Speisekarte von Adria
Zuletzt aktualisiert am 10.11.2021
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Kalte Vorspeisen
Prsut
Dalmatinischer Schinken mit Oliven, Brot und Butter
10,00
€
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Geräucherter Lachs
in Zitronen-Kräutermarinade auf Reibekuchen mit Salatbouquet
10,50
€
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Salatteller „Fitness“
marktfrische Salate in Balsamico-Vinaigrette mit gegrilltem Putenbrustfilet
10,50
€
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Warme Vorspeisen
Gebackener Camembert
an Blattsalaten, dazu Birne gefüllt mit Preiselbeeren, Toast und Butter
8,50
€
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Gebratener Ziegenkäse in Walnusskruste
auf Lavendel-Honig mit Salatbouquet in Himbeer-Vinaigrette, mit knusprigen Baguettescheiben
11,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suppen
Zwiebelsuppe
5,00
€
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Tomatencremesuppe
4,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
5,00
€
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Tagessuppe
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Für den kleinen Appetit
Theater-Toast
Schweinemedaillons und Pfirsich, mit Sauce Hollandaise
11,00
€
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Herren-Toast
Rumpsteak auf Toast mit Pfefferrahmsauce
13,00
€
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Folienkartoffel
mit Kräuter-Quarkcreme, dazu Putenbruststreifen, Paprika, Mais und Bohnen in Knoblauch-Chili-Öl gebraten (scharf)
11,50
€
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Folienkartoffel
mit Kräuter-Quarkcreme, dazu argentinische Rinderfiletstreifen in Kräutern mariniert
15,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Folienkartoffel
mit Kräuter-Quarkcreme, dazu geräucherte Lachsscheiben und eine kleine Salatgarnitur
12,50
€
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Nudelgerichte
Frische Fettuccine
mit Rucola und Putenbruststreifen in feiner Tomaten Rahmsauce
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Fettuccine
mit geraspeltem Parmesan, Basilikum-Pesto und gebratenen Gambas in Oliven-Knoblauchöl
14,50
€
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Bandnudeln
mit frischen Lachsstreifen in feiner Kapern-Sahnesauce
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grill-Spezialitäten
Grillteller
Pljeskavica, 2 Cevapcici, Raznjici, Putenmedaillons und Speck, dazu Pommes frites, Djuvec-Reis
14,50
€
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Raznjici
2 Fleischspieße mit Pommes frites und Djuvec-Reis
11,50
€
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Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Djuvec-Reis, Pommes frites
11,00
€
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Pljeskavica
gefüllt mit Schafskäse, dazu Djuvec-Reis und Pommes frites
13,50
€
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Leber gegrillt
mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites, Djuvec-Reis
11,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausteller
Cevapcici, Pljeskavica, Rumpsteak und Schweinefilet, mit Röstzwiebeln, Djuvec-Reis und Pommes frites
16,50
€
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Lustiger Bosniak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Djuvec-Reis und Pommes frites
21,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausspezialität „Kupreska Vrata“
2 Pljeskavica, 2 Cevapcici, 2 Raznjici, 2 gefüllte Rumpsteaks, Speck, Pommes frites, Djuvec-Reis, frisches Gemüse für 2 Personen
36,00
€
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Haus-Spezialitäten
Malayenspieß
Kalbs-, Rinder- u. Schweinemedaillons in Sauce Bèarnaise, mit Butterreis und Kroketten
17,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsmedaillons
in Champignonsauce, dazu Gemüse und Kroketten
17,00
€
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Kalbssteak à la Chef
Steak auf Reibekuchen mit Champignons in Sauerrahmsauce, mit Gemüse und Kroketten
17,50
€
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Schweinefilet „Alt Bocklemünd ”
Schweinefilet im Speckmantel auf Ananasscheiben mit Sauce Béarnaise und Kroketten
16,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons „Adria“
mit Champignons, Sauce Hollandaise, Butterreis und Rösti
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenmedaillons “Mozart”
in Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten und Broccoli
13,50
€
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Sataras 4 (scharf)
geschnetzeltes Schweinefilet in Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Eiern, dazu Butterreis
13,00
€
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Internationale Gerichte
Putenschnitzel
in Sahnesauce mit Butterreis
11,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rahm-Schnitzel paniertes Schweineschnitzel
mit Butterreis
11,00
€
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Jäger-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
12,00
€
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Wiener Schnitzel Kalbsschnitzel
mit Pommes frites
15,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu
Kalbsschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites
16,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putengeschnetzeltes
in Curry-Obstsauce mit Butterreis
12,00
€
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Rahmgeschnetzeltes
vom Kalb, mit frischen Champignons und Butterreis
15,50
€
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Steak-Gerichte
Rumpsteak „Torero“
mit grünem Pfeffer in Butter gebraten, mit Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln
22,50
€
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Filetsteak „Surf & Turf “
Rinderfilet mit Riesengambas in feiner Knoblauch Sahnesauce, mit Butterreis und Kroketten
27,00
€
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Pfeffersteak
Rinderfilet in Cognac-Pfeffersauce, mit Pommes frites
25,50
€
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Filetsteak “Champignon”
mit Champignonsauce und Pommes frites
25,50
€
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Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
21,50
€
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Rumpsteak „Tiroler Art“
mit gerösteten Zwiebeln und Pommes frites
21,50
€
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Steak-Platte für 2 Personen
Rinder- und Schweinefilet, Rumpsteak, mit Pommes frites und frischem Gemüse
48,00
€
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Original Argentinische Steaks
Unsere saftigen und zarten Steaks, die wir für Sie zubereiten, sind von Black Angus Rindern, welche auf den Weiden Südamerikas gezüchtet werden. Bitte sagen Sie uns, wie wir Ihr Steak zubereiten dürfen: English (rot), Medium (rosa), Well done (durch) Wenn Sie keine besonderen Wünsche äußern, wird Ihr Steak Medium (rosa) gegrillt.
Black Angus Filetsteak - Bife de Lomo
(ohne Beilagen)
22,50
€
ca. 250 gr.
28,50
€
ca. 350 gr.
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagen
Kartoffel in Alufolie
mit Sauerrahm oder Kräuterbutter
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
oder Djuwetschreis
3,50
€
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3,00
€
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Frische Champignons
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frisches Gemüse
oder Spinat
4,00
€
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Salatteller nach eigenem Wunsch
vom Büffet
4,00
€
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4,00
€
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Kroketten
3,00
€
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Saucen
Sauce Bèarnaise
oder Hollandaise
3,50
€
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Fischgerichte
Gegrillte Riesengarnelen
an Zitronengras-Olivenöl-Knoblauchmarinade mit Butterreis
21,00
€
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Rotbarschfilet
mit Tatarsauce, Gemüse und Salzkartoffeln
15,50
€
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Zanderfilet 12 gebraten
mit Tagliatelle und Käse-Kräuter-Sauce
18,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Doradenfilet
auf frischem Spinat nach Dalmatinischer Art
16,00
€
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Lachsfilet vom Grill
mit Broccoli und Reis auf einer feinen Zitronengras-Sahnesauce
18,00
€
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Für unsere Kleinen
Cevapcici
mit Pommes frites
5,50
€
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Chicken Nuggets
mit Pommes frites
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel
mit Pommes frites
5,50
€
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Desserts
Schauen Sie bitte in unsere separate Dessertkarte!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Adria ist der 10.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.