Speisekarte von Panoramarestaurant Wilhelmshöhe
Zuletzt aktualisiert am 11.11.2024
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Kleine Grobheiten
"Das Gesündeste überhaupt"
Raukesalat in warmer Kartoffeltunke, dazu große Speckstreifen
5,10
€
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Nicht fragen, einfach bestellen"
Wilhelms gefüllte heiße Zwiebel
4,95
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Wilhelms Truthähne"
Panierte Käseecken mit würziger Soße und kleinem Salat
4,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Backkartoffeln mit Kräuterschmand und Grünzeug
5,70
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatschüssel "Wilhelms Art"
3,95
€
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bunter Salatteller mit French-Dressing, Tomaten, Gurken, Schinken, Käse und Ei
8,10
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bunter Salatteller mit French-Dressing, Tomaten, Gurken und Hähnchenbrust
7,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Salatteller mit French-Dressing, Tomaten, Gurken und Garnelen
8,10
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aus dem Suppenkessel
"Das Original"
Thüringens deftige Sauerkrautsuppe
4,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Gibt es nur auf dem Hausberg"
Das echte Bärlauchcremesüppchen
4,00
€
vegetarisch
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"Armenschüssel"
Eintopf nach Lust und Laune des Küchenchefs mit frischem Brot
4,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Große Grobheiten
"Des Bierfürsten Klassiker"
Hausgemachte Napfsülze in Bärlauchtunke mit Bratkartoffeln
6,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Den schaffen nur die Stärksten"
Schmorbraten vom Schwein mit Apfelrotkohl
und Wilhelms hausgemachten Thüringer Klößen
und Wilhelms hausgemachten Thüringer Klößen
10,80
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zarte Rinderroulade mit Rotkohl und Thüringer Klößen
12,95
€
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großes Schweinekammsteak in Schwarzbiertunke mit kleinen Kartoffelpuffern und frischer Salatbeilage
10,70
€
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Der kulinarische Hochgenuss"
Hirschrückensteak auf Holundersoße, geschwenkte Waldpilze
und Kartoffelplätzchen
und Kartoffelplätzchen
14,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Marinierter Wildgulasch mit Preiselbeergelee, Rotkohl und Thüringer Klößen
14,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Für die feineren Berggäste"
Rumpsteak mit Backkartoffeln und Kräuterschmand und Salat
14,80
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Das Wilhelmshöhe Fleischpaket"
Kasslersteak im Brotteig mit Spezialfüllung und Salatgarnitur
10,90
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Der Fisch ist nicht aus der Saale"
Forelle "Müllerin Art", dazu Butterkartoffeln und Salatbeilage
12,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"Auch dieser Fisch ist nicht aus der Saale"
Matjes mit pikanter Remoulade, ausgelassenen Speckwürfeln
und Zwiebeln, dazu Salzkartoffeln und Salatbeilage
und Zwiebeln, dazu Salzkartoffeln und Salatbeilage
8,40
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
"So, wie Wilhelm es mochte"
Nudeln mit scharfer Fleischsoße
5,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalte Grobheiten
Wilhelms Vesperteller, je nach Wochentag
7,30
€
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dessert
"Für die Süßmäuler"
Walnusskrapfen in Orangen-Karamellsoße
3,90
€
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"Natürlich nur beim Bierfürsten"
Honigbiereis mit diversem Obst
3,90
€
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Vanilleeis mit heißen Himbeeren
3,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgebackener Kuchenteller
1,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgebackene Waffel mit heißen Kirschen und Vanilleeis
3,40
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis
2,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aktuelle Empfehlungen des Kochs
Vorspeisen
Waldpilzcremesuppe
4,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kürbissuppe und Gemüsebällchen
5,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rindertatar / Wachtelei / Leinsamenöl / Lauchzwiebel / Zwiebelsuppe liberal
7,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Winterlicher Salat mit Entenbruststreifen, gerösteten Nüssen und Früchten
11,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hauptgerichte
Lachs im Lauchmantel pochiert
in Limettensauce mit Riesengarnelen auf sautierten Gurken und Kartoffeln
16,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rosa Barbarie Entenbrust mit Sauce Bigarde, winterliche Früchte und Waldpilzknödeln
16,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kross gebackener Gänsebraten
mit kleinem Schmorapfel mit gehaltvoller Bittermandelfüllung, Rotkohl und Thüringer Klößen
15,00
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Kaninchen-Keule mit Rosenkohl, Waldpilzen und Rotweinrisotto
15,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kross gebackene Entenkeulen mit Rotkohl und Waldpilzknödeln
14,00
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dessert
Kastanien am Spieß / Quitten im Halm / Melange / süße Sojasauce
5,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Panoramarestaurant Wilhelmshöhe ist der 11.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.