Speisekarte von Al Andalus
Zuletzt aktualisiert am 03.06.2024
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Tapas especiales – Tapas Spezialitäten
una Tapa – eine Tapas
zur Auswahl aus der Tapaskarte
4,70
€
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Boqueronnes fritos –
frittierte Sardellen an einem kl. Salatbouquet
8,80
€
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Calamares a la romana –
gebackene Tintenfischringe an einem Salatbouquet
8,70
€
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Gambas al ajillo –
geschälte Gambas in brodelnd heißem Knoblauchöl
9,90
€
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Langostinos al ajillo –
geschällte Riesengarnelen in brodelnd heißem Knoblauchöl
13,90
€
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Vieras ´al – andalus ´- Jakobsmuscheln in hauseigener Sauce
mit Cabrales-Käse
14,20
€
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Carpacho iberico –
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Pinienkernen
13,50
€
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Jamon Serrano –
luftgetrockneter spanischer Schinken
9,50
€
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Ensaladas – Salate
Ensalada pequeña –
kleiner gemischter Salat
3,90
€
vegetarisch
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Ensalada vegeteriana –
Mais, Spargel, Artischocken & Oliven an Blattsalaten
7,60
€
vegetarisch
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Ensalalda de tomate –
Tomaten, Thundisch, Mais & Zwiebeln
5,80
€
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Ensalada ´al – andalus´-
Salat, Artischocken, Thunfisch, Oliven, Manchego, Serrano, Mais
9,30
€
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Sopas – Suppen
Sopa de pescado –
hausgemachte Fischsuppe
5,60
€
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Sopa de Gallina - typisch andalusische Hühnersuppe
mit Serrano Schinken
4,90
€
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Gazpacho– Andalusische
kalte Gemüse Suppe der Saison
4,90
€
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Segundos – Hauptgerichte
Pollo al limon – Hähnchenbrust in Zitronensauce
16,90
€
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Cerdo a la andaluza – Schwinerückensteak
mit Zwiebeln & Champignons
17,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Solomillo ´al- andalus´-
Rinderfilet in hauseigener Sauce, Serrano, Oliven
31,90
€
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Bife Triana – Rumpsteak
in Pfeffersauce, Cabraleskäse, Sarfan, Mandeln
25,90
€
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Bife pimienta verde –
Rumpsteak in grüner Pfeffersauce
24,40
€
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Bife de lomo ( Rumpsteak ) klein 200 g
22,90
€
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gross 300 g
29,90
€
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Bife de solomillo ( Rinderfilet) klein 200 g
28,90
€
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gross 300 g
38,90
€
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Variado de marisco –
Krustentierplatte, Kaisergranaten, Langostinos, Gambas, Muscheln
27,80
€
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Pez espada en salsa de gambas –
Schwertfisch in Scampisauce
25,10
€
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Salmon a la plancha – Lachs vom Grlll
21,90
€
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Salmon en salsa espiñacas –
Lachs in Spinatsauce
23,90
€
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Mero al vino –
Heilbutt in einer Weisswein-Thymiansauce
21,50
€
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Paella de la casa mixta (ab zwei pers.)-.
Reispfanne, Hähnchen, Schwein, Tintenfisch, Krustentiere,Muscheln, Gemüse Pro Pers.
17,50
€
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Paella de pescado (ab zwei Pers.)-
Reispfanne, Schwertfisch, Tintenfisch, Krustentieren, Gambas, Gemüse Pro Pers.
21,50
€
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Postres – Desserts
Queso Manchego – La Mancha Käse
mit Feigensenf
5,90
€
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Crepe relleño flambeado –
Pfannkuchteig gef. Mandeln, Vanilleeis, flambiert
5,80
€
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Crema catalana – Vanillecreme
mit karamellisierter Zuckerkruste
4,90
€
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Sorbete de limon – erfrischendes Zitronensorbet
mit Cava
3,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Al Andalus ist der 03.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.