Dycker Weinhaus

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Klosterstr. 1
41363 Jüchen


Speisekarte von Dycker Weinhaus

Zuletzt aktualisiert am 01.07.2019
Rinderkraftbrühe
Pfannkuchenstreifen
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Petersilienwurzelsuppe
Petersilien-Chip
6,50

vegan vegan

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofenfrisches Brot
Tzatziki
3,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofenfrisches Brot
Weinhaus-Dip pikant
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatteller
gebackene Champignons / Schalotten-Dressing
6,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer Salat
Honig gratinierter Ziegenkäse / Hausdressing / Walnüsse
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgebeizter Lachs
Fenchel / Zitronencreme
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Elsässer Art“
Speckwürfel / Lauch
9,50
„Dycker Art“
Ziegenkäse / Honig /Lauch / Walnuss-Splittern
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Mediterran“
Chorizo (span. Paprikasalami) / getrockneten Tomaten / Oliven
12,50
Lachs
Lachstatar / Frühlingszwiebeln
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle
mittelaltem Gouda / Röstzwiebeln / Beilagensalat
11,50

vegetarisch vegetarisch

Tagliatelle
rotes Pesto / Riesengarnelen (4 Stück)
17,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rustico Pecorino Fico / Teigtaschen / Schafskäse /
Feige / Blaumohnteig / Tomaten-Knoblauch Sauce
11,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pilz-Risotto
Beilagensalat
13,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti
Aglio Olio
10,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paprikaschnitzel vom Schwein
Pommes / Beilagensalat
14,50
Wildschweingulasch
Preiselbeeren / Haselnuss-Spätzle / Beilagensalat
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hirschrücken / Sellerie / Schupfnudeln
29,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Rumpsteak
Pommes Dauphines / Beilagensalat
22,50
Wiener Schnitzel vom Kalb / Röstkartoffeln,
Wildpreiselbeeren / Beilagensalat
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knurrhahnfilet
Krustentiersauce / Linsen / Lila Blumenkohl
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sauerbraten „Rheinische Art“
Rotkohl / Kartoffelklößen / Apfelmus
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ochsenbäckchen / Bund-Möhren /
Macaire Kartoffeln (kleine Rösti)
17,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maispoularde
Waldpilz-Risotto
18,50
Dammer Senfrostbraten
Speckbohnen / Bratkartoffeln
23,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Forelle im Ganzen
Blattspinat / Salzkartoffeln
17,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsrücken
Vichy-Karotten / Macaire Kartoffeln (kleine Rösti)
22,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Creme Brulée
Beeren / Minze
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackene
Apfelkücherl / Vanilleeis
6,50
Honigparfait / karamellisierte Nüsse
Schaum von weißer Schokolade
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
(Samstag, Sonntag u. Feiertags von 14:00 – 17:00 Uhr)
Waffel Natur
4,00
Waffel / Sahne
5,00
Waffel / Vanilleeis
5,50
Waffel / heißen Kirschen
5,50
Waffel / Kirschen und Vanilleeis
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Waffel / Kirschen, Vanilleeis und Sahne
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dycker Weinhaus ist der 01.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.