Helbigs Gasthaus (im Auberge de Temple)

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Hauptstraße 2
63867 Aschaffenburg/Johannesberg

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Speisekarte von Helbigs Gasthaus (im Auberge de Temple)

Zuletzt aktualisiert am 17.08.2023

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HAUPTGÄNGE

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DESSERTS

Menu

GASTHAUSMENÜ

55,50 € Menü 3-gängig (ohne Suppe)

63,50 € Menü 4-gängig

1. Gang Gebeiztes Forellenfilet mit asiatischem Gurkensalat, Miso Mayonnaise und gepufftem Quinoa

2. Gang Geeistes Wassermelonensüppchen mit Rum und Maiscrunch

3. Gang Rinderschulter – sous-vide gegart - mit BBQ Aromen, Polentaschnitte und Zucchini

4. Gang Pfirsich-Dickmilch mit Himbeeren und Schokoladen-Cookie Parfait

VEGETARISCHES MENÜ

55,50 € Menü 3-gängig

63,50 € Menü 4-gängig

1. Gang Tomaten-Brotsalat mit Balsamicokaviar, Büffelmozzarella und Wildkräutern

2. Gang Geeistes Wassermelonensüppchen mit Rum und Maiscrunch

3. Gang Geschmorte Aubergine mit orientalischen Gewürzen, Buchweizen, Pfifferlingen und Frischkäsecrème

4. Gang Gebrannte Mandelcrème mit Amarettinis und zweierlei von der Brombeere

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Helbigs Gasthaus (im Auberge de Temple) ist der 17.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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