Speisekarte von Fischhaus Ditzum
Zuletzt aktualisiert am 11.04.2024
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VORSPEISEN
Ditzumer Krabbensuppe
Unsere hausgemachte Fischsuppe mit Krabbeneinlage
8,00
€
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Gemischter Salat
Unser saisonaler Salat
6,00
€
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Tomaten Mozarella
Frische Tomaten mit Mozarellakäse und Balsamico-Dressing
6,00
€
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Kibbeling als Vorspeise
Kleine Portion gebackene Fischfilets mit hausgemacher Knoblauchsauce oder Remoulade
9,00
€
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Nordseekrabben mit Cocktailsauce
Hausgemachter Krabbencocktail
9,00
€
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SAISON
Kabeljaufilet paniert & gebraten
An der Ostsee der Dorsch und an der Nordsee der Kabeljau. Edles Fischfilet - auch für Fisch Einsteiger das perfekte Fischgericht. Kabeljaufilet aus der Nordsee mit Bratkartoffeln und saisonalem Salat
22,00
€
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4-Gang Saisonmenü
Fischsuppe, Fischfilet & Dessert Unsere Frühlingsboten
29,00
€
1. Gang
Krabbensuppe
2. Gang
Salat der Saison
3. Gang
Fischfilet nach Wahl mit Bratkartoffeln
4. Gang
Hausgemachte belgische Waffel oder eine Kaffeespezialität nach Wahl
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EMPFEHLUNGEN DES HAUSES
Nordseeplatte für 2 Personen
Unsere ganze Vielfalt zusammengestellt auf einer einzigartigen Fischplatte Kabeljaufilet, Scholle, Scharntjes und Kibbeling mit saisonalem Salat und Wunschbeilage
44,00
€
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Scharntjes mehliert & gebraten
Unser regional sehr beliebter Plattfisch Scharntjes bzw. Kliesche aus der Nordsee mit Bratkartoffeln und saisonalem Salat
19,00
€
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Ditzumer Krabben
Ditzum ohne Krabben ist wie Hamburg ohne Hafen Nordseekrabben mit Bratkartoffeln oder Schwarzbrot, Spiegelei und saisonalem Salat
24,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ditzumer Brotzeit für 2 Personen
Räucherfisch aus eigener Produktion Räucheraal, Stremellachs, Makrelenfilet, Butterfisch, Graved Lachs mit Brot und saisonalem Salat
34,00
€
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FRISCH AUS UNSERER THEKE
Scharntjes oder Scholle mehliert
Unsere Lieblingsplattfische mit saisonalem Salat und Beilage nach Wahl.
19,00
€
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Seelachsfilet paniert
Klassisches Fischfilet, grätenfrei mit saisonalem Salat und Beilage nach Wahl.
18,00
€
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Schollenfilet paniert
Doppelschollenfilet, grätenfrei mit saisonalem Salat und Beilage nach Wahl.
19,00
€
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Kabeljaufilet paniert
Kabeljaufilet, grätenfrei mit saisonalem Salat und Beilage nach Wahl.
22,00
€
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Brataal mehliert
Flussaal (250g) mit saisonalem Salat und Beilage nach Wahl.
32,00
€
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ENTSCHEIDUNGSHILFE
Hafenplatte Filet
Kabeljaufilet, Schollenfilet und Seelachsfilet mit saisonalem Salat und Beilage nach Wahl.
23,00
€
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Kapitänsteller
Seezunge, Schollenfilet, Scharntjes mit Bratkartoffeln und Bohnen
24,00
€
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Nordseekrabben als Topping
Eine extra Portion Krabben zu jedem Gericht dazu bestellen
6,00
€
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MACH ES ZU DEINEM GERICHT
Wahlbeilagen: Inkl.
Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Pommes oder Kartoffelsalat
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Salat: Inkl.
Alle Gerichte auf dieser Seite servieren wir mit einem saisonalen Beilagensalat.
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Hausgemachte Saucen:
Remoulade, Knoblauchsauce, Senfsauce und Kartoffelcreme
0,70
€
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Klassische Saucen:
Mayonnaise und Ketchup
0,50
€
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LEICHT UND GESUND
Ditzumer Heringsteller
1 Bismarckhering, 1 Matjes, 1 Brathering, mit saisonalem Salat und Beilage nach Wahl.
15,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Matjesteller
4 verschiedene Matjes mit saisonalem Salat und Beilage nach Wahl.
17,00
€
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Matjes Hausfrauen-Art
Zwei echte holländische Doppelmatjes an hausgemachter Sauce mit Gewürzgurke, Apfel und Zwiebel sowie saisonalem Salat und Beilage nach Wahl
18,00
€
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Zweierlei Heringssalat
Dillhappen und roter Matjessalat mit saisonalem Salat und Beilage nach Wahl.
15,00
€
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FUR UNSERE LEICHTMATROSEN
Piratenteller
Hausgemachte Fischstäbchen mit Pommes oder Salat
9,00
€
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Nemo Teller
Fischfrikadelle mit Pommes
6,00
€
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Goldschatz
Kibbeling mit Pommes (grätenfrei, Kinderportion)
8,00
€
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Kleine Nordseekönige
Nordseekrabben mit Pommes oder Bratkartoffeln
12,00
€
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FISCHBROTCHEN IM RESTAURANT
Krabbenbrötchen
Klassiker mit Nordseekrabben
9,00
€
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Backfischbrötchen
Seehecht gebacken im Brötchen
12,00
€
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Matjesbrötchen
Klassisches Matjesbrötchen
6,00
€
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Bismarckbrötchen
Echter Bismarck-Hering im Brötchen
6,00
€
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Graved Lachs Brötchen
Lachsbrötchen
10,00
€
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JETZT NEU BEI UNS
Belgische Waffeln
mit Puderzucker
5,00
€
vegetarisch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fischhaus Ditzum ist der 11.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.