Speisekarte von Alte Schmiede
Zuletzt aktualisiert am 18.10.2023
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Suppen
klein groß
Hühnersuppe mit Fleischeinlage
3,70
€
5,70
€
Schmeckt mir!
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Rindfleischsuppe
3,70
€
5,70
€
Schmeckt mir!
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Tomatencremesuppe mit Reiseinlage
3,70
€
5,70
€
Schmeckt mir!
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Krüstchen Gulasch mit Röggelchen
7,70
€
Schmeckt mir!
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Vorspeisen
Häppchen
mit Mett, -Schinken
2,50
€
oder Käse -mit Lachs
3,00
€
Schmeckt mir!
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Halve Hahn
Mittelalter Gouda mit Röggelchen und Butter
6,70
€
Schmeckt mir!
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Bruschetta Original
Mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum. -wahlweise mit Serranoschinken, Salami
7,80
€
oder mit Honig überbackenem Ziegenkäse
9,70
€
Schmeckt mir!
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Ziegenkäse
mit Honig und Thymian im Brickteig gebacken an Blattsalaten der Saison
13,90
€
Schmeckt mir!
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Mediterrane Platte
Mit diversen Spezialitäten
11,80
€
17,90
€
Schmeckt mir!
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Pikantes Garnelenpfännchen
In Knoblauch-Chiliöl, mit Kräuter-Aromen gebraten (In der Gußpfanne serviert)
13,90
€
Schmeckt mir!
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Ofenkartoffel
Mit Kräuterschmand gefüllt, mit Räucherlachs und Salatbouquet
16,90
€
Schmeckt mir!
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Großer "Schmiede Salatteller“
Mit geschnetzelter Hähnchenbrust in Sweet-Chilisauce
14,80
€
Schmeckt mir!
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Großer gemischter Salat
Mit mit gebratenen Rinderstreifen in Balsamico-Vinaigrette
17,90
€
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Spezialitäten vom Grill
Cevapcici
Mit Pommes, Djuvec Reis, Ajvar und Salat
13,90
€
Schmeckt mir!
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Leber Berliner Art
Mit Püree, Apfelstücken und Röstzwiebel
13,90
€
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Pljeskavica Spezial (Hacksteak)
Mit Fetakäse, Ajvar, Pommes, Djuvec Reis und Salat
17,90
€
Schmeckt mir!
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Holzfäller Steak
Mit Bratkartoffeln und gerösteten Zwiebeln
17,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenmedaillons
Mit Champignonrahmsauce, Rösti und Salat
18,90
€
Schmeckt mir!
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Steak Teller (Pute, Rind, Schwein)
Mit Kroketten und Gemüse
20,90
€
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Kalbsleber Berliner Art
Mit Püree, Apfelstücken und Röstzwiebel
19,90
€
Schmeckt mir!
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Vjesalica
Schweinefilet am Rost, Djuvec Reis, Pommes, Kräuterbutter und Salat
18,90
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak
Mit Schinken und Käse gefüllt dazu Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat
25,90
€
Schmeckt mir!
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Grillteller
Gemischtes Fleisch (ca. 500 g ), Djuvec Reis, Pommes und Salat
19,90
€
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Steaks
Zu Steaks servieren wir Pommes oder Bratkartoffeln, Kräuterbutter und einen kleinen Salat
20,90
€
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22,90
€
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24,90
€
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24,90
€
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Aus der gußeisernen Pfanne
„Alte Schmiede Pfanne“
Schweinerückensteak auf Speckbohnenröllchen in grüner Pfefferrahmsauce, dazu gebackene Kartoffeln
19,50
€
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„Schmiedefeuer“
Gebratenes Gemüse mit Rinderrückenstreifen und Garnelen in feuriger Sauce mit Röstitalern
19,90
€
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Schmiede Topf
Schweinemedaillons in Paprikasauce & Bratkartoffeln
18,90
€
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Rahmgeschnetzeltes (Schweinefilet Spitzen)
Mit Reis, Champignonrahmsauce und Salat
18,90
€
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Schnitzel
Zu allen Schnitzelgerichten servieren wir Pommes frites und gemischten Salat
Wiener Art
Schweineschnitzel mit Zitrone
14,90
€
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Jäger Art
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce
15,80
€
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Cordon Bleu Art
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse
16,50
€
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Zigeuner Art
Schweineschnitzel mit Zigeunersauce
15,80
€
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Beilagen
Pommes frites oder Bratkartoffeln
4,00
€
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Gebratene Kräuter-Champignons
4,90
€
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Grüne Speckbohnen
4,50
€
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Folienkartoffel
Mit Kräuterschmand oder Kräuterbutter
4,80
€
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Kroketten
4,00
€
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Salzkartoffeln
4,00
€
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4,00
€
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Djuvec Reis
4,00
€
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Butterreis
4,00
€
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Blattspinat
4,50
€
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Geröstete Zwiebeln
3,50
€
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Beilagen Salat (klein)
3,50
€
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Beilagen Salat (groß)
7,50
€
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Saucen
Sauce Béarnaise-Art
3,50
€
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Sauce Hollandaise-Art
3,50
€
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Zigeunersauce
3,50
€
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Jägersauce
3,50
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Pfeffersauce
3,50
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Ajvar
2,50
€
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Kräuterbutter
1,50
€
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Schmiede Klassiker
Speckpfannekuchen
Mit gemischtem Salat
10,90
€
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Kalbs-Currywurst
Mit Currysauce und Pommes frites
13,90
€
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Chilinudeln
Mit gebratenen Garnelen und Gemüse, in scharfer Tomatensauce und gehobelten Parmesanstücken
14,90
€
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„Himmel und Ääd à la Schmiede“
Elsässer Blutwurst auf Kartoffelstampf mit karamellisierten Äpfeln und geschmorten Schalotten
16,80
€
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Fischgerichte
Rotbarsch „Pariser Art“
Mit Salzkartoffeln, Remoulade und Salat
17,90
€
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Forelle
Mit Salzkartoffel und Spinat
18,90
€
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Fisch Teller
Mit verschiedenen Fisch- und Gemüsesorten P.S. !Lassen Sie sich überraschen :) !
22,90
€
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Dorade Royal (450-600 gr.)
Mit Salzkartoffeln und Spinat
20,90
€
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Loup de Mer (450-600 gr.)
Mit Salzkartoffeln und Spinat
20,90
€
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Lachsfilet
Mit Tomaten-Kräuter-Krabbensauce, Reis und Gemüse
21,90
€
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Flammkuchen
Elsässer Flammkuchen
Mit Speck und Zwiebeln
9,90
€
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Provence Flammkuchen
Mit diversem eingelegtem Gemüse
12,90
€
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Diavolo Flammkuchen
Mit Paprikasalami, Jalapenos und Oliven
12,90
€
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Mediterraner Flammkuchen
Mit italienischem Schinken, Rucola, Parmesan und Kirschtomaten
14,90
€
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Norwegischer Flammkuchen
Mit Räucherlachs, roten Zwiebeln und Meerrettich
14,90
€
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Garnelen Flammkuchen
Mit Rucola, Parmesan und Kirschtomaten
16,90
€
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Donnerstag ist Reibekuchentag
Reibekuchen:
Mit Schwarzbrot und Butter
9,90
€
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Mit Apfelkompott
10,50
€
vegetarisch
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Mit Rübenkraut
10,50
€
vegetarisch
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Mit Räucherlachs dazu Sahne Meerrettich und Salat
16,90
€
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Mit pikant angemachtem Rindertartar und Salat
16,90
€
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Variation Reibekuchen:
Räucherlachs, Rindertartar, Apfelkompott und Salat
18,90
€
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Für unsere jüngsten Gäste
Nudeln
Mit Tomatensauce
6,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Fischstäbchen
mit Kartoffelpüree
8,50
€
Schmeckt mir!
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Chicken Nuggets
Mit Pommes frites
8,50
€
Schmeckt mir!
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Schnitzelchen
Mit Pommes frites
8,50
€
Schmeckt mir!
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Nachspeisen
Gemischtes Eis mit Sahne
Walnuss, Vanille, Schokolade oder Erdbeere
5,50
€
Schmeckt mir!
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Hausgemachter Apfelstrudel
Mit warmer Vanillesauce und Sahnehaube
8,90
€
Schmeckt mir!
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Apfelpfannkuchen
Mit Zimt, Zucker und eine Kugel Vanilleeis
8,90
€
Schmeckt mir!
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Palatschinken
Mit Vanilleeis und Schokoladensirup
8,90
€
Schmeckt mir!
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Palatschinken klein
Mit Vanilleeis und Schokoladensirup
5,90
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alte Schmiede ist der 18.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.