Speisekarte von Rumpelstilz Back-u. Brauscheune

Zuletzt aktualisiert am 31.05.2024

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UNSERE SPEISEKARTE SUPPEN UND VORSPEISEN RUMPELSTILZ - WEIDELAND RUMPELSTILZ-KLASSIKER RUMPELSTILZ-TRAUM FÜR’S KIND SÜSSE LECKEREIEN Leckereien mit zwei Kugeln Eis Leckereien mit drei Kugeln Eis

UNSERE SPEISEKARTE

SUPPEN UND VORSPEISEN

Galloway-Kraftbrühe,

Fleischeinlage, Julienne Gemüse

7,40 €

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Hofbrot mit Apfelgriebenschmalz

unser hausgebackenes Treberbrot

7,60 €

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Entchen im Schlafrock

Ragout fin von der Barbarie-Entenkeule

9,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleiner gemischter Salat, Hausdressing, Treberbrot

mit gebratenen

10,60 €

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Hähnchenstreifen

20,90 €

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Carpaccio vom Rind

mit Rucola & Kirschtomaten& gerösteten Pinienkernen

10,90 €

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RUMPELSTILZ-SPEZIALITÄTEN

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"geschmorte Entenleber"

mit Schmorzwiebeln & Apfelspalten, Kartoffelstampf und Salatbukett

22,50 €

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"gebratene Hähnchenbrust"

mit Honig-Sesam-Glasur auf Currysauce, Ananasreis, Paprikagemüse

23,50 €

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„Unser Grillteller“

ein kleines Rumpsteak, zwei Schweinefilet, Kräuterbutter, Grillemüse Pommes frites und Salatgarnitur

29,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

"Lachsfilet" auf der Haut gebraten

an Tomaten-Lauchgemüse, dazu Zitronengrassreis, Salatbukett

27,50 €

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RUMPELSTILZ - WEIDELAND

von unseren Galloway-Rindern

"Galloway - Burger" 200g

saftiges Rindfleisch & Bacon, Knacksalat, Ketchup,Röstzwiebeln, Jumbo-Pommes

18,80 €

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"Galloway -Geschnetzeltes"

in feiner Rahmsoße mit frischen Pilzen, dazu Bandnudeln

23,90 €

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"Galloway - Roulade"

dazu Bratensoße, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

26,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

RUMPELSTILZ-KLASSIKER

Großes Schweineschnitzel

feine Matjesfilets, dazu hausgemachte Remoulade & Bratkartoffeln

18,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mecklenburger Rippenbraten

mit Backpflaumen gefüllt, Bratensauce, dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

18,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kutscherpfanne

Schwein- & Kasslersteak, Rahmchampignons mit Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten

18,80 €

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Filet - Pfännchen

drei Medaillons von Schweinefilet, frische Rahmchampignons mit Käse überbacken,dazu Kartoffelkroketten

25,50 €

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Zwiebelrostbraten

an frischen Rahmchampignons, Bratkartoffeln und Bio-Salatbukett

22,50 €

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Galloway Rückensteak

Rump- o. Entrecotesteak von unseren hofeigenen Rindern mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, Pommes frites und Salatbukett

33,30 €

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RUMPELSTILZ-TRAUM

FÜR’S KIND

Drei Eierkuchen mit Apfelmus

5,50 €

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hausgemachte Hähnchen-Nuggets

vier Stück mit Pommes frites, Ketchup und Salatbukett

9,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

hausgemachte Hähnchenschnitzel

mit Gemüse und Pommes frites

9,70 €

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hausgemachte Fischstäbchen

vier Stück mit Pommes frites, Remoulade und Salatbukett

9,70 €

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Milchreis mit Kirschen

5,50 €

vegetarisch

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SÜSSE LECKEREIEN

DESSERTS UND EISBECHER

Warmer Apfelstrudel

mit Vanillesauce, Eis und Sahne

6,20 €

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Heiße Rumpflaumen

mit einer Kugel Vanilleeis

5,40 €

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hausgemachter Brownie

mit einer Kugel Vanilleeis

5,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Leckereien mit zwei Kugeln Eis

Kleiner Schwede

Vanilleeis, Apfelmus und Sahne

4,20 €

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Schokokuss

Schokoeis, Sahne und Schokosauce

5,50 €

vegetarisch

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Eis

mit Vanillegeschmack und Früchten und Sahne

5,20 €

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Leckereien mit drei Kugeln Eis

Schwedeneisbecher

mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

7,40 €

vegetarisch

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Schwarzwälder Kirscheisbecher

mit Sauerkirschen, Schoko- und Erdbeereis, Kirschlikör und Sahne

7,40 €

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Mandelsturm

Vanilleeis mit Amaretto, gebrannten Mandeln und Sahne

7,40 €

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Heiße Himbeeren

mit Vanilleeis und Sahne

6,90 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rumpelstilz Back-u. Brauscheune ist der 31.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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