Speisekarte von Wille's Gasthof Gaststätte Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 27.06.2023

Salate & Bowls

Die Fitness-Bowl (vegetarisch)

Blattsalate mit Süßkartoffeln aus dem Ofen, Quinoa, Cashew's, Möhrenstreifen, Mango, Avocado, Kräuterquark und gebackenen Falafelbällchen

12,00 €

vegetarisch

Frühlings-Bowl

Weißer und grüner Spargel in Sesam mit Blattsalaten, Grünkern, Frühlingslauch, Erbsensprossen, gekochtem Wachtelei und rosa gegartem Kalbstafelspitz in Petersilien-Marinade

18,00 €

Vegetarisch

Forelle aus Wörme

Gebratene Forelle mit Mandelbutter und Kräutern, dazu Heidekartoffeln und ein gemischter Salat

24,00 €

vegetarisch

Gebratenes Lachsforellenfilet mit Salzzitronensauce,

wildem Brokkoli, Süßkartoffelpüree und gemischtem Salat

28,00 €

vegetarisch

Fleisch

Vom Landschwein

Für Kinder

Burger & Co.

Smeds-Burger

200g gegrillter Fleisch-Patty vom Heide-Rind im rustikalen Brötchen mit Tomate, Rauke und Käse im Deckel . Saucen: Ketchup, Mayo, Pfeffer-Creme und Speck-Marmelade

11,00 €

NEU! Jacky-Burger (Veggie)

Gegrillter Patty (160g) aus Jackfruit und Kidneybohnen im Kurkuma-Bun mit Paprika-Gurken-Salsa, Rauke und Käse im Deckel Saucen: Ketchup, Mayo, Cashew-Jalapeno-Creme und Guacamole

11,00 €

vegetarisch

Hirsch-Burger

180g gegrillter Fleisch-Patty vom Hirsch im schwarzen Brötchen mit Tomate, roten Zwiebeln, Bacon und Käse 7 im Deckel . Saucen: Ketchup, Mayo, Backpflaumen-BBQ und Bacon-Mayo

12,00 €

Goosy-Burger

160g pulled Goose im Brioche Brötchen mit Rotkraut-Coleslaw, karamellisierten Orangen-Zwiebeln und Käse im Deckel Saucen; Ketchup, Mayo, Cranberry-Chili-BBQ

12,00 €

dazu oder solo

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wille's Gasthof Gaststätte Restaurant ist der 27.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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