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Musik Restaurant Goldener Spatz

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Dessauer Straße 58a
06800 Raguhn-Jeßnitz

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Speisekarte von Musik Restaurant Goldener Spatz

Zuletzt aktualisiert am 24.01.2024
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Karotten – Mango-Creme-Suppe
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Deftige Gulaschsuppe mit Baguette
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Ragout fin vom Geflügel mit Baguette
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Hausgemachter Elsässer Flammkuchen
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Mischgemüse und Steakhouse-Kartoffeln
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,, Jeßnitzer Pfefferhügel“
mit Süßkartoffelpommes (Nackensteak, Zwiebelmasse, scharf überbacken)
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Gefüllte Hühnerbrust „Cordon bleu“
auf Saisongemüse dazu Steakhouse-Pommes
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Schweinelendensteaks ,, Saltimbocca“
umhüllt mit Schinken & Salbei auf Rahm-Champignons, hausgemachten Reibekuchen und Kräuterbutter
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Rumpsteak ,,Black Angus“
dazu Pfeffersoße, Röstzwiebeln, Kräuterbutter und Steakhouse-Kartoffeln
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Tafelspitz
mit Meerrettichsoße dazu Reibeklöße und frischer Salat
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Geschmorte Ochsenbäckchen
mit Rotkohl und Reibeklöße
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Gedünstetes Kabeljaufilet
auf Kräutersoße dazu Saisongemüse und Basmatireis
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Gebratenes Zanderfilet
auf Ingwermöhren dazu Rosmarinkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Paella
mit Gemüsenuggets und Basmatireis

vegetarisch vegetarisch

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Große Salatvariationen
mit Schafskäse (wahlweise auch Hähnchenstreifen)

vegetarisch vegetarisch

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Kinderschnitzel mit Mischgemüse
dazu Pommes, Ketchup und Mayo
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,,Pumuckls Leibgericht“
(Pommes mit hausgemachten Hähnchennuggets) dazu Ketchup und Mayo
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Original Kaiserschmarrn mit Vanillesoße,
1 Kugel Eis und Sahne (Zubereitungszeit ca. 15 Minuten)
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,,Mozartkugel“
Gebackenes Schokoladeneis auf Bourbon-Vanillesoße (Zubereitungszeit ca. 15 Minuten)
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Musik Restaurant Goldener Spatz ist der 24.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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