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Köz - Anatolische Spezialitäten Restaurant

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Schloßgasse 1
07743 Jena

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Speisekarte von Köz - Anatolische Spezialitäten Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 21.04.2022
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Hausgemachtes anatolisches Menemen
nach anatolischer Art zubereitetes Rührei mit Tomaten, grüner Spitzpaprika und Sucuk
6,90 €
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Veganes Frühstück
mit Hummus, Babaganuj und Oliven
5,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Einfaches Frühstück
mit Marmelade, Honig, Käse, Butter und Oliven
5,90 €
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Vegetarisches Frühstück
mit Hummus, Müttebbel und Oliven
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Köz Frühstück
mit hausgemachtem anatolischen Menemen, Hummus, Babaganuj, Oliven, Weichkäse, Marmelade und Butter
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vorspeisenplatte
Variation aus verschiedenen Vorspeisen
9,00 €
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Acili Antep Ezmesi (pikant)
mit Tomaten, Spitzpaprika, Zwiebeln und Petersilie
6,50 €
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Cacik
Joghurt mit Minze, Knoblauch und Gurken
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karisik Tursu
eingelegtes würziges Gemüse
6,50 €
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Hummus
Kichererbsenpüree mit Sesamöl
6,90 €
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Falafel Plaka
Falafel-Teller mit Hummus, Salat und Tomatenstücken
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Babaganuj
Auberginenpaste mit Paprika, Zwiebeln und Petersilie
6,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Müttebbel
Auberginencreme aus Joghurt mit geräucherten Auberginenstücken, Sesamsauce, Knoblauch und Olivenöl
6,90 €
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Mantar Dolma (4 Stück)
mit Käse gefüllte Champignons
7,90 €
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Barbunya Pilaki
Wachtelbohnen mit Gemüse
6,90 €
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Karisik Kizartma
frittiertes Gemüse mit Joghurt und Köz-Sauce
7,90 €
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Livatya
mit Hirtenkäse gefüllte und Schnittkäse überbackene Zucchini
8,90 €
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Sembusek
Teigtasche mit einer Füllung nach Wahl, dazu ein kleiner grüner Salat mit Tomaten
8,90 €
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Muska Böregi (3 Stück)
Teigtäschchen mit einer Füllung nach Wahl, dazu ein kleiner grüner Salat mit Tomaten
8,90 €
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Ezogelin Corbasi
Hochzeitssuppe mit roten Linsen, Tomatensauce und Reis
4,50 €
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Mercimek Corbasi
rote Linsensuppe
4,50 €
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Domates Corbasi
Tomatensuppe
4,50 €
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Yayla Corbasi
Joghurtsuppe mit Reis und Kräutern
4,50 €
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Alle Salate werden mit Tomaten, roten Zwiebeln und einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Hallumi Salat
mit Halloumi, ohne Tomaten und ohne rote Zwiebeln
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tabola Salat
mit Couscous und Petersilie
7,90 €

vegan vegan

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Fattusch Salat
grüner Salat mit frittierten Fladenbrotstücken und Petersilie
7,90 €
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Ton Baligi Salat
grüner Salat mit Thunfisch
7,90 €
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Peynirli Coban Salat
grüner Salat mit Weichkäse
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Etli Güvec (pikant)
Kalbfleischeintopf mit Auberginen, Tomaten, Spitzpaprika, Kartoffeln, Knoblauch und einer Beilage nach Wahl
7,90 €
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Bamye Güvec
Okraschoteneintopf mit Kalbfleisch, Tomaten und Tomatensauce
7,90 €
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Firinda Tavuk Güvec
Hähnchenbrusteintopf mit Kartoffeln, Tomaten und Spitzpaprika
7,90 €
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Izmi̇r Köfte
Eintopf mit Lammhackfleisch-Frikadellen, Kartoffeln, Tomaten und Spitzpaprika
7,90 €
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Karniyarik
Aubergine gefüllt mit Lammhackfleisch, dazu kleiner Salat
7,90 €
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Alle Gerichte werden mit hausgemachter Köz-Sauce, gegrillten Tomaten und Spitzpaprika zubereitet.
Adana Kebap
Lammhackfleischspieß
13,70 €
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Kusbasi
Lammfleischspieß
14,80 €
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Tavuk Sıs
Hähnchenfleischspieß
13,70 €
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Dana Sıs
Kalbspieß
14,80 €
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Ali Nazik
Lammhackfleischspieß mit Müttebbel und Tomatensauce, ohne Spitzpaprika
14,80 €
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Kavurma
angebratene Lammfleischstücke mit Tomaten und Knoblauch
13,80 €
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Patlican Kebap
Lammhackfleischspieß mit gegrillter Aubergine
15,80 €
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Izgara Köfte
Lammfleisch-Frikadellen
10,90 €
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Iskender Kebap
gegrilltes Lammhackfleisch mit Joghurt-Dip und in Butter gebratenes Brot
13,80 €
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Sarma Beyti
im Yufkateig gerolltes Lammhackfleischspieß mit Joghurt-Dip
15,30 €
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Tantuni
Yufkateig-Rolle gefüllt mit Kalbfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Petersilie, ohne Spitzenpaprika
10,90 €
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Mini-Lahmacun (5 Stück)
mit Salat, ohne gegrillte Tomaten und Spitzpaprika
10,90 €
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Karisik Plaka
gemischter Grillteller
19,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Alle Gerichte werden mit Käse überbacken und mit gemischtem Salat serviert.
Kusbasili Pide
Lammfleisch-Pide mit Zwiebeln, Spitzpaprika und Tomaten
10,90 €
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Kiymali Pide
Hackfleisch-Pide
10,90 €
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Kasarli Pide
Käse-Pide
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sucuklu Pide
mit Rinder-Knoblauchwurst
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ispanakli Pide
mit Spinat, Ei und Weichkäse
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hallumi Pide
mit Thunfisch und Halloumi
10,90 €
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Baklava (2 Stück)
süßes Gebäck aus Filoteig mit Pistazien-Sirup-Füllung
4,00 €
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Kadayif
süßes Gebäck aus Teigfäden mit Pistazien-Sirup-Füllung
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Köz - Anatolische Spezialitäten Restaurant ist der 21.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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