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Saigon

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Johannisplatz 18 /19
07743 Jena

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Speisekarte von Saigon

Zuletzt aktualisiert am 11.10.2023
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Montag - Freitag 11.30- 15.00
TOFU ON FIRE
Scharf gebratener Tofu, veganem Fleisch mit Chili und frischem Gemüse dazu Reis als Beilage
11,90 €

vegan vegan

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BUN TOM KHA CHAY
Würzige Suppe mit Tofu, veganem Fleisch, Reisnudeln, Zitronengras, Galgantwurzel, Frühlingszwiebeln, Koriander, Champignons, Gemüse, und Kokosnussmilch
12,90 €

vegan vegan

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PHO TRON CHAY
Vegan Ente und Tofu auf einem Salatbett mit Sojasprossen und Reisbandnudeln in hausgemachter Limetten Soße, abgeschmeckt mit Röstzwiebeln, Koriander und Erdnüssen
12,90 €

vegan vegan

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RED CURRY TOFU
Scharfes, cremiges Kokos-Curry mit frischem Gemüse, Tofu, Litchy, Zitronengras, vietnamesischem Basilikum dazu Reis als beilage
12,90 €
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MANGO VEGAN CURRY
cremiges Mango Curry mit Tofu, Litschi Mango, Möhren, veganem Fleisch, und Sojasprossen
12,90 €

vegan vegan

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PEANUT KING TOFU
Reisnudeln mit Knuspriger Tofu, Avocado, Kürbis, Süßkartoffeln, Gemüse und Salat dazu Erdnuss-Soße
13,30 €
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SWEET & SOUR DUCK VEGAN
Knuspriges ENTE-Vegan mit Gemüse, Ananas, Litschi, Tomaten, Sojasprossen und Reis als Beilage
13,50 €

vegan vegan

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PHO GA
Original vietnamesische Nudelsuppen mit Hähnchenfleisch Koriander, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Basilikum,
10,90 €
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PHO TRON
gegrillte Hähnchen Char-Siu BBQ auf einem Salatbett mit Sojasprossen und Reisbandnudeln in hausgemachter Limetten Soße, abgeschmeckt mit Röstzwiebeln, Koriander und Erdnüssen
12,90 €
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GELBES HÄHNCHEN CURRY
Mildes, cremiges Kokos-Curry mit Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln, Sojasprossen, Galgantwurzel und Zitronengras
12,90 €
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ROTES ENTEN CURRY
Scharfes, cremiges Kokos-Curry mit frischem Gemüse, Zitronengras, Basilikum, scharf
13,90 €
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SWEET & SOUR PRAWN
Knusprige Garnelen mit Gemüse, Ananas, Litschi, Tomaten, Sojasprossen
13,90 €
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MANGO HÄHNCHEN CURRY
cremiges Mango Curry mit Hähnchen, Mango, Möhren, Ananas, Kürbis, Litschi und Sojasprossen
12,90 €
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SAIGON CRISPY CHICKEN
Knuspriges Hähnchen mit saisonalem Gemüse und Saigon-Soße, in heißer Pfanne gebraten, Reis als Beilage
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SESAM PEPPER BEEF
Scharf angebratenes Rind mit Sesam- Pfeffer soße, Knackiger Gemüse, und Salat dazu Reis als Beilage
13,70 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Saigon ist der 11.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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