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Caeus Vinum

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Düsseldorfer Str. 3
52428 Jülich

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Speisekarte von Caeus Vinum

Zuletzt aktualisiert am 26.01.2022
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"'Gerichte der Woche" vergangener Wochen

Wraps Elsässer Art
mit Rucola und Bacon
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Lauwarmer Linsen-Röstkartoffelsalat m Lammschinken
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Feines Selleriesüppchen
mit Lachs
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lauwarmer Tortellinisalat
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Leichte Kokossuppe
mit Huhn und Koriander
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Spaghetti-Carbonara-Muffins
an Salatbett

vegetarisch vegetarisch

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Norwegische Wraps
mit Lachs
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Carpaccio
mit Oliven und Stampfkartoffeln
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Kräuterfisch
mit Melonen-Erdbeer-Gurkensalat
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Matjesfilets
mit Kartoffelstampf auf Schwarzbrot
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Spaghetti al Limone

vegetarisch vegetarisch

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Pasta mit Räucherlachssahne
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Asiatische Linsensuppe
mit Hähnchenbrust
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Puten-Spießchen
mit zweierlei Saucen, Reis + Salat
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Currysüppchen exotisch
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Hähnchen-Melonen-Salat
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CASEUS-Burger vom Black Angus
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Frisches Pfifferlingsüppchen
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Lachststeak auf der grünen Wiese
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
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Warmer Kürbissalat
mit Bergkäse
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Kassler auf warmem Linsensalat
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Ziegenkäse
im Speckmantel auf grünem Salat
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Südtiroler Kartoffelsuppe
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Möhren-Limetten-Süppchen
mit Jakobsmuscheln
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Tagliatelle
mit Steinpilzcréme

vegetarisch vegetarisch

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Samtiges Maronen-Sellerie-Süppchen
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Herrgottsbescheißerle
(Maultaschen)
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Putengyrossalat
mit Tzatziki und Tomatensalsa

vegetarisch vegetarisch

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Petersilienwurzel-Suppe
mit Püree von roten Linsen
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Porree-Hack-Pfanne
mit Walnuss-Sahne
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Warmer Linsensalat
mit Stremellachs und Koriander
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Rosenkohlpfanne
mit Walnüssen

vegan vegan

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Sauerkrauteintopf
mit Fischfilet
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Pasta
mit frischem Ofengemüse
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Gnocchi in Räucherlachssoße

vegetarisch vegetarisch

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Italienische Bohnensuppe
mit Kasseler
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Putensalat Szechuan
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Hausgemachte Speckknödel
auf Sahneböhnchen
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Lauwarmer Linsen-Röstkartoffelsalat
mit Kasseler
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Kabeljaufilet auf Salat
mit Honigsenfsauce
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Frischer Salat
mit geräucherter Forelle
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Puten-Reis-Pfanne
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Penne di Bologna
mit Hackbällchen
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Wirsing-Kartoffelsuppe
mit Lachs
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Putenhackbraten
mit roter Feigensahne auf Romanasalat
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Herzhafter Kaiserschmarren
auf Radieschen-Schinken-Gurken-Tartar
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Sommerlicher Melonensalat
mit Käse

vegetarisch vegetarisch

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Gazpacho mit Feta und Gurke

vegetarisch vegetarisch

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Stremellachs auf Rahmschmorgurke
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Schweizer Kräusli
mit frischen Pfifferlingen
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Südtiroler Speckknödel auf Salat
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Bratwürstchen
auf Schupfnudeln mit Kraut
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Black Tiger Garnelen
mit schwarzem Reis auf Currysahne
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Pasta
mit frischen Waldpilzen
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Herbstnudeln
mit Römersalat in würziger Käsesoße
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Sellerie-Kartoffel-Auflauf
mit Stremellachs
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Gigantone auf Spinat

vegetarisch vegetarisch

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Bentes Fischsuppe

vegetarisch vegetarisch

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Parmesan-Gnocchi
auf Wirsingbett
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Indische Hackbällchen
mit Reis auf Curryspiegel
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Mozzarella
auf sizilianischer Caponata
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Cajun-Garnelen
mit Pasta und Pesto
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Pfannkuchen
mit Spinat-Stilton-Füllung

vegetarisch vegetarisch

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Roastbeef
mit Beetroot und Waldorfpüree
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Pasta & Meer
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Erbsen-Minze-Küchlein
an Frühlingssalat

vegetarisch vegetarisch

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Crème Dubarry
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Kartoffel-Meerrettichstampf
mit geräucherter Forelle
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Ricotta-Spinat-Nocken
mit Zitronenbutter

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti
mit süß-scharfem Petersilienpesto
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Honig-Stremellachs
mit Rahmgurken-Kartoffelsalat
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Chinapfanne "Chop Suey"
mit Basmatireis
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Frühlingspasta
mit Schinken und grünem Spargel
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Matjes
mit Apfel-Radieschen-Schmand und Kartoffeln
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Erdbeer-Avocado-Spargelsalat
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Kartoffelrösti
mit Lachs und Honig-Dill-Senfsauce
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Camambert Salat
mit Trauben und Walnüssen

vegetarisch vegetarisch

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Paprika-Seelachs
mit Reis

vegan vegan

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Schweizer Kräusli
mit Balsamiko-Birnen und Gorgonzolasoße
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Kichererbsen-Tomaten-Topf
mit Hackbällchen
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Fior del sole - Ravioli gefüllt
mit Rucola und Zitronenzesten an Zitronenbutter und Lachsstreifen
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Schwäbische Spätzle
mit Pfifferlingen
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Kasseler-Spitzkohl-Gulasch
mit Reis

vegan vegan

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Senfsuppe
mit Forellenfilets
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Spinatknödel
mit Röstpaprikasoße

vegetarisch vegetarisch

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Kasnocken auf Wirsing

vegan vegan

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Marokkanische Hackbällchen
mit Reis
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Grünkohl
mit Mettwürstchen

vegan vegan

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Cowgirl-Suppe
mit Schuss
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CASEUS Pfannkuchen Stroganoff
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Käsesuppe
mit Nuss-Crunch

vegetarisch vegetarisch

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Pasta
mit Pfefferbolognese
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Rahmwirsing
mit Schinkenmettwürstchen

vegetarisch vegetarisch

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Himmel und Erde
mit Blutwurstchips
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Fischsuppe
mit Skrei und Gemüse
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Röstzwiebel-Frikadellen
mit Steckrübenpüree
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Lachs mit grüner Soße
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Kressesuppe
mit Ziegenfrischkäse und Pinienkernen

vegetarisch vegetarisch

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Frühlingspasta
mit Schinken und Brokkoli
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Asiasuppe
mit Garnelen
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Spinatpuffer
mit Stremellachs
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Bauern-Spätzle
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Fischragout in Zitronenrahm
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Rucola-Lemon-Spaghetti
mit Chili-Öl und Garnelen
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Pasta in Safran-Orangensauce
mit Scampis
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Knusprige Käsetaler auf Rosmarin-Sommergemüse
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Wraps
mit Stemellachs und Honig-Dill-Senfsauce
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Farmer´s Burger
mit Pulled Pork
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Penne
mit Zitronenbutter, Lachs und Rucola
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Italienische Minestrone
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Nudelsäckchen
mit Gorgonzola-Birnen-Walnuss-Sauce
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Lachssteak auf Spitzkohlsalat
mit Püree
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Pollo Tonnato
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Fisherman´s Ofenkartoffel
mit Heringsstipp
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Pulled Lachs
mit Ei auf Röstbrot
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Eierburger
mit Frühlingsgemüse

vegan vegan

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Pasta
mit Rucola, Zitronenbutter und Lachs
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Frischer Spargel im Pfannkuchen
mit Schinken und Sauce Hollandaise
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Kalbs-Carpaccio
mit Rosmarin-Sommergemüse
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Thunfischpasta
mit Mohn-Sahne-Sauce
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Spaghetti di Bologna

vegetarisch vegetarisch

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Zitronenfalter
mit Lachs
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Asiatische Gemüsesuppe
mit Omelett und Schinken
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Kürbissuppe
mit Gedöns

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffel-Paprika-Topf
mit Hackfleisch
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Tagliatelle verde
mit Schinken-Sahne-Soße
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Tortelloni
mit Steinpilzfüllung

vegetarisch vegetarisch

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Cremige Zwiebelsuppe
mit Apfel und Speck
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Stremellachs
mit grüner Soße und Ofenkartoffel
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Pfannkuchen
mit Camembert und Preiselbeeren

vegetarisch vegetarisch

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Käsepfannkuchen
mit Champignons und Speck
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Friesenschmaus
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Wok-Pfanne Sezuan
mit Reis
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Spaghetti al Salmone
mit Sugo
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Kartoffelrösti auf Salatbett
mit Spiegelei

vegetarisch vegetarisch

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Forellenfilet auf grünem Salat
mit Kartoffelpüree
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Hähnchen-Enchiladas
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Ofenkartoffel
mit Lachs und Hexencreme
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Paprikasuppe "furioso"

vegetarisch vegetarisch

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Belgischer Rosenkohltopf
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Torteloni
mit Gorgonzola-Birnen-Walnuss-Sauce
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Ofenkartoffel
mit Senf-Herings-Happen

vegetarisch vegetarisch

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Speckknödel auf Champagnerkraut
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Putenchili
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CASEUS-Auflauf
mit viel Gedöns
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Putengyros
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Spargel und Gambas
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Spargel im Kräuteromelett

vegan vegan

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Gebackener Camembert
mit Erdbeer-Chutney

vegetarisch vegetarisch

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CASEUS Pfannkuchen
mit Lachs
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Bandnudeln
mit Pfifferlingen und Rosmarinsahne

vegetarisch vegetarisch

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"Pulled Pork" Burger
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Curry-Nudeln
mit Gambas
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Spätzle Südtiroler Art
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Pasta Obatzta
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Rote Bete-Knödel
mit Thymian Walnuss-Butter
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Waldpilz-Kräusli
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Kasslerauflauf
mit Kartoffeln, Äpfeln, Lauch und gerösteten Walnüssen

vegan vegan

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Chili-Hack-Wrap
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Himmel und Äad
mit Rostbratwürstchen
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Champignon-Pfannkuchen
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Tafelspitz auf Kartoffelschneenest
mit Spargel
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Makkaroni MOLTO P(R)ESTO

vegan vegan

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Curry-Nudel-Pfanne
mit Garnelen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Caeus Vinum ist der 26.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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