Speisekarte von Café Central

Zuletzt aktualisiert am 27.06.2023

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Mediterrane Tapas Suppen Salat Vegan & Vegetarisch Klassiker Sweets

Mediterrane Tapas

Mediterranean style tapas

Safran Aioli mit 2 Scheiben hausgebackenem Brot (vegetarisch)

3,90 €

vegetarisch

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Curry-Dattel-Crème

mit Petersilie, Granatapfelkernen und 3 Scheiben hausgebackenem Brot (, vegetarisch)

4,50 €

vegetarisch

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Hausgemachter Hummus

mit Kokos, Tahina und kaltgepresstem Kalamata Olivenöl (vegan)

4,50 €

vegan

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Papas arrugadas - Kanarische Kartoffeln

mit Meersalz (vegan)

4,90 €

vegan

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In Oliven-Kräuteröl gebratene Champignons (vegan)

5,50 €

vegan

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Gratinierter Schafskäse

mit Peperoncini und Oliven

5,90 €

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Kalamata Oliven

eingelegt in Olivenöl, Knoblauch und Kräutern, dazu Baguette (vegan)

6,90 €

vegan

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Spanische Bianchi - Weisse Bohnen

mit Bio-Rinderhackfleisch

6,90 €

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Datteln im Speckmantel

5,90 €

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Gegrillte Auberginenscheiben, Bio-Joghurt

mit Minze, Granatapfelkerne und gehacktes Bio-Ei mit Petersilie

5,90 €

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Gegrillter Ziegenkäse

mit Rhabarber-Schalotten-Chutney

6,90 €

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Chicken wings

in Honig-Thymian-Sauce

6,50 €

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Tajine vom Bio-Rind

mit Gemüse und Backpflaumen

6,90 €

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Gebratene Scampis

in Charmoula Marinade (Pesto aus Petersilie und Knoblauch)

6,90 €

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Salsa de las albóndigas

(Kleine Fleischbällchen vom Bio-Rind in Tomaten-Salsa mit Petersilie)

6,90 €

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Spinat und Kichererbsen, dazu gehacktes Bio-Ei

mit Kräutern

6,90 €

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Suppen

Süsskartoffel-Zitronengrassuppe

mit gerösteten Sonnenblumenkernen

8,90 €

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Salat

Frühlingssalate

mit Maracuja-Minz-Vinaigrette, Bio-Spiegelei und knusprigen Bratkartoffeln mit frischen Kräutern

13,90 €

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Frühlingssalate

mit Maracuja-Minz-Vinaigrette mit gebratenem Ziegenkäse und Apfel im Brickteig, dazu hausgemachtes Rhabarber-Chutney

18,90 €

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Romana-Salatherzen

mit dem klassischen Caesar-Dressing, Kräuter-Croûtons und gehobeltem Parmesan

15,90 €

vegetarisch

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zusätzlich mit gebratener Kikok-Hähnchenbrust

6,90 €

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zusätzlich mit in Kräuter-Knoblauchöl gebratenen Scampis

6,90 €

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Vegan & Vegetarisch

Spaghetti ‘aglio e olio’

mit Peperoncini und frischen Kräutern

12,90 €

vegan

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zusätzlich mit gebratener Kikok-Hähnchenbrust

6,90 €

vegan

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zusätzlich mit in Kräuter-Knoblauchöl gebratenen Scampis

6,90 €

vegan

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Thai Gemüse in Curry-Kokos-Sauce

mit gerösteten Erdnüssen und Kräuterreis

16,90 €

vegan

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Klassiker

Schweineschnitzel ‚Wiener Art‘

mit Zitrone und Pommes frites

16,90 €

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Bärlauch-Bratwurst vom Metzger unseres Vertrauens

mit Johannisbeer-Senf auf Bohnen-Kartoffel-Gröstl

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17,90

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Centrals Burger ‚Deluxe‘

mit 100% Bio-Rinderhackfleisch, Limonen-Mayonnaise, karamellisierten Zwiebeln, Bio-Gouda, Steak-Pommes und hausgemachtem Curry-Ketchup

18,90 €

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Sweets

Hausgemachte Crème brûlée

6,90 €

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Und natürlich unsere hausgemachten Kuchen, Trüffel-Pralinen und hausgemachte vegane Nussecken Einfach mal nachfragen

vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Central ist der 27.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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