Himmel + Erde

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Kirchenstr. 5
25524 Itzehoe


Speisekarte von Himmel + Erde

Zuletzt aktualisiert am 12.07.2021
Carpaccio von der Beete
mit fruchtigem Dressing, Schafskäsekrümmel und Karottennest mariniert
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelkarottenrösti
mit gebratenen Waldpilzen
9,50

vegan vegan

„Schnüüsch“
Quer durch den Gemüsegarten in Petersilenrahm zubereitet
7,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagessuppe
Tagespreis
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saisonale Gartensalate mit Gebäckkorb wahlweise:
mit Honig-Balsamico Dressing
8,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Honig
und Rosmarin gratiniertem Ziegenkäse
12,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit Tomaten-Frischkäse
13,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
mit rosa Roastbeef
vom Holsteiner Jungbullen
15,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pannfisch
von verschiedenen Fischfilets, körnige Senfsoße, Zwiebelbratkartoffel
18,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Labskaus, Spiegelei
Rote Rüben, Rollmops
16,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Himmel und Erde mal anders:
Hausgemachte Frikadellen mit Kartoffel-Raukestampf, Apfelsauce
10,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sauerfleisch
klassisch, Kräuterbratkartoffel, Remoulade, urlecker
15,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel „ Wiener Art“
11,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holsteiner Ochsenbäckchen
geschmort in Rotwein und Gemüse, Petersilienkartoffel
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Roastbeef
von der Färse, Bratkartoffel, Remoulade
17,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VEGANes Rübenmahleur
mit gebratenen Tofuschnitten und Dip
13,50

vegan vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Windbeutel
mit Pflaumenmus und geschlagener Sahne gefüllt
6,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Weinschaumcreme
mit frischen Früchten
7,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holsteiner Käsestraße von Möllgard
und Kober, Zwiebelmarmelade, Rollenbutter und Gebäckkorb
12,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Himmel + Erde ist der 12.07.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.