Ristorante Versilia

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Wagnergasse 5
07743 Jena


Speisekarte von Ristorante Versilia

Zuletzt aktualisiert am 25.11.2023
Vorspeisen
6 Bruschetta Pomodoro-Stracciatela
geröstete Brot mit Aufstrich von Tomaten - Stracciatella
15,00
CAPRESE
Büffel Mozzarella, Kirsch Tomaten Konfit, Basilikumpesto
15,00
Pizza Pane
Pizzabrot mit Olivenöl und Oregano
7,00
Pizza Pane al Pomodoro
Pizzabrot mit Tomatensauce und Oregano
8,00
Vitello Tonnato
mit Kalbfleisch, Thunfischsauce und Kapern
16,00
Carpaccio Manzo, Rucola e Grana
Rinderfilet Carpaccio, Stracciatella Kirsch Tomaten Konfit, kandierte Zitrone
19,50
Prosciutto Crudo & Burrata
San Daniele Schinken, Burrata
18,50
Holzofen Pizza
MARINARA
Tomatensauce, Olivenöl, Knoblauch, Oregano
12,00
MARGHERITA
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum
12,50
SALAME
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Salami
14,00
ROMANA
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Kapern, Cetara-Sardellen, Stracciatella
13,50
TONNO E CIPOLLE
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch, Tropea Zwiebeln
14,00
PROSCIUTTO COTTO
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Kochschinken
14,00
ORTOLANA DI STAGIONE
Tomatensauce, geräucherte Mozzarella, Saison Gemüse
14,50
DIAVOLA
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, scharfe Salami
14,50
PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Kochschinken, Champignons
14,50
CAPRICCIOSA
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Kochschinken, Artischocken, Champignons, Oliven
15,50
PARMIGIANA
San Marzano Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Auberginen, Parmesan
15,50
BRESALOA
Mozzarella Fior di latte, Cherry Tomaten, Parmesa, Bresaola (Luftgetrockneter Rinderschinken) und Rucola
17,00
CRUDO RUCOLA E PARMIGIANO
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Parmaschinken, Parmesan, Rucola
17,00
FORMAGGI
Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Parmesan, Stracciatella, Pecorino
15,50
BRONTE 2.0
Mozzarella Fior di Latte, Pistazienpesto, Mortadella di Bologna, Basilikum Und Stracciatella
19,00
FUNGHI
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Champignons
14,00
SALMONE & STRACCIATELLA
Mozzarella fior di latte, Lachs, Stracciatella
16,50
CHERRY RUCOLA E GRANA
Mozzarella Fior di Latte, Cherry Tomaten, Rucola, Parmesan
15,00
Lasagne al Forno (Gratin)
mit Black Angus Rinder Ragout, Bechamelsauce
15,00
Penne al Pomodoro S. Marzano
mit Tomatensauce und Basilikum
13,00
Parmigiana di Melanzane (Gratin)
Auberginen,Parmesan,Tomaten Auflauf
14,00
Fusilli al Pesto e Stracciatella
Pasta, Basilikumpesto, Pinienkerne
16,00
Spaghetti alla Carbonara
mit gebratenen Schweinebacken, Ei, Pecorino
15,00
Tagliatelle alla Bolognese
mit Black Angus Fleischragout
14,00
Tagliatelle all´Imperiale
mit Garnelen, Sellerie und Kirschtomaten
20,00
Fettuccine alla Nerano
mit Zucchini Crema, Provolone del Monaco, Zucchini Chips
15,00
Gnocchi alla Sorrentina
Kartoffel Gnocchi mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
16,00
Fettuccine Salmone e Pomodoro
mit Lachs,Knoblauch und Kirschtomaten
17,00
Saison Salat
Verdure Grill Teller
Marktgemüse vom Grill
12,00
Insalata Caesar
Blattsalat, Hähnchen gebraten, Speck krokant, Brot Chips, Parmesan
18,00
Insalata Gamberi
Blattsalat, Garnelen in Dampf gegart, Tomaten, Avocado, Joghurt Salsa
18,00
Fleisch
Saltimbocca alla Romana mit Beilage
Kalbsschnitzel mit Schinken-Salbei und Rosmarin Kartoffeln
19,00
Tagliata di Manzo
Entrecote geschnitten auf Rucola und Parmesan
31,00
Fisch
Orata alla Griglia
Dorade Royal vom Grill mit Beilagesalat
26,00
Trancio di Salmone con verdure
Lachsfilet auf Zitronen Salsa mit Grill Gemüse
24,00
Kinder Menü
Penne Pomodoro Bambini
mit Tomatensauce
9,00
Penne al Formaggio Bambini
mit Olivenöl, Parmesan
9,00
Fusilli al Pesto Bambini
mit Basilikum Pesto
9,00
Pizza Margherita Bambini
mit Tomatensauce und Mozzarella
9,00
Pizza Prosciutto Bambini
mit Tomatensauce, Mozzarella, Kochschinken
9,00
Pizza Salami Bambini
mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami
9,00
Gnocchi al Salmone
Kartoffel Gnocchi mit Lachs
11,00
Dessert
Panna Cotta
mit Erdbeeren und Karamellsauce
6,50
Tiramisú
6,50
Pizza Nutella
Pizzabrot mit Nutella und Puderzucker
9,50
Stracciatella-Menta
Becher
4,20
Zitrone-Erdbeere
Becher
4,20
BIO Sorbet Erdbeeren
Erdbeere
4,20
BIO Sorbet Mango
Mango
4,20
Minze
Eis am Stiel
4,20

vegetarisch vegetarisch

Haselnusseis
Eis am Stiel
4,00

vegetarisch vegetarisch

BIO Himbeeren & Blaubeeren
Becher
4,00
Kakao & Vanille
Becher
4,20

vegan vegan

Gianduja
Nougateis
4,00

vegetarisch vegetarisch

Amarena
500Gr. Becher
12,00
Passionfrucht
Eis am Stiel
4,20

vegetarisch vegetarisch

Caffee
Kaffe Eis
4,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Versilia ist der 25.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.