Speisekarte von Ristaurante Classico Prinzeßhof
Zuletzt aktualisiert am 19.12.2023
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Suppen
Zuppa die Pomodori
Tomatensuppe
6,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Stracciatella alla Romana
Bouillon mit zerrissenem Ei und Parmesan
6,00
€
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6,00
€
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Zuppa di Cipolla
Zwiebelsuppe
6,00
€
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Zuppa di Crema di Patato con Porcini
Kartoffelcremesuppe mit Steinpilzen
7,00
€
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Zuppa di Pesce
9,50
€
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Antipasti - Vorspeisen
Bruschetta
geröstetes Weißbrot mit Tomaten und Knoblauch
6,50
€
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Prosciutto e Melone
Parmaschinken mit Melone
13,00
€
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Mozzarella alla Caprese
Mozzarella mit Tomate und frischem Basilikum
10,00
€
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Carpaccio -Pinienkerne
Rohes Rinderfilet mit Parmesan und frischen Champignons
13,00
€
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Lumache alla Provinciale
12 Stück Weinbergschnecken ohne Gehäuse in Tomate mit Kräutern und Knoblauch
10,00
€
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Spiedino di Gamberi al Gorgonzola
Garnelenspieß auf Rucolasalat mit Gorgonzolasauce
13,00
€
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Vitello Tonnato
Carpaccio vom Kalb mit Thunfischsauce und Kapern
13,00
€
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Jacobsmuscheln Provinciale
Jacobsmuscheln mit Knoblauch, frischen Kräutern, Oliven, Tomatensahnesauce
14,00
€
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Antipasti -Vorspeisen
Melanzane alla Calabrese
Auberginen-Rouladen, gefüllt mit Mozzarella und Schinken
10,00
€
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Insalata Frutti di Mare
Fischsalat
15,00
€
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Gemischte Vorspeisenplatte für 2 Personen
25,00
€
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Insalata - Salate
Insalata Mista
gemischter Salat
9,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Calabrese
Tomatensalat mit Schafskäse, Oliven, Kapern, frischem Basilikum und Zwiebeln
12,00
€
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Insalata Primavera
gemischter Salat mit Thunfisch, Käse, Schinken und Ei
13,00
€
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Insalata di Gamberi
Gemischter Salat mit Garnelen
13,50
€
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Insalata Antonia
Tomate, Rucola, Parmesan, Parmaschinken, Pinienkerne
13,00
€
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Insalata alla Romana
Rinderfiletspitzen auf Rucola, mit Parmesan und Pinienkernen
17,00
€
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Insalata con Tacchino
gemischter Salat mit Putenstreifen
13,50
€
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Rucola mit Cherrytomaten
Parmesan und Pinienkernen
11,00
€
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Pizze - Pizza
Pizza Margherita
mit Tomaten und Käse
10,00
€
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Pizza Classico
mit Tomaten, Käse, Parmaschinken und Parmesan
15,00
€
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Pizza Frutti di Mare
mit Tomaten, Käse und Meeresfrüchten
15,00
€
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Pizza Bella Napoli
mit Tomate, Käse, Sardellen, Kapern, Artischocken und Oliven
13,00
€
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Pizza Picante
Tomate,Käse,Schinken,Salami,Paprika,Peperoni,Knoblauch-picante
13,00
€
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Pizza Verdure
Gemüsepizza
13,00
€
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Pizza Calzone
Pizzatasche mit Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Champignons
13,00
€
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Pizza Contadino
Tomate,Käse,Salami, Schinken, Champignons,Feta
13,00
€
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Pasta - Nudelgerichte Gnocchi
Gnocchi al Pesto
mit Basilikumsahnesauce -auf Wunsch auch ohne Sahne- mit Pinienkernen und Parmesan
13,00
€
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Gnocchi con Salsa di Pomodoro
mit Tomatensauce
12,50
€
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Gnocchi all ´Antonia
mit Spinat, Gorgonzola und Walnüssen
13,00
€
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Tortellini
Tortellini alla Panna
in Sahnesauce, mit Schinken und Champignons
12,00
€
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Tortellini alla Panna rosa
in Tomaten-Sahnesauce, mit Champignons und Käse überbacken
12,50
€
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Fettuccine
Fettuccine con Punte di Filetto di Manzo
mit Rinderfiletspitzen, Champignons und Marsalasauce
17,00
€
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Fettuccine con Spinaci Scampi
mit Blattspinat und Scampis in Tomatensahnesauce
15,00
€
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Fettuccine Classico
mit Krebsfleisch, Zucchini, Rucola, Knoblauch in Tomaten-Sahnesauce
14,50
€
vegetarisch
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Fettuccine con Punte di Filetto d´agnello
mit Lammfiletspitzen, Auberginen,Zucchini, Knoblauch und Tomaten
17,00
€
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Cannelloni
Canneloni con Spinaci
mit Hackfleisch,Tomatensauce,Spinat,mit Käse überbacken
14,50
€
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Canneloni al Forno
mit Hackfleischsauce,Tomaten,mit Käse überbacken
14,00
€
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Pappardelle
Pappardelle al Salmone
mit Lachsfilet in Tomaten-Sahnesauce
15,00
€
Schmeckt mir!
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Pappardelle con Porcini al Burro
mit Steinpilzen, Butter und Parmesan
14,50
€
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Pappardelle con Scampi al Pernod
mit Scampi an Pernod-Hummersauce
15,00
€
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Linguine
Linguine Bolognese
mit Hackfleischsauce
11,50
€
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Linguine Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
15,00
€
Schmeckt mir!
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Linguine con Scampi
mit Scampi, Tomaten, Knoblauch (pikant)
15,00
€
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Linguine al Gorgonzola
mit Gorgonzolasauce
12,50
€
vegetarisch
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Rigatoni
Rigatoni alla San Remo
mit Scampi und Spinat in Tomaten-Sahnesauce, mit Käse überbacken
15,00
€
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Rigatoni al Forno
mit Hackfleisch, Schinken,Champignons,Tomaten-Sahnesauce, mit Käse überbacken
13,00
€
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Rigatoni all´arrabiata
mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Chilli (pikant)
12,00
€
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Rigatoni alla Calabrese
mit Paprika,Auberginen,Brokkoli,Tomate,Knoblauch,Feta,mit Käse überbacken
13,50
€
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Lasagne
Lasagne al Forno
mit Hackfleisch,Béchamelsauce,Bolognese,Schinken,mit Käse überbacken
14,00
€
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Pesce - Fisch
Salmone al Porri
Filet vom Lachs in Porree-Sahnesauce
22,00
€
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Coda di Rospo in Umido
Filet vom Seeteufel mit Tomaten, Weißweinsauce und frischen Kräutern
22,00
€
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Coda di Rospo alla Fiorentina
Filet vom Seeteufel mit Blattspinat, Weißwein und Tomaten-Sahnesauce
22,00
€
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Calamari alla Livornese
Tintenfischringe, Paprika, Oliven, Knoblauch, Weißwein und Tomatensauce
20,00
€
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Calamari all´aglio
Tintenfischringe mit Knoblauch und Weißwein
20,00
€
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Scampi alla Panna con Spinaci
Scampi mit Blattspinat, Cognac und Knoblauch in Sahnesauce
24,00
€
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Scampi alla Griglia
Scampi vom Grill
23,00
€
Schmeckt mir!
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Scampi alla Livornese
Scampi mit Paprika, Oliven, Knoblauch und Weißwein in Tomatensauce
24,00
€
Schmeckt mir!
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Scampi Classico
Scampi, Artischocken, Knoblauch, Zwiebeln, Pfefferkörner, Weißwein
24,00
€
Schmeckt mir!
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Filet vom Steinbeisser in Hummersauce
22,50
€
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Filet vom Zander in Safransauce
22,50
€
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Pentola del Diavolo Teufelspfanne
Rinder- und Schweinefilet, Scampi, Tintenfisch, Muscheln, Seeteufel, Flusskrebs, Paprika, Tomaten und Knoblauch (pikant)
25,00
€
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Maiale - Fleischgerichte vom Schwein
Scaloppine al Gorgonzola
Medaillons vom Schweinefilet in Gorgonzolasauce
19,00
€
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Scaloppine alla Panna e Funghi
Medaillons vom Schweinefilet in Sahnesauce mit Champignons
19,00
€
Schmeckt mir!
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Scaloppine alla Panna e Marsala
Medaillons vom Schweinefilet in Marsalasauce
19,00
€
Schmeckt mir!
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Saltimbocca alla Romana
Medaillons vom Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
19,00
€
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Scaloppine alla Parmigiana
Medaillons vom Schweinefilet mit Käse, Schinken und frischen Tomaten, überbacken an Tomatensauce
19,00
€
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Scaloppine di Funghi Misto
Medaillons vom Schweinefilet in einer Sauce von Steinpilzen, Pfifferlingen, Champignons und Zwiebeln
19,50
€
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Punte di Filetto di Maiale con Curry
Schweinefiletspitzen mit Pfifferlingen in Curryrahmsauce
19,00
€
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Punte di Filetto di Maiale con Porcini e Pepe verde e rosa
Schweinefiletspitzen mit Steinpilzen, Cognac, grünem und rosa Pfeffer in Sahnesauce
19,00
€
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Pollame - Fleischgerichte vom Geflügel
Zu allen Fleischgerichten reichen wir als Beilage Rosmarinkartoffeln und Gemüse der Saison
Petto d´anitra
Entenbrust auf Rucolasalat mit Cherrytomaten und Pinienkernen
23,00
€
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Petto d´anitra al Cassis
Entenbrust an Cassis-Sauce
23,00
€
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Putenmedaillons mit Tomate und Mozzarella
überbacken an Tomatensauce
19,00
€
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Putenmedaillons
in Zitronen-Sahnesauce
19,00
€
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Filetto d´ Agnello - Lammfilet
Filetto d´Agnello alla Financiera
Lammfilet mit Steinpilzen, Knoblauch, Rosmarin und Zwiebeln in Rotweinsauce
23,00
€
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Filetto d´Agnello alla Cacciatora
Lammfilet mit einer Sauce von frischen Kräutern, Knoblauch, Tomaten und Champignons (pikant)
23,00
€
Schmeckt mir!
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Filetto d´Agnello al Gorgonzola
Lammfilet in Gorgonzolasauce
23,00
€
Schmeckt mir!
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Filetto d´Agnello alla Griglia
Lammfilet vom Grill
22,00
€
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Bistecca di Manzo - Rumpsteak v Rind
Zu allen Fleischgerichten reichen wir als Beilage Rosmarinkartoffeln und Gemüse der Saison
Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
21,00
€
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Bistecca Classico
Rumpsteak mit Champignons,Paprika,Artischeocken,grünem und rosa Pfeffer in Sahnesauce
21,50
€
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Bistecca Gorgonzola
Rumpsteak in Gorgonzolasauce
21,50
€
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Bistecca alla Rossini
Rumpsteak mit einer Sauce von Steinpilzen, belegt mit Provolone-Käse, an frischen Tomaten, grünem und rosa Pfeffer
21,50
€
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Bistecca alla Panna e Funghi
Rumpsteak mit Champignons in Sahnesauce
21,50
€
Schmeckt mir!
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Bistecca di Funghi Misto
Rumpsteak mit einer Sauce von Steinpilzen, Pfifferlingen, Champignons und Zwiebeln
22,00
€
Schmeckt mir!
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Filetto di Manzo - Rinderfilet
Zu allen Fleischgerichten reichen wir als Beilage Rosmarinkartoffeln und Gemüse der Saison
Filetto Classico
Rinderfilet mit Paprika,Champignons,Artischocken,grünem und rosa Pfeffer in Sahnesauce
24,50
€
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Filetto alla Veneziana
Rinderfilet mit panierten Zwiebeln
24,50
€
Schmeckt mir!
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Filetto Gorgonzola
Rinderfilet in Gorgonzolasauce
24,50
€
Schmeckt mir!
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Filetto alla Griglia
Rinderfilet vom Grill
24,00
€
Schmeckt mir!
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Filetto Rossini
Rinderfilet mit einer Sauce von Steinpilzen,belegt mit Provolone-Käse, an frischen Tomaten, grünem und rosa Pfeffer
24,50
€
Schmeckt mir!
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Filetto di Funghi Misto
Rinderfilet mit einer Sauce von Steinpilzen, Pfifferlingen, Champignons und Zwiebeln
25,00
€
Schmeckt mir!
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Filetto al Cassis
Medaillons vom Rinderfilet an Cassis-Sauce
24,50
€
Schmeckt mir!
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Punte di Filetto di Manzo al Marsala e Funghi
Rinderfiletspitzen mit Champignons an Marsala-Sahnesauce
21,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Punte di Filetto di Manzo al Gorgonzola
Rinderfiletspitzen in Gorgonzolasauce
21,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Punte di Filetto alla Stroganoff
Rinderfiletspitzen mit Champignons, Roter Beete, Senf und Wodka
21,00
€
Schmeckt mir!
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Pommes Frites
3,00
€
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Kroketten
3,00
€
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Desserts
Tartufo di Gelato
Trüffeleis mit Mascarpone
6,50
€
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Frutti di Bosco Misto con Creme di Mascarpone
Waldfrüchte mit Mascarponecreme
6,50
€
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Dessert Classico
1 Kugel Vanilleeis, Mascarpone, Mandelgebäck, 1 Baba (kleiner Napfkuchen in Rum getränkt) und Himbeeren
7,50
€
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Gelato Misto
gemischtes Eis
6,50
€
Schmeckt mir!
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Gelato Misto con Frutti e Maraschino
gemischtes Eis mit frischem Obst und Maraschino
7,50
€
Schmeckt mir!
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Tiramisu
6,50
€
Schmeckt mir!
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Panna Cotta
Panna Cotta auf Mascarponecreme mit Himbeeren
6,50
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristaurante Classico Prinzeßhof ist der 19.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.