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bona me

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Kennedyplatz 2
50679 Köln Deutz

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Speisekarte von bona me

Zuletzt aktualisiert am 13.09.2023
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Vorspeisen

Ezme
Klein gehackte Tomaten mit Peperoni (scharf)
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Patates Domates Sögüs
Gebratene Kartoffel- & Tomatenscheiben mit Olivenöl
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Mercimek Corbasi
Türkische Linsensuppe
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Yogurtlu Karnibahar
Panierter Blumenkohl dazu Knoblauchjoghurt & Peperoni-Minz-Öl
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imam bayildi
Aubergine gefüllt mit Paprika, Tomate, Zucchini & Zwiebel
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Sigara Böregi
Teigröllchen gefüllt mit Weißkäse und Spinat, dazu Kräuterquark
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Nan
traditionell mit Olivenöl und Kräuter, frisch gebackenes dünnes Fladenbrot, dazu Humus, Oliven und Tomaten
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Sarmisakli Karides
Garnelen in Knoblauchöl
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Tavada Beyaz Peynir
Gebratener Weißkäse (scharf)
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Karisik Meze
Gemischter Vorspeisenteller
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Salata

Kusuk Salata
Kleiner Salat
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Kisir Salatasi
Grüner Salat mit Tabouleh

vegan vegan

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Kitir Mantiti Salata
Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Weißkäse auf gemischtem Salat mit Granatapfeldressing
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Kecipeynirli Salata
Ziegenkäse in Teigmantel auf grünem Salat und Rucola mit Granatapfeldressing
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Karidesli Salata
Salat mit Garnelen
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Falafel'i Salata
Salat mit Falafel in Tahinsosse

vegan vegan

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Tavuklu Salata
Salat mit Hähnchenbruststreifen
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Köfteli Salata
Salat mit Hackfleischbällchen
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bona'me Salata
Salat mit gebratenem Weißkäse, Zwiebeln & Champignons
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Sucuklu Salata
Salat gebratener mit Sucuk, Weißkäse, Zwiebeln & Champignons
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Gemüse auf dünnem fladenbrot

Körili Sebze (auf Wunsch vegan)
Gemüsepfanne mit Curry

vegan vegan

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Ciftlik Sac (auf Wunsch vegan )
Gemüse in pikanter Tomatensoße, dazu Kräuterquark

vegan vegan

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Karidesli Ciftlik Sac
mit Garnelen
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Tavuklu Ciftlik Sac
mit Hähnchenbruststreifen
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Köfteli Ciftlik Sac
mit Hackfleischbällchen
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bona’me Ciftlik Sac
mit gebratenem Weißkäse, Zwiebeln. Champignons& Datteln
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Lust auf Abwechslung?

Jedes Gericht kann mit folgenden Leckereien ergänzt werden:
Karides
(Garnelen)
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Tavuk
(Hähnchenbruststreifen)
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Köfte
(Hackfleischbällchen)
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bona’me
(gebratener Weißkäse, Zwiebeln &Champignons)
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Sucuk
(türkische Peperoniwurst)
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Lammspiess
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Makarna

Nudeln
Domates Soslu Makarna
Nudeln in Tomatensofte wahlweise mit extra Karides (Garnelen)
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Domates Soslu Sebzeli Makarna
Nudeln mit gemischtem Gemüse in Tomatensoße
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Kiymali Makarna
Nudeln mit Hackfleisch und Tomaten
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Köri-Zencefilli Makarna
Nudeln mit Möhren, Zwiebellauchgemüse, Zuckerschoten und Erdnüssen in Curry-Ingwersoße

vegetarisch vegetarisch

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Sosisli Makarna
Nudeln in Tomaten-Sahnesosse mit türkischer Rinderwurst
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Pide

Kasarli Pide
Pide mit Käse

vegetarisch vegetarisch

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Beyaz Peynirli Pide
Pide mit Weißkäse & Mozzarella

vegetarisch vegetarisch

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Humuslu Sebzeli Pide (Peynirsiz)
Pide mit Gemüse und Humus (ohne Käse)

vegetarisch vegetarisch

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Patlicanli Nane Soslu Pide
Pide mit Auberginen & Joghurt-Minz-Soße
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Tonbalikli Pide
Pide mit Thunfisch, Zwiebeln, Paprika
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Pastirmali Pide
Pide mit türkischem Schinken
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Karidesli Pide
Pide mit Garnelen & Spinat
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Keci Peynirli Rokali Pide
Pide mit Ziegenkäse & Rucola

vegetarisch vegetarisch

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bona’me Pide
Pide mit Hlhnchenbrust, Paprika, Zwiebeln & Tomaten

vegetarisch vegetarisch

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Sucuklu Pide
Pide mit türkischer Peperoniwurst, hausgemachter Tomatensoße & Käse
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Kusbasili Pide
Pide mit Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln & Tomaten
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bona'mi Manti

Peynirli Yogurtlu Manti
Manti Mit Käse gefüllte Manti in Joghurt und Peperoni-Minz-Öl
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Ispanakli Domatesli Manti
Manti mit Spinat und Tomatensoße + extra Sucuk
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Etli Manti
Manti mit Lammfleisch und Tomaten
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Sucuklu Manti
Gebratene Manti mit Sucuk, Rucola, Cherrytomaten & Kräuterquark
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Trüf Mantaryagli Manti
Manti mit Trüffelbutter & Champignons
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Beyti

Beyti Cevizli Vejeteryan
Beyti mit Gemüse und Walnüssen verfeinert mit Joghurtsoße & Peperoni-Minz-Öl
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Beyti Falafel
Beyti Falafel mit Joghurt-Tahinsosse und Peperoni-Minz-Öl
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Beyti Avocado - Lamm
Beyti mit Lammfleisch, Avocado, Datteln und karamelisierten Zwiebeln
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Beyti
Hackfleischballehen gerollt in dünnem Fladenbrot, verfeinert mit Joghurtsoße & Peperoni-Minz-Öl
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Beyti Tavuklu
Beyti mit Hähnchenbruststreifen und Gemüse verfeinert mit Joghurtsoße & Peperoni-Minz-Öl
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Izgara Grill

Tavuk Biftek
Hahnchenbrustfilet mit Bulgur und Kräuterquark
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Izgara Köfte
Hackfleischbällehen mit Bulgur und Kräuterquark
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Ispanakli Bulgur
Spinat-Bulgur in pickanterv Tomatensoße, dazu Kräuerquark (auf Wunsch vegan)

vegan vegan

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Sis Kebap
Lammspiess auf Spinat-Bulgur und Kräuterquark
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Sebzeli Pirinc Tava
Reispfanne mit Gemüse, Korinthen & Mandeln, wahlweise dazu Hackfleischbällehen, H ahnchenbruststreifen oder Garnelen
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Nan

traditionell gebackenes dünnes Fladenbrot mit Olivenöl & Kräutern
Nan ü Köfte
Hackfleischbällchen mit Auberginen, Zwiebeln, Tomaten, Sucuk und Datteln auf Nan, wahlweise mit Senfsoße oder Taratura
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Nan ü Avocado
Avocado, Ziegenkäse & Ruccola auf Nan

vegetarisch vegetarisch

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Kahvalti

Frühstück
Ispanakli Yumurta
(Rührei mit Spinat)

vegetarisch vegetarisch

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Menemen
(Rührei auf türkische Art)
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Sucuklu Yumurta
(Rührei mit Sucuk)
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Sebzeli Yumurta
Rührei mit Weisskäse & Gemüse

vegetarisch vegetarisch

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Sosisli Yumurta
Rührei mit türkischer Rinderwurst
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Tavada Beyaz Peynir
gebratener Weisskäse
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Sigara Böregi
Teigröllchen mit Spinat & Weisskäse gefüllt, dazu Kräuterquark
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Nan
Traditionell mit Olivenöl & Kräutern gebackenes Fladenbrot, dazu Humus, Oliven & Tomaten
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Avokado’lu Mücver
gebratener Veggie-Puffer mit Avocado und Ziegenkäse
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bona’me Müsli
hausgemachtes Müsli mit frischem Obst bona’me Frühstück gemischte bona’me Frühstücksplatte dazu nach Wahl: Menemen (Rührei mit Zwiebeln, Paprika & Tomaten), Sucuklu Yumurta (Rührei mit Peperonlewurst) Ispanakli Yumurta (Rührei mit Spinat), Peynirli Yumurta (Rührei mit Weisskäse)
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Gekochtes Ei/Nutella

vegetarisch vegetarisch

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Tatlilar

Dessert
Cevizli Balli Yogurt
Joghurt mit Honig und Walnüssen

vegetarisch vegetarisch

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Limonlu Krema
Zitronencreme mit Waldfrucht

vegetarisch vegetarisch

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incir Ezmesi
Feigen-Walnuss-Creme in Sahne-,Vanille- und Schokosoße

vegetarisch vegetarisch

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Mandalin
Mandarinengebäck mit ganz viel lecker
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Sütlac
Milchreis

vegetarisch vegetarisch

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Sherbet

Traditionell türkische Limonade
Pomegranate Sherbet
Granatapfel-Rosen-Shrub
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Rhubarb Sherbet
Rhabarber-Thymian-Shrub
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Grapefruit Sherbet
Pinkgrapefruit- EIderflower-Shrub

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von bona me ist der 13.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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