Bunshi

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Westbahnhofstr. 8
07745 Jena


Speisekarte von Bunshi

Zuletzt aktualisiert am 27.04.2022
Gekochte Erbsen
3,90
Misoshiru
Seetang Suppe
3,50
Misosuppe
Seetang Suppe mit Lachs
3,90
Ebi Furei
(3 Stk.) frittierte Garnelen
4,50
Yakitori
Hähnchenspieße mit Spezialsoße
4,50
Seetang Salat
frisch mit Spezialgewürz
4,90
Vegi Frühlingsrollen
(8 Stk)
3,90
Mochi
(2 Stk)
3,90
Salat
mit Lachs
4,90
Salat
mit Thunfisch
4,90
Salat
mit Surimi
4,90
Salat
mit Avocado
4,90
Glasnudelsuppea
mit Hähnchen & verschiedenen Gemüse
3,50
Menü 1
2 Sake Nigiri, 2 Tekka Nigiri, 6 Kappa Maki
7,90
Menü 2
4 Sake Inside-Out mit Sesam oder Masago, 2 Tekka Nigiri, 6 Kappa Maki
8,50
Menü 3
2 Sake Nigiri, 6 Avocado Maki, 4 Tobiko Inside-Outl,mit Sesam oder Masago
8,50
Menü 4
Avocado, Gurke, Paprika Inside-Out mit Sesam
7,50
Menü 5
6 Sake Maki, 6 Kappa Maki, 2 Sake Nigiri, 2 Tekka Nigiri
9,90
(mit Algenblätter umwickelte Reisrollen, verschieden gefüllt, jeweils 8 Stück/ Röllchen)
Saked
4,50
Tekka
4,90
Kappa
Gurke
3,90
Oshinko
Rettich
3,90
Avocado
Avocado
3,90
Tamago
Ei
3,90
California
Surimi & Avocado
4,50
Sake Avo
Lachs & Avocado
4,50
Ebi
Garnelen & Avocado
4,50
Maki
mit Kürbis
3,90
Maki
mit Ananas
3,50
Maki
mit Mango
3,50
Maki
mit Honigmelone
3,50
Sushi Häppchen aus Handgeformten Reis, verschieden belegt,jeweils 2 Stück
Tamago Nigiri
Japanisch Omelett
3,90
Inari Nigiri
Gebratene Tofutasche
3,90
Tago Nigiri
Gekochter Oktopus
4,50
Ika Nigiri
Blanchierte Tintenfisch
4,50
Avocado Nigiri
Avocado
3,20
Unagi Nigiri
Gegrillter Süßwasseraal
4,90
Hokkigai Nigiri
Herzmuschel
4,50
Hotategai Nigiri
Jakobsmuschel
4,50
Sake Nigiri
4,50
4,90
Frittierte
4,50
Surimi Nigiri
Krebsfleischimitat
4,50
eine beliebte Zubereitungsart von rohem Fisch und Meeresfrüchten
Sake
Lachsteller 10 Stk.
14,90
Tekka
Thunfischteller 10 Stk.
17,90
Sake & Tekkas Lachs- & Thunfischteller
12 Stk.
19,90
eine zubereitungsvariante frittierter Speisen in der japanischen Küche, jeweils 8 Stück
Sake Maki
Tempuraa Lachs
4,50
Tekka Maki
Tempura Thunfisch
4,90
Ebi Maki
Tempura Garnele
4,50
Avocado Maki
Tempura
4,50
eine Zubereitungsvariante frittierter Sushiroll in der japanischen Küche, jeweils 10 Stück alle mit Avocado und Gurke
Ebi Tempura Roll
Garnele
8,90
Sake Tempura Roll
8,90
Tekka Tempura Roll
9,90
Vegi Tempura Roll
8,90
Hierbei wird das Nori zu einer Tüte gerollt und mit Reis und den Zutaten, wie bei Maki Sushi gefüllt
Sake Lachs
Avocado, Gurke, Sesam oder Masago
4,90
Tekka Thunfisch
Avocado, Gurke, Sesam oder Masago
5,20
Ebi Garnelen
Avocado, Gurke, Sesam oder Masago
4,90
Vegi
Avocado, Gurke, Paprika, Rettich
4,50
einzelne kleine auf der Seite liegende Rollen aus Nori- Blättern mit einem Reisboden, auf dem die Füllung aufgetragen wird, jeweils 2 Stück
Sake
4,20
Tekka
4,20
Ebi
Garnele
4,20
Masago
Fischei
4,20
Seetan
Salat
3,90
Sake Avocado
Lachs, Avocado
4,20
Tekka Avocado
Thunfisch, Avocado
4,20
Auch California Roll genannt, sind Hoso- oder Futo Maki, bei denen der Reis außen am Nori-Blatt angebracht und oft sehr dekorativ mit Sesamsamen, Schnittlauch oder kleinen, farbigen Fischeiern verziert wird, jeweils 8 Stück
Ebi Roll Garnele
Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam oder Masago
8,90
California Surimi
Avocado, Gurke, Tobiko Rolls Frischkäse, Sesam, oder Masago
8,90
Sake Lachs
Avocado, Gurke, Avocado Rolls Frischkäse, Sesam oder Masago
8,90
Tekka Thunfisch
Avocado, Gurke, Paprika, Avocado Roll Rettich, Frischkäse, Sesam oder Masago
9,90
Vegi Roll
Avocado, Gurke, Paprika, Rettich
8,50
Sake Roll Lachs
Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam oder Masago, ummnatelt mit Lachs
8,90
Ebi Tempura
frittierte Garnelen, Frischkäse, Roll Avocado, Sesam oder Masago
9,90
Dicke Rolle, aus einem ganzen Nori-Blatt hergestellte Reisrollen, die mit einer Kombination aus verschiedenen Zutaten gefüllt werden. Oft werden dafür Fisch, Gemüse und Pilze verwendet, jeweils 8 Stück
Kani Futo Maki Surimi
Avocado, Gurke, Frischkäse
8,50
Sake Futo Maki Lachs
Avocado, Gurke, Frischkäse
8,50
Tekka Futo Maki Thunfisch
Avocado, Gurke, Frischkäse
9,50
Vegetarische Futo Maki
Avocado, Gurke, Paprika, Rettich
7,50

vegetarisch vegetarisch

Maki Mix
6 Sake Maki, 6 Tekka Maki, 6 Avocado Maki
10,90
Nigiri Mix
2 Sake Nigiri, 2 Tekka Nigiri, 2 Unagi Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 2 Tamago Nigiri
15,90
Shinano
6 Sake Maki, 6 Kappa Maki, 8 California I-O Roll, 2 Sake Nigiri
15,90
Yamato
1 Sake Nigiri, 1 Tekka Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 1 Avocado Nigiri, 6 Sake Maki, 4 Ebi Tempura
17,90
Ishikar
6 Sake Maki, 4 Sake Nigiri, 4 Maguro Sashimi
14,90
Mikado
6 Tekka Maki, 4 Tekka Nigiri, 4 Maguro Sashimi
15,90
Nasu
6 Tekka Maki, 4 Tekka Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 1 Sake Avocado Maki, 8 California I-O Roll
19,90
Nigiri Mix
2 Unagi Nigiri, 2 Hokkiga Nigiri, 2 Hotategai Nigiri, 2 Tago Nigiri, 2 Ika Nigiri
19,90
Veggie
8 Avocado Maki, 8 Gurke Maki, 8 Vegi Roll Inside Out
12,90

vegetarisch vegetarisch

ab 2 Personen
Singapur Menü
8 Inside-Out Sake, 8 Inside-Out Tekka, 6 Sake Maki, 6 Tekka Maki, 2 Sake Nigiri, 2 Tekka Nigiri, 2 Ebi Nigiri
34,90
Tokio Menü
3 Misosuppen oder Salat, 6 Maki Ebi,6 Maki Tekka, 6 Maki Sake, 6 Maki Kappa,8 Surimi Inside-Out, 2 Nigiri Tekka, 2 Nigiri Shake, 2 Nigiri Ebi
54,90
Osaka Menü
6 Maki Kappa, 6 Maki Sake, 6 Maki Tekka, 8 Surimi Inside-Out, 2 Nigiri Ebi, 2 Nigiri Unagi, 2 Sake Nigiri
29,90
Hokkaido Menü
3 Misosuppen, 6 Maki Sake, 6 Maki Tekka, 6 Maki Avocado, 10 Sake Tempura, 8 Sake I-O, 2 Nigiri Sake, 2 Nigiri Ebi, 2 Nigiri Avocado
59,90
Okinawa Menü
4 Misosuppen, 6 Maki Sake, 6 Maki Tekka,6 Maki Ebi, 8 Surimi Inside-Out, 8 Sake Inside-Out, 8 Tekka Inside-Out, 10 Tempura Tekka, 2 Unagi Nigiri,2 Sake Nigiri, 2 Tekka Nigiri, 2 Ebi Nigiri
79,90
Alle Gerichte mit Erdnüsse und Sesam
Rindfleisch
9,90
Hühnerfleisch
9,90
Ente
9,90
9,90
Fischd
9,90
Frühlingsrolle
(Fleisch)
9,90
Krebs
9,90

vegetarisch vegetarisch

8,50

vegan vegan

8,50
Hähnchenspieße
9,00
Knusprige Garnelen
9,90
1. Basic
Bun
(Reisfadennudeln)
Pho
(Reisbandnudeln)
My Tom
(Instant Nudeln)
Udon mit Erdnusssoße
Mien
(Glasnudeln)
2. Meat
Rindfleisch
9,50
Hühnerfleisch
9,50
Ente
9,50
10,90
9,50
Fisch
9,90
Gekochte Jasminreis mit
Hausgemachter Soße und
frischem Saisongemüse
Ananas, Tomaten, Gemüse
in Süß- Sauer-Soße
Gemüse, Zitronengras, Zwiebeln
(scharf)
Gemüse, Zitronengras und Curry
(scharf)
Rindfleisch
10,50
Knusprige Hühnerfleisch
9,90
Knusprige Ente
9,90
14,90
Fisch
9,90
8,50

vegan vegan

11,90
15,90
Rindfleisch, Hühnerfleisch, Ente
15,90
Bei uns können Sie ihr gebratenes Gericht in 3 Schritten selber zusammenstellen. Wählen Sie zwischen: My Meat
Rindfleisch
7,90
Hühnerfleisch
7,00
Entenfleisch
8,50
10,90
7,00
Frühlingsrollen
7,00
Fisch
7,00
Krebs
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bunshi ist der 27.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.