Speisekarte von Brauhaus Dellbrück

Zuletzt aktualisiert am 30.07.2024

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Schwemmenkarte Aus dem Suppertopf Kleine Leckereien Salate Spezialitäten des Hauses Fischspezialitäten Brauhaus Pfannengerichte Besonders zu empfehlen SPECIALS Dessert Kindergerichte Vegetarische Gerichte Vegane Gerichte

Schwemmenkarte

Hausgemachte Frikadelle

6,90 €

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Käsehappen

mit Zwiebelringen

6,90 €

vegan

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Metthappen

mit Zwiebelringen

6,90 €

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Leberwursthappen

mit Zwiebelringen

6,90 €

vegan

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Halve Hahn

7,90 €

vegetarisch

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Haxenfleisch mit Brötchen

8,90 €

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Roastbeef

mit Remouladensauce und hausgemachten Kartoffelsalat

21,90 €

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Aus dem Suppertopf

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

7,90 €

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Hausgemachte Gulaschsuppe

mit Brötchen

7,90 €

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Hühnersuppe

mit Brötchen

7,90 €

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Kleine Leckereien

Gemüseteller

16,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

4 Spiegeleier

mit Bratkartoffeln und Salat

13,90 €

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Kalter Schweinebraten

mit Kartoffelsalat

14,90 €

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Heringsfilet nach Art des Hauses

mit Bratkartoffeln

15,90 €

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Krabben-Cocktail

mit Buttertoast

14,90 €

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Omas Kesselsülze

mit Zwiebelringen Sauce Remoulade und Bratkartoffeln

13,90 €

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Gebackener Camenbert

mit Preiselbeer-Pfirsich, gebackener Petersilie, Toast und Butter

13,90 €

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Toast Hawaii – gekochter Schinken, Ananas

mit Käse überbacken

13,90 €

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Omelette

mit Champignons oder Schinken, Bratkartoffeln und Salat

13,90 €

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Toast Armstrong

2 Schweinemedaillons, Röstzwiebeln und gegrillte Tomate

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Damentoast – Schweinefilet

mit Sauce Hollandaise, Schweinelendchen und Pfirsich

19,90 €

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Herrentoast – kleines Rumpsteak

mit Röstzwiebeln und Ei

22,90 €

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Salate

Salatplatte

mit Schinken, Käse, Ei und Brot

17,90 €

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Veronika

frischer, knackiger Salat mit gebratenen Putenbruststreifen und Brot

18,90 €

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Salatplatte

mit Thunfisch, Krabben, Ei und Brot

17,90 €

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Krautsalat

mit Joghurtdressing

5,90 €

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Grüner Salat

mit Joghurtdressing

5,90 €

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Paprikasalat

mit Joghurtdressing

5,90 €

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Gurkensalat

mit Joghurtdressing

5,90 €

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Tomatensalat

mit Joghurtdressing

5,90 €

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Gemischter Salat

mit Joghurtdressing

5,90 €

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Spezialitäten des Hauses

Cordon bleu

vom Schwein, paniert, mit Käse und Schinken gefüllt – serviert mit Pommes frites und Gemüse

21,90 €

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Champignon – Schnitzel

mit Pommes frites und Salat

19,90 €

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Jägerschnitzel

mit Bratkartoffeln und Salat

19,90 €

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Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites und Gemüse

19,90 €

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Schweinerückensteak

mit Champignon-Creme-Sauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur

22,90 €

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Rumpsteak ca. 220 g vom Angus,

mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salatgarnitur

29,90 €

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Jozef Teller – Rind, Pute, Schwein,

mit Würfelkäse, Zwiebeln und Ajvar

21,90 €

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Rumpsteak ca. 220 g vom Angus, „Braumeister Art“

vom Roastbeef in grüner Pfeffersauce mit Speckbohnen und Pommes frites

29,90 €

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Putensteak – saftig und zart gebraten

in Champignon-Rahmsauce, dazu Blattspinat und Kartoffelkroketten

21,90 €

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Rumpsteak ca. 220 g vom Angus,

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

29,90 €

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Zigeunerschnitzel

mit Pommes frites und Salat

19,90 €

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Argentinisches Steak XXL ca. 500 g

mit Folienkartoffel und Salat

47,90 €

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Fischspezialitäten

Seezungenfilet in Krabbensauce

mit Salzkartoffeln und grünem Salat

21,90 €

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Zanderfilet in Zitronensauce

mit Reis und Salat

21,90 €

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Rotbarsch „Pariser Art“

mit Salzkartoffeln und grünem Salat

21,90 €

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Riesengarnelen

mit Knoblauchsauce. Butterreis und Salat

28,90 €

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Lachssteak gegrillt

mit Tomatensauce und Spinat

26,90 €

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Brauhaus Pfannengerichte

Nudelpfanne – bunte Gemüsenudeln

mit Tomaten, Schinken, Champignons und Käse Sahne-Sauce

19,90 €

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Putengeschnetzeltes „Indische Art“

mit Spätzle und Obst

20,90 €

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BRAUHAUS-Topf (sehr scharf)

Schweinefilet vom Grill mit frischer Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Bratkartoffeln in pikanter Sauce

27,90 €

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BRAUHAUS-Pfanne

gebratener Hackepeter mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat

21,90 €

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Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“

vom Schweinefilet mit Spätzle oder Rösti und Salat

22,90 €

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Pfanne „Rheinische Art“

3 verschiedene Medaillons (Rind,Pute,Schwein) mit Gemüse,Pfifferlingen, Salat, Bratkartoffeln und Sauce Béarnaise

29,90 €

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Jäger-Pfanne – 3 Schweinelendchen

mit Jägersauce, Gemüse, Kroketten und Salat

29,90 €

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Besonders zu empfehlen

Feiner Apfelpfannkuchen

15,90 €

vegetarisch

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Speckpfannkuchen

mit gemischtem Salat

15,90 €

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Käsepfannkuchen

mit gemischtem Salat

15,90 €

vegetarisch

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Ofenfrische Schweinehaxe

dazu Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat

19,90 €

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Ofenfrische Schweinehaxe

dazu Kartoffelpüree und Sauerkraut

19,90 €

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Grünkohl

mit Mettwurst

15,90 €

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SPECIALS

Jeden Mittwoch und Samstag

Hämmchen

met soore Kappes un Püree

19,90 €

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Rheinischer Sauerbraten

mit Spätzle und gemischtem Salat

20,90 €

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Bratwurst (2 Stück)

mit Bratkartoffeln und Krautsalat

16,90 €

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Leber „Berliner Art“

mit Kartoffelpüree und Apfelstückchen

16,90 €

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Dicke Bohnen

mit Speck und Salzkartoffeln

16,90 €

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Schweinebraten

mit Salzkartoffeln und Gemüse

18,90 €

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Dessert

Warmer Apfelstrudel auf Vanilleeis

mit Sahnehaube

8,90 €

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Vanilleeis

mit heißen Kirschen und Sahne

7,90 €

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Gemischtes Eis

mit Sahne

7,90 €

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Eis-Fruchtbecher

mit Sahne

7,90 €

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Eis

mit heißer Schokoladensauce und Sahne

7,90 €

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Palatschinken

8,90 €

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Souffle Lava Kuchen

mit Eis und Vanillesauce

8,90 €

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Kindergerichte

Kinder bis 5 Jahre bekommen kostenlos einen Räuberteller

Nuggets

mit Pommes frites

11,90 €

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Nudeln

mit Tomatensauce

11,90 €

vegetarisch

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Kinderbratwurst

mit Pommes frites

11,90 €

vegan

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Ketchup/Mayonnaise

berechnen wir jeweils mit

0,80 €

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Vegetarische Gerichte

Gemüseteller

17,90 €

vegetarisch

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Pasta mit Tomatensoße

15,90 €

vegetarisch

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Feiner Apfelpfannkuchen

15,90 €

vegetarisch

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Käsepfannkuchen

mit gemischtem Salat

15,90 €

vegetarisch

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Salatteller “Mexiko”

Gemischter Salat mit Schafskäse und frischen Champignons dazu Joghurtdressing und Brot

19,90 €

vegetarisch

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Vegane Gerichte

BIO SOJAMMY Burger – Klassik

Weizen Hamburgerbrötchen, Soya-Patty (glutenfrei), Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, saure Gurken Tomatenketchup

15,90 €

vegan

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Veganes Schnitzel

mit Pommes frites

17,90 €

vegan

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Vegane Bratwurst (2 Stück)

mit Pommes frites

15,90 €

vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus Dellbrück ist der 30.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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