Brauerei zur Malzmühle

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Heumarkt 6
50667 Köln


Speisekarte von Brauerei zur Malzmühle

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2024
Halve Metthappen
Halbes Röggelchen mit Mett und Zwiebeln
4,10
Äädäppelszupp
Tasse Kartoffelsuppe mit Croûtons und Röggelchen
7,80
Halve Hahn
Mittelalter Gouda mit Röggelchen und Butter
7,80
Kölsche Kaviar
Blutwurst mit Senf, Röggelchen und Butter
8,00
Julaschzupp
Tasse Gulaschsuppe mit Röggelchen
8,00
Kölsche Äädäppeltarte
Hausgemachte Kartoffeltarte mit Kräuterdip
9,90
Frikadelle mit Kartoffelsalat
Meatball with potato salad
13,90
Kleiner gemischter Salat
Small mixed salad
5,00

vegetarisch vegetarisch

Schlot met Spiejelei un Brodääpel
Bunter Salat mit Spiegelei und Bratkartoffeln
12,00

vegetarisch vegetarisch

Käsespätzle
Cheese spaetzle
14,00

vegetarisch vegetarisch

Jebackene Kammenbär
Gebackener Camembert mit frittierter Petersilie, Schwarzbrot, Preiselbeeren und Butter
15,50

vegetarisch vegetarisch

Schlot met Kies vum Hennes sing Frau
Bunter Salat mit Ziegenkäse
18,50

vegetarisch vegetarisch

Schlot met Striefe vum Huhn un Champignons
Bunter Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen und Champignons
19,00

vegetarisch vegetarisch

No Beef Burger
mit veganer Limetten-Mayonnaise und Pommes frites
20,00

vegan vegan

Veganer Leberkäse
24,00 + mit Spiegelei
1,00

vegan vegan

Currywurst
mit hausgemachter Sauce und Pommes frites
16,00
Himmel und Ääd
Gebackene Blutwurst, in Koch´schem Malzbier geschmorte Zwiebeln, Kartoffelpüree und Apfelkompott
16,50
Mühlen Bratwurst
mit hauseigener Sauce vom Koch´schen Malzbier, Rotkohl und Bratkartoffeln
16,90
Frikadelle mit Bratensauce
buntem Gemüse und Bratkartoffeln
16,90
Schweinebraten
mit hauseigener Sauce vom Koch´schen Malzbier, dicken Bohnen und Bratkartoffeln
18,00
Schweinebauch
mit dicken Bohnen und Kartoffelpüree
18,00
Kasseler
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
18,00
Mühlen Burger
mit saftigem BBQ Rinderhack und Pommes frites
20,50 + als Cheeseburger
1,00 + mit krossem Speck
1,00
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes frites
19,90 + Champignon-Rahm-Sauce (Jägerschnitzel)
2,50
Dunkel paniertes Malzschnitzel
mit Pommes frites
19,90 + Champignon-Rahm-Sauce (Jägerschnitzel)
2,50
Haxenfleisch
in hauseigener Sauce vom Koch´schem Malzbier mit Rotkohl und Bratkartoffeln
20,90
Suurbrode
Sauerbraten Rheinischer Art in Rosinensauce mit Kartoffelklößen, Rotkohl und Apfelkompott
22,50
Rumpsteak
vom Grill mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
27,50
Haxe met Röggelche
Knusprige Schweinshaxe mit Röggelchen
28,50
Haxe met suurem Kappes un Äädäppelspürree
Knusprige Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
28,90
Sößkrom us Malzbier
Crème vom Koch´schen Malzbier mit Crunch
7,60
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeiscreme
8,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauerei zur Malzmühle ist der 15.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.