Chili Colorado, Rinder-Taco, Hähnchen-Enchilada, Guacamole, Sauerrahm, mexikanischer Reis und Bohnenmus
28,10
MEXICAN CHILI STEAK
Rumpsteak vom argentinischen Angusrind gefüllt mit Chilis, Zwiebeln und Käse, serviert mit Steaksauce, Patatas und einem Ensalada
30,60
POLLO MOLE NEGRO
Gegrillte Hähnchenbrustfilets in „der“ traditionellen Festtagssauce, der Mole Negro, serviert in einer heißen Pfanne, dazu mexikanischer Reis, Bohnenmus und Weizentortillas
24,80
CARNE ASADA
In Tequila, Knoblauch und Chili mariniertes, gegrilltes Rumpsteak 200 g, dünn geschnitten, serviert mit Reis, Salat und Tortillas
29,50
FAJITAS
Gegrillte marinierte Fleischstreifen mit Paprika- und Zwiebelstreifen, serviert in einer heißen gusseisernen Pfanne, dazu Guacamole, Pico de Gallo, Sauerrahm, geriebener Käse und Weizentortillas, zum Selberfüllen so viel Sie möchten (p.P.). Als Beilage mexikanischer Reis und Bohnenmus.
31,20
QUESADA GRANDE
Eine große Weizentortilla gefüllt mit geschmolzenem Käse, Eisbergsalat und Zucchini-Paprika-Mais Gemüse, darüber Guacamole und Sauerrahm. Oder wahlweise zusätzlich gefüllt mit
19,80
Hähnchen ODER Rindfleisch ODER Rinderhackfleisch
23,00
BURRITO
Eine große Weizentortilla gefüllt mit Käse und mit Zucchini-Paprika-Mais-Füllung
19,80
ODER mit Hähnchen ODER Rindfleisch ODER Rinderhackfleisch Füllung
21,60
gefüllt mit Chile Colorado
22,50
ENCHILADAS SUIZAS
Zwei gerollte Maistortillas gefüllt mit Käse und Zwiebeln, überzogen mit Enchiladasauce und getoppt mit Sauerrahm ODER
18,50
zusätzlich mit Hähnchen ODER Rindfleisch gefüllt
22,00
ENCHILADAS AGUACATE
Zwei gerollte Weizentortillas mit einer Füllung aus frischen Avocados, Käse und Zwiebeln, mit Rancherosauce überzogen und Käse überbacken, getoppt mit Sauerrahm
20,80
ENCHILADAS VERDES
Zwei gerollte Maistortillas mit frischem Spinat, Käse und Zwiebeln gefüllt, überzogen mit einer traditionellen Salsa Verde aus Tomatillos, getoppt mit Sauerrahm
19,80
TACOS
Zwei gerollte Maistortillas gefüllt mit Hähnchen ODER Rindfleisch, darüber Eisbergsalat, Tomaten, Käse und Tacosauce
20,60
TACOS CALIFORNIA
Zwei knusprige Tacoshells mit Hähnchen- ODER Rindfleischfüllung, darüber Käse, Tomaten, Salat und Tacosauce
19,70
CHIMICHANGA
Eine große frittierte Weizentortilla gefüllt mit Käse und Rinderhackfleisch ODER Hähnchen ODER Rindfleisch, überzogen mit Enchiladasauce und getoppt mit Guacamole und Sauerrahm
23,50
MEXICAN WRAP
Eine Weizentortilla gefüllt mit Salat, Tomaten und Käse, serviert mit einer Chipotledipsauce sowie einem kleinem Salat der Saison WAHLWEISE Vegetarisch
15,90

vegetarisch vegetarisch

Mit Hähnchen- ODER Rindfleisch
19,00
Mit Lachs
19,80
Jeweils serviert mit mexikanischem Reis und einem Ensalada.
ENCHILADAS CON PESCADO
Zwei gerollte Weizentortillas gefüllt mit kross gebratenem, frischen Lachsfilet, überzogen mit einer Weißwein-Frischkäse-Sauce
23,00
SALMON ASADO
Norwegisches Lachsfilet vom Grill mit einer Avocado-Tomatensalsa
23,00
CAMARONES A LA PLANCHA DEL GUAJILLO
In einer leichten Chilisauce marinierte und gegrillte Garnelen mit einem Guajillo Dip
24,00
BOHNENMUS
„Die“ traditionelle Beilage, in mexikanischen Kräutern zu Mus gekochte Wachtelbohnen
5,40
MEXIKANISCHER REIS
5,40

vegan vegan

GUACAMOLE
frischer, hausgemachter Avocado-Dip
4,80
PATATAS
Frittierte, gewürzte Kartoffelscheiben
7,50
ENSALADA
Ein kleiner gemischter Beilagensalat mit Avocadodressing
7,80
TOTOPOS CON SALSA
Hausgemachte, gewürzte Maistortillachips mit einer scharfen Tomaten-Koriander-Chili-Salsa
6,50
PICO DE GALLO
Beilage aus Tomaten, Zwiebeln, Chilis und Koriander
4,20
SAUERRAHM
3,50

vegetarisch vegetarisch

CHIPOTLE DIP
Würzige Chili-Mayonnaise
3,60
JALAPENOS
4,20

vegan vegan

TORTILLAS (3 STK.)
4,00
PLATANO MACHO
Banane im knusprig gebackenen Weizentortillamantel mit Schokoladensauce
5,50
FLAN DE CARAMELO
Der traditionelle mexikanische Festtagspudding und DAS mexikanische Nationaldessert
6,50
PIÑA FRESCA
Frische Ananas mit Sahne
6,50
PUDIN DE CHOCOLATE
Hausgemachter Schokoladenpudding mit fruchtiger Mangosauce
6,00
KAHLUA CREME BRULÉE
6,00
EMPANADA DE MANZANA
Warme gefüllte Apfeltaschen, serviert mit Apfelsirup
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe Especial ist der 03.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.