Hohe Düne

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Strandpromenade 5
26571 Juist


Speisekarte von Hohe Düne

Zuletzt aktualisiert am 07.08.2024
Burrata
Ofenpfirsichcreme / Zitronen-Gurken-Pfirsich-Salat / Kapern / Dill / Basilikum
19,50
Zitronen Ingwer Süppchen
Garnelenspieß
8,90
Tatar vom Rind
gestockte Eigelb-Crème / eingelegte Radieschen / Knusperchips / Kräutersorbet
22,50
Matjes Holländische Art //
Speckböhnchen / Drillinge / Tatartsauce Hausfrauen-Art
18,90
Bœuf Stroganoff //
Rösti / Orangen-Walnusssalat / Schmand
32,90
Seezunge Müllerinnen Art //
Salzkartoffeln / geklärte Butter / gemischter Salat
63,50
Spaghetti Aglio e Olio /
Natur / Garnele / Rinderfiletstreifen
14,50
22,80
24,70
Blauleng //
Tomaten-Olivenragout / Chorizosauce / Kräuterdrillinge
23,90
Steinbutt //
Drillingen / Sommersalat / Queller / Zitronen-Butter-Sauce
39,50
Red Snapper //
geröstetem Zitronenreis / Apfel-Spitzkohl / Ingwersauce
33,90
Kalbsbäckchen //
Portweinjus / Topinambur / Kräuterdrillinge
36,90
Steak vom Duroc Schwein //
Sauce Robert / Gratin / Blumenkohl
29,90
Perlhuhnbrust //
Kimchi / Bunte Möhren / Wildreis
33,90
Rumpsteak Angus Rind
200 G //
40,90
300 G //
56,90
400 G //
72,90
Rib Eye Steak Angus Rind
200 G //
31,90
300 G //
43,50
400 G //
54,90
Rinderfilet Angus-Rind
200 G //
45,90
300 G //
64,90
400 G //
82,90
Erdnuss"hähnchen" //
Reistimbal / Teriyakigemüse / Erdnusssauce
25,90

vegan vegan

Ostfriesen Curry //
Wurzelgemüse / Sanddorn / frittierte Kartoffel
20,90

vegan vegan

Crème Brûlée //
mit Sanddorn
12,50
Sommerlicher Obstsalat
miT Lombard Zabaione
14,90
Sorbet Variation
mit frischen Früchten
13,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hohe Düne ist der 07.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.