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Restaurant an der Düne

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Strandstrasse 15-16
26571 Juist

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Speisekarte von Restaurant an der Düne

Rosa gebratene Lammhüfte
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Linsensalat und Treviso
auf dem Salatbüffet
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Ostfriesische Hochzeitssuppe
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Créme von Champignons
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Kaltschale von Freilandgurken
mit Langustinos
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Zur Auswahl
Potpourri
aus grünem Spargel, Tomberries, Mango, Lauchzwiebeln dezente Chili und Süßkartoffel-Gnocchi …..
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Fleisch
mit in Würfel geschnittenem Kalbsfilet und Scampi
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Fisch
Kross auf der Haut gebratenes Filet vom Seehecht mit Tomaten-Zucchini-Gratin und Oliven-Quetsch-Kartoffeln im Auberginenmantel
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Gebratener Paprika
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Risotto von der Gerste
und fein abgeschmeckte Lauchzwiebel dazu pochierte Wachteleier
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Rote Grütze
mit Vanillesauce
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Käseauswahl vom Brett
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Karamellisierte Stachelbeeren
an Mousse von griechischem Joghurt
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant an der Düne ist der 27.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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