Café · Restaurant · Bar Bauersfeld

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Am Planetarium 5
07743 Jena


Speisekarte von Café · Restaurant · Bar Bauersfeld

Zuletzt aktualisiert am 30.05.2024
Waldpilz-Creme-Suppe
mit Kräutercroutons
7,20
Kürbis-Orangen-Suppe
mit Walnuss-Toping
7,50
Kleiner/Großer sommerlicher Salat
mit Hähnchen, Kernen und Parmesan
8,50
11,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feldsalat mit geräucherter Entenbrust
Walnüssen, Cranberries und Himbeerdressing
12,50
Carpaccio vom Rind
mit Pinienkernen, hausgemachtem Pesto, Kapern und Grana Padano
13,60
Räucherlachs mit Röstitaler
Honig-Senf-Dill-Sauce und Salatbeilage
14,30
Kartoffel-Gemüse-Pfanne
mit Sour Cream
13,80

vegetarisch vegetarisch

Süßkartoffel-Kokos-Curry
mit mediterranem Gemüse
13,80

vegetarisch vegetarisch

Süßkartoffel-Gnocchi
mit Blattspinat, Pinienkernen und Parmesan
15,10

vegetarisch vegetarisch

Holzfällersteak
mit Speck, Zwiebeln, Waldpilzen dazu Bratkartoffeln und Salat
17,20
Geschmorte Kaninchenkeule
mit Waldpilz-Sahne-Sauce dazu Knödel und Salat
19,10
Wildgulasch
mit Waldpilzen an Knödeln dazu Apfelrotkohl
19,10
Hirschbraten
in eigener Sauce mit Rosenkohl und Semmelknödeln
19,80
Geschmorte Gänsebrust
mit Apfel-Rotkohl und Kloßscheiben
19,80
Bauernfrühstück nach Art des Hauses
mit Bohnensalat
11,50
Schweinskopfsülze
mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Salat
12,50
Schweinefiletgeschnetzeltes
mit Waldpilzen in Rahmsauce dazu gebackene Kartoffeln
19,60
Thüringer Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Kloßscheiben
19,60
Gebratene Lachswürfel
mit Tagliatelle in Tomaten-Sahne-Sauce
17,80
Gedünstetes Seelachsfilet
mit Senf-Dill-Soße dazu Petersilienkartoffeln und Salat
16,30
Gebratenes Zanderfilet
auf Tomaten-Fenchel-Gemüse mit Weißweinsauce und Kräuter-Risotto
20,30
Nudeln mit Tomatensauce
5,00
Kloßscheiben
mit Bratensauce und Rotkohl
5,90
Chicken Nuggets
mit Pommes frites
6,50
Eis
mit Früchten und Sahnehaube
6,50
Tonkabohnen-Panna Cotta
mit Birnenragout, Obstdekoration und Vanillesauce
7,60
Espresso-Crème brûlée
mit Obstdekoration
7,80
Bratapfelparfait
mit Zimtkirschen und Vanillesauce
8,40

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café · Restaurant · Bar Bauersfeld ist der 30.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.