Speisekarte von Gasthof Zur Schweiz

Zuletzt aktualisiert am 10.04.2013

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für den kleinen Appetit Suppen Salat Aus der Thüringer Küche Aus der Pfanne Fisch Desserts Eisspezialitäten Spezialitäten des Hauses

für den kleinen Appetit

Gebackener Camembert

mit Waldpreiselbeeren und Toast

3,90 €

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Gebackene Champignons

herzhaft angerichtet

3,90 €

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Tintenfischringe

gebacken, mit einem herzhaften Dressing und Toast

4,90 €

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Suppen

Soljanka

mit Toast

2,70 €

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Kraftbrühe

mit Gemüseeinlage und Eierflocken

2,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salat

Tomatensalat

frisch zubereitet mit Basilikum und Zwiebeln

3,50 €

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Gurkensalat

mit Dillrahm

3,50 €

vegetarisch

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Aus der Thüringer Küche

2 Thüringer Bratwurstringe

auf Sauerkraut mit Salzkartoffeln

8,20 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Thüringer Rostbrätel

mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

8,20 €

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Zwiebelfleischpfanne

in würziger Schwarzbiersauce und Bratkartoffeln

9,20 €

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Jenaer Spezialitätenteller

kleines Rostbrätel, Bratwurstring und Kassler auf Sauerkraut und Bratkartoffeln

13,90 €

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Lammhaxe

mit Prinzessbohnen im Schinkenspeckmantel und Thüringer Klöße

11,50 €

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Rinderroulade

mit Rotkohl und Thüringer Klößen

11,50 €

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Gespickter Hirschbraten

in Rotweinsauce mit Rotkohl und Semmelknödeln

11,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Flugentenkeule

mit Rotkohl und Thüringer Klößen

11,95 €

vegan

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Gänsebrusttranchen

mit gebuttertem Rosenkohl und Thüringer Klößen

11,95 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wildgulasch

mit Sahne-Preiselbeeren und Semmelknödeln

10,20 €

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Wildgulasch

mit Sahne-Preiselbeeren und Semmelknödeln

10,20 €

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Bauernfrühstück

Kartoffeln, Zwiebeln, Speck, saure Gurken und Ei

6,90 €

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Isserstedter Schlachteteller

heiße Schlenkerwürstchen und Wellfleisch auf Sauerkraut, dazu Bratkartoffeln

9,20 €

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Aus der Pfanne

Pikante Nudelpfanne

7,50 €

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Bunte Gemüsepfanne

mit Käse überbacken

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinesteak

mit Ananas und Käse überbacken, Pommes frites

9,50 €

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Schweinesteak

mit scharfer Zigeunersauce und Pommes frites

9,50 €

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Schweinesteak "Dubarry"

mit Blumenkohl und Käse überbacken, dazu Salzkartoffeln

9,50 €

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Zartes Putenbruststeak

mit Brokkoli und Pommes frites

9,20 €

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Schweinesteak

mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites

10,50 €

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Schweinesteak "Braumeister"

gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kroketten

10,50 €

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Putengeschnetzeltes "Indische Art"

mit Curryrahmsauce und Ananas, dazu Reis und Salat

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel

mit Champignons, Blumenkohl und Salzkartoffeln

9,95 €

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Fisch

Seelachsfilet

in Knusperpanade mit Gemüse der Saison und Salzkartoffeln

8,30 €

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Gedünstetes Welsfilet

mit Weißweinsauce und Salzkartoffeln, serviert mit frischem Salat

10,30 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sahnehering

nach Hausfrauenart, angerichtet mit Salzkartoffeln

7,10 €

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Forelle "Müllerin"

mit Salzkartoffeln, kleiner Salatteller

10,30 €

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Edle Fischvariation

aus Filets von Lachs, Limandes und Rotbarsch mit Brokkoli und Salzkartoffeln

13,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Desserts

Eierkuchen

4,50 €

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Kaiserschmarrn

mit Apfelmus; Zubereitungsdauer etwa 20min.

5,95 €

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Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

4,50 €

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Eisspezialitäten

Eiskaffee mit Sahne

2,95 €

vegetarisch

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Eisschokolade mit Sahne

2,95 €

vegetarisch

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Vanilleeis

mit heißen Himbeeren und Sahne

4,50 €

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Vanilleeis

mit Eierlikör, Schokoladensauce und Sahne

4,50 €

vegetarisch

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Spezialitäten des Hauses

Zarte Medaillons vom Schwein

mit Champignons, Buttergemüse und Kroketten

11,50 €

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Grillvariation

3 kleine Schweinesteaks mit Letscho, Würzfleisch und Pfirsich überbacken, dazu Pommes frites

11,50 €

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Schweinelende "Mexikanisch"

Schweinefiletstreifen mit Paprika, Mais, Zwiebeln und Kidneybohnen, scharf gewürzt, dazu Kroketten

11,50 €

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Hausteller "Gasthof zur Schweiz"

zwei Schweinefilets, ein Putenbrustfilet mit Spargel und Champignons garniert, dazu Grilltomate und Schweizer Röstis

13,90 €

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Schweinefilet

mit gemischtem Salat und Ofenkartoffel mit Tzaziki

10,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Zur Schweiz ist der 10.04.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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