Blue Marlin

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Wolfsstraße 2-4
50667 Köln


Speisekarte von Blue Marlin

Zuletzt aktualisiert am 16.06.2022
Hiyashi Udon
kalte oder warme japanische Nudelspeise
3,00
Edamame
japanische gekochte Erbsen (ideal zum Bier)
3,50
Ohitashi
kalter jap. Spinat mit Erdnuss-Sesamsauce
3,20
Shiro Miso
japanische Suppe mit Tofu und Seetang
2,10
Wakame
marinierter Seegras-Salat
2,80
IKA Salat
mariniertes Tintenfischfilet, spicy
4,50
California Roll
Masago, Gurke, Avocado, Surimi 8 Stk.
6,20
Sesam Roll
Sesam, Gurke, Avocado, Surimi 8 Stk.
6,20
auf Wunsch auch mit Bio-Lachs oder Thunfisch, Aufpreis
0,20
Spring Roll
Pistazien, Avocado, Bio-Lachs 4 Stk.
4,50
Futo Maki
Surimi, Gurke, Avocado, Kürbis 4 Stk.
5,00
Harukaze Roll
Soft Thuna, Tamago, Surimi 4 Stk.
5,00
Veggie Roll
Kappa, Avocado, Takuwan, Paprika 4 Stk.
4,00

vegetarisch vegetarisch

Alaska Roll
Lachs, Unagi, Avocado, jap. Mayonnaise 8 Stk.
10,00
Ebi Tempura
mit Heißluft frittierte Riesengarnele 8 Stk.
7,00
Thuna Salat
gekochter Thunfisch, Sesam 8 Stk.
8,00
Tropical Roll
Ebi, Rucola, Mango, jap. Mayonnaise 8 Stk.
8,50
Extra Sauce: Unagisauce, Chilisauce, Creamcheese, jap. Mayonnaise
Spicy Thuna
Thunfisch, scharf 1 Stk.
3,80
Spicy Shake
Lachs, scharf 1 Stk.
3,50
California Hand Roll
Gurke, Avocado, Surimi 1 Stk.
3,50
Shake und Avocado 1 Stk.
4,50
Shake Ikura
Lachs, roter Kaviar 1 Stk.
5,20
Unagi Avocado
gegrillter Seeaal, Avocado 1 Stk.
4,90
Thuna Avocado
Thunfisch, Avocado 1 Stk.
4,80
Kappa Maki
Gurke 6 Stk.
3,00
Avocado Maki
Avocado 6 Stk.
3,00
Kampjo Maki
eingelegter Kürbis 6 Stk.
3,00
Takuwan Maki
gelber Rettich 6 Stk.
3,00
Tekka Maki,
Thunfisch 6 Stk
3,80
Shake Maki
Bio-Lachs 6 Stk.
3,50
Ebi Chili Maki
Riesengarnele scharf 6 Stk.
4,20
Unaqu Maki
Unagi, Gurke, Unagisauce, Sesam 8 Stk.
4,80
Inari
reisgefüllte Tofutasche
1,10
Tamago
japanisches Omelette
1,20
Kinusay
Zuckerschote
1,20
Shiitake
eingelegter Shiitake-Pilz
1,40
Saba
marinierte Makrele
1,90
Kani
Surimi
1,60
Ika
Tintenfischfilet
1,90
Tako
Oktopus
1,90
Shake
Bio-Lachsfilet „Label Rouge“
2,20
Maguro
Gelbflossen-Thunfischfilet
2,30
Ibodai
Butterfischfilet
2,50
Hamachi
Heilbuttfilet
2,70
Ebi
Riesengarnele „Black Tiger”
2,90
Amaebi
Süßkrabbe
2,90
Unagi
gegrillter Seeaal
3,00
Hotategai
Jakobsmuschel
3,80
Ikura
3,80
Negitoro
Thunfisch-Tartar mit feinem Schnittlauch
3,80
Little Tokyo
2 Shake Nigiri, 3 Avocado Maki, 3 Tekka Maki
7,00
New Kyoto
1 Shake Nigiri, 1 Ibodai Nigiri, 1 Maguro Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 2 Shake Maki oder 2 Avocado Maki, 2 Takuwan Maki, 2 Kappa Maki
12,00
Maki Combi
4 California Roll, 4 Sesam Roll, 3 Tekka Maki, 3 Shake Maki 3 Kappa Maki oder 9 gemischte Maki nach Wahl
15,00
Sushi Classic
1 Maguro Nigiri, 1 Shake Nigiri, 1 Ibodai Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 1 Saba Nigiri, 1 Ika Nigiri, 1 Hottategai Nigiri, 1 Unagi Nigiri 6 gemischte Maki nach Wahl
20,00
Sushi Sashimi Mix
2 Maguro Sashimi, 2 Ibodai Sashimi, 2 Shake Sashimi, 1 Ebi Nigiri, 1 Hottategai Nigiri, 1 Ikura Nigiri, 1 Unagi Nigiri, 6 gemischte Maki nach Wahl
20,00
Vegetarisch
2 Inari, 1 Kinusay, 2 Veggie Roll, 1 Shitake, 6 gemischte Maki nach Wahl
10,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Blue Marlin ist der 16.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.