Speisekarte von Schifferboerse am Hafen
Zuletzt aktualisiert am 01.09.2022
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Suppen
Karotten-Ingwer-Suppe
4,20
€
0,25 l
5,60
€
0,4 l
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Gemüsesuppe mit Mettwurst
3,90
€
0,25 l
4,90
€
0,4 l
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4,50
€
0,25 l
5,90
€
0,4 l
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vorspeisen
Reibekuchen
mit Räucherlachs und Meerrettichschaum
8,50
€
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Reibekuchen „Käptn's Art“ mit
Kräutercreme und Schinkenwürfel
5,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rührei
mit Räucherlachs auf Ciabattabrot
6,90
€
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Krabbencocktail nach Art des Hauses
9,90
€
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Reibekuchen
mit Nordseekrabben
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salate
Kleiner gemischter Salat (Salate der Saison)
3,70
€
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Großer gemischter Salat (Salate der Saison)
7,90
€
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Großer gemischter Salat mit
gebratenen Hähnchenbruststreifen
11,50
€
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Großer gemischter Salat
mit gebratenem oder gedünstetem Kabeljaufilet
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ostfriesische Spezialitäten
Insettbohnen (Schnippelbohnen)
mit Mettwurst (saisonal)
10,50
€
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Steckrübeneintopf
mit Mettwurst (saisonal)
9,90
€
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Möhreneintopf mit Mettwurst
8,90
€
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Grau Aarfen
mit Speckfett (Schinkenwürfel), Salzkartoffeln und Mettwurst
10,90
€
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Dicke Bohnen
mit Bratkartoffeln und Mettwurst
10,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grünkohl
mit Salzkartoffeln, Kassler, Mettwurst und Pinkel (saisonal)
14,90
€
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Fischgerichte gebraten
Seezungenfilets(Atlantikzunge) gebraten
mit Zitronen-Dill-Sauce, Saisongemüse, hausgemachten Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat
18,90
€
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Lachsfilet gebraten
mit Zitronen-Dill-Sauce, Saisongemüse, hausgemachten Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat
18,90
€
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Seelachsfilet gebraten
mit Zitronen-Dill-Sauce, Saisongemüse, hausgemachten Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scholle gebraten „Finkenwerder Art“
Saisongemüse, hausgemachten Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat
16,90
€
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Scholle gebraten „Büsumer Art“ (mit Krabben)
Saisongemüse, hausgemachten Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat
20,90
€
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Schollenfilets gebraten
mit Zitronen-Dill-Sauce, Saisongemüse, hausgemachten Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat
17,50
€
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Kibbelinge (Seelachsfiletstücke im Backteig)
mit Saisongemüse, hausgemachten Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat
11,90
€
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Kabeljaufilet gebraten
mit Zitronen-Dill-Sauce, Saisongemüse, hausgemachten Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat
17,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischfiletteller
Schollenfilet, Seelachsfilet, Seezungenfilet mit hausgemachten Bratkartoffeln, Zitronen-Dill-Sauce, Saisongemüse und einem kleinen gemischten Salat
20,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schifferbörse
Schollenfilet, Kabeljaufilet, Seelachsfilet mit hausgemachten Bratkartoffeln, Zitronen-Dill-Sauce, Saisongemüse und einem kleinen gemischten Salat
18,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schifferbörse „Spezial“
Lachsfilet, Schollenfilet, Seezungenfilet mit Herzoginkartoffeln, Zitronen-Dill-Sauce, Saisongemüse und einem kleinen gemischten Salat
21,90
€
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Nordseekrabben
mit Spiegelei, hausgemachten Bratkartoffeln und einem kleinem gemischten Salat
20,90
€
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Nordseekrabben
mit 2 Spiegeleiern auf ostfriesischem Schwarzbrot
17,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Emder Matjesspezialitäten
(Räuchermatjes, Sherrymatjes, Matjesfilet) mit hausgemachten Bratkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat
12,90
€
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Brataal
mit hausgemachten Bratkartoffeln, Speckbohnen und einem kleinen gemischten Salat Tagespreis
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Fischgerichte gebraten für 2 Personen
(serviert auf zwei Tellern)
Fischfiletteller
Schollenfilet, Seelachsfilet, Seezungenfilet mit hausgemachten Bratkartoffeln, Zitronen-Dill-Sauce, Saisongemüse und einem kleinen gemischten Salat
38,90
€
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Fischteller „Schifferbörse“
Schollenfilet, Kabeljaufilet, Seelachsfilet mit hausgemachten Bratkartoffeln, Zitronen-Dill-Sauce, Saisongemüse und einem kleinen gemischten Salat
35,90
€
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Fischteller „Admiral“
Lachsfilet, Schollenfilet, Seezungenfilet mit Herzoginkartoffeln, Zitronen-Dill-Sauce, Saisongemüse und einem kleinen gemischten Salat
40,90
€
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Fischgerichte gedünstet
Seezungenfilets(Atlantikzunge) gedünstet
mit Zitronen-Dill-Sauce, Saisongemüse, Salzkartoffeln oder Reis und einem kleinen gemischten Salat
18,50
€
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Kabeljaufilet gedünstet
mit Zitronen-Dill-Sauce, Saisongemüse, Salzkartoffeln oder Reis und kleinem gemischten Salat
17,90
€
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Ditzumer Fischtopf
mit gedünstetem Kabeljau in pikanter Sauce, Salzkartoffeln oder Reis und einem kleinen gemischten Salat
17,90
€
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Gaumenfreuden
Schlemmerstein Mediterran
Kabeljaufilet und Seelachsfilet auf mediterraner Tomatensauce mit Beilage nach Wahl und kleinem gemischten Salat (für 2 Personen)
32,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schlemmerstein Curry
Kabeljaufilet auf pikanter Currysauce (hausgemacht) mit Beilage nach Wahl und kleinem gemischten Salat (für 2 Personen)
33,90
€
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Hafenteller „Ditzum“
Seezungenfilet, Wolfsbarschfilet, Kabeljaufilet und Krabben, mit hausgemachten Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat
20,90
€
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Wolfsbarschfilets gebraten
auf Porree-Möhren-Gemüse (mariniert mit Knoblauch-Chili-Öl), mit hausgemachten Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat
17,90
€
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Zander- und Wolfsbarschfilet
gebraten auf grünem Gemüse (Bohnen, Erbsen, Dicke Bohnen) mit hausgemachten Bratkartoffeln und einem kleinen gemischten Salat
18,90
€
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Scampis
gebraten auf Salatbett mit hausgemachtem Knoblauch-Chili-Öl-Dressing
14,90
€
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Fleischgerichte
Bauernschnitzel mit Bratkartoffeln und einem gemischten Salat (Schweineschnitzel mit Paprika, Speck, Zwiebeln und Champignons)
14,90
€
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Jägerschnitzel
mit Bratkartoffeln und einem gemischten Salat
13,90
€
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Balkanschnitzel
mit Pommes frites und einem gemischten Salat
13,90
€
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Schweineschnitzel
mit Pommes frites und einem gemischten Salat
11,90
€
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Schweinelachssteak
mit Pfefferrahmsauce, Salzkartoffeln oder Reis, Saisongemüse und einem gemischten Salat
15,90
€
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Schweinegeschnetzeltes in pikanter Sahnesauce
mit Reis und einem gemischten Salat
15,90
€
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Hähnchenschnitzel
mit Pommes frites und einem gemischten Salat
10,90
€
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Vegetarische Gerichte
Nudelpfanne
mit frischem Gemüse, Knoblauch-Chili-Öl und einem gemischten Salat
11,90
€
vegetarisch
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Und für den kleinen Hunger
Backkartoffel mit Kartoffelcreme
4,90
€
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Backkartoffel mit Kartoffelcreme und Krabben
9,90
€
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Matjes-Brötchen
2,90
€
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Räucherlachs-Brötchen
4,20
€
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Für unsere kleinen Gäste
Käpt'n Hinni
Kibbelinge (Seelachsfiletstücke im Backteig) mit Gemüse, Bratkartoffeln oder Pommes frites
6,50
€
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Käpt'n Blaubär
Minischnitzel mit Gemüse, Bratkartoffeln oder Pommes frites
5,90
€
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Matrose Moses
Spaghetti mit Tomatensauce
4,90
€
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Leichtmatrose Hein
Hähnchennuggets mit Pommes
5,90
€
Schmeckt mir!
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Desserts
Gemischtes Eis mit Sahne
5,20
€
Schmeckt mir!
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Rote Grütze mit Vanillesauce
4,90
€
Schmeckt mir!
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Frittiertes Eis
5,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schifferboerse am Hafen ist der 01.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.