The Ranch House Cafe

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Am Eyller See 2
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Speisekarte von The Ranch House Cafe

Zuletzt aktualisiert am 18.07.2023
Nachos
1 Shale Nachos mit kasesance und Sour cream
5,20
Bacon Nachos
1 Schale Fachos mit kasecance Sour Cream und Baconsartel
5,90
Onion Rings
Auf Salatbett mit Garlic Cream
6,90
Cheese Fries
Farmer Fries (Pommes) mit Sour Cream und Käsesauce
5,90
Bacon Fries
Farmer Fries (Pommes) mit Sour Cream, Käsesauce und Baconwürfel
6,50
Chili Cheese Fries
Farmer Frites (Pommes) mit Chill con Carne und Kasesauce
10,90
Chili con Carne ca. 400 gr
Nach eigener Rezeptur (ua. mit Zimt, Espresso und Kakao) bergestellt, mit Käsesauce (pikant)
10,90
Baked Potato / Ofenkartoffel
mit Sour Cream
4,90
Salate
Cole Slaw (selbst gemachter, amerikanischer Krautsalat)
4,90
Nice & Easy Beilagensalat
in einer Tacoschale mit Gurken, Tomaten, Paprika, roten Zwiebeln & Mais, Karotten und geraspeltem Käse
6,90 klein
10,90 gross
Carne Picada
(Rinderhackmix mit Mais, Bohnen, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, jalapenos, Zimt, Kakao & Espresso) & Sourcream
14,90
Pulled Chicken
mit Ranch House Sauce (apart)
14,90
Pulled Pork
mit BBQ Sauce
14,90
Pulled Beef
mit karamel. Balsamicozwiebeln
15,90
"Roadrunner” Taco Salad
Original Taco Salad in einer essbaren, selbst hergestellten Taco Schale Mix Salat, Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, Mais, Bulgur, Paprika, Zucchini, Staudensellerie, getr. Tomaten, Zwiebel
15,90
Cowgirls Favorite „Senior"
Pulled Chicken, Cole Slaw mit Ranch House Sauce und Pommes
12,90
Crazy Chicken Senior
Gegrillte Hähnchenbrust mit Pommes, amerikanischem Krautsalat und Ranch House Sauce
11,90
towboyteller „Senior"
Zart gezupfter, würziger Schweinenacken mit Pommes und BBQ Sauce, Krautsalat (Der Schweinenacken wird in 8 - 10 Stunden im Ofen bei niedriger Temperatur gegart) . c12,90
Ranch House Trinity „Senior"
Unsere Pulled Meat Spezialitäten vereint auf einem Teller. Pulled Chicken, Pulled Pork und Pulled Beef mit den dazu gehörigen Saucen, an Cole Slaw und Pommes
14,90
Pulled Salmon „Senior"
Pulled Lachs, Cole Slaw, mit Senf Dill Sauce und Baked Potato
13,90
Kindergerichte (bis 14 Jahre)
Kids Pommes
mit Apfelmus
2,50

vegan vegan

Lucky Luke Hamburger o. Cheeseburger Belegt
mit Burgersauce,Tomate, Gurke, und Salat
4,50
5,00
Billy the Kid Burger
Doppelter Hamburger o. Cheeseburger, mit Burgersauce, Tomate, Gurke und Salat
7,40
8,40
Crazy Chicken
Gegrillte Hähnchenbmst mit Pommes und Rohkost-Sticks
8,90
Sloppy Joe Jr. Kids Burger Belegt
mit Tomate, Zwiebel, Gurke und Salat
8,90
6 St. Nuggets
mit Pommes und Dip
7,50
Pulled Chicken Burger
(siehe Burger)
8,90
(Beilagen siehe nächste Seite)
Cowboy Teller
Pulled Pork an Cole Slaw, BBQ Sauce, Beilage nach Wahl
16,90
Cowgirls Favorite
Pulled Chicken an Cole Slaw mit Ranch House Sauce, Beilage nach Wahl
16,90
The Rodeo Special
Pulled Beef an Cole Slaw und karamellisierte Rotwein - Balsamicozwiebeln aus eigener Herstellung, Beilage nach Wahl
17,90
The Ranch House Trinity
Unsere Pulled Meat Spezialitäten vereint auf einem Teller. Pulled Chicken, Pulled Pork & Pulled Beef mit den dazu gehörigen Saucen, Cole Slaw, Beilage nach Wahl
19,90
Pulled Salmon
Pulled Lachs, Cole Slaw, mit Senf Dill Sauce, Beilage nach Wahl
18,90
ohne Salat / mit Salat
Tex Mex
Rinderhackfleisch, leicht scharf und Gemüsemischung
11,90
15,90
El Polio Locco
Pulled Chicken und Gemüsemischung und Ranch House Sauce
11,90
15,90
Veggie Burrito
Gemusemischung, und Ranch House Sauce
11,90
15,90

vegetarisch vegetarisch

Salmon Burrito
Pulled Lachs, Gemüsemischung, und Senf Dill Sauce
13,90
17,90
ohne Fries / mit Fries
Veggie Burger "Roadrunner
Bulgur, Paprika, Zucchini, Staudensellerie, getr. Tomaten, Zwiebel und Käse in Panade aus Pankomehl
14,90
17,40

vegan vegan

Veggie Burger “Mac & Cheese"
Nudeln, Käse, Paprika, Zucchini, Staudensellerie, getr. Tomaten, Zwiebel, in Panade aus Pankomehl, Eier, Tortillapanade
15,90
18,40

vegan vegan

Green Oat Burger
Gemüsepatty mit Grünkohl, Spinat, Brokkoli und Haferflocken, veganer Majo, Gurke, Salat, Tomate und Möhren
16,90
19,40

vegan vegan

Moving Mountain Burger
113 gr. hochwertiges Fleischersatzpatty, Gurke, Salat, Tomaten, Zwiebel, Möhre und vegane Sauce
17,90
20,40

vegan vegan

Veggie Burrito
Traditionell in unserem Hause hergestellt: Teigfladen, gefüllt mit verschiedenem Gemüse, und Käse
11,90
14,40

vegan vegan

“Roadrunner”Taco Salad
Original Taco Salad in einer essbaren, selbst hergestellten Taco Schale Mix Salat, Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, Mais, Bulgur, Paprika, Zucchini, Staudensellerie, getr. Tomaten, Zwiebel
15,90

vegan vegan

ohne Fries / mit Fries
Bad Ass Cheese Burger
400 gr. gegrilltes Beef, Käse, Tomate, Zwiebel, Gurke und Salat
18,90
21,40
Bacon Jam Cheese Burger
200 gr. gegrilltes Beef, Zwiebel, Käse und Bacon Jam Sauce: Whiskey, Ahornsirup, Balsamico, Smoked Paprika Powder und Baconwürfel, Zwiebel
17,90
20,40
Jalapeno Burger
200 gr. gegrilltes Beef mit Tomate, Zwiebel, Gurke, Salat, Käsesauce, frischen (alapenos und Chilischoten
16,90
19,40
South Carolina BBQ Special
leicht scharf 200 gr. Pulled Pork „gezupftes“ Schweinefleisch auf Cole Slaw, Zwiebel und der legendären South Carolina Mustard Sauce (SC Senf Sauce) serviert in einem weichen Brioche Brötchen
16,90
19,40
Sloppy Joe Burger
(300 gr. Rinderhack) mit Tomate, Zwiebel, Gurke und Salat
16,90
19,40
Extra Fleisch
8,90
Extra Fleisch Pulled
9,50
Extra Sauce ab
1,60
Classic Burger
200 gr. gegrilltes Beef, Tomate, Zwiebel, Gurke und Salat
10,90
13,40
Cheese Burger
200 gr. gegrilltes Beef, Tomate, Zwiebel, Gurke, Salat und Cheddarkäse
11,90
14,40
Pulled Pork Burger
200 gr. „gezupftes“ Schweinefleisch auf Cole Slaw, Zwiebel und BBQ Sauce
14,90
17,40
Chicken Deluxe Burger
200 gr. gegrilltes Hähnchen, Tomate, Zwiebel, Gurke, Salat und Ranch House Sauce
14,90
17,40
Pulled Chicken Burger
200 gr. „gezupftes“ Hähnchenfleisch auf Salat, belegt mit Tomate, Zwiebel und Ranch House Sauce
14,90
17,40
Texas Burger
200 gr. gegrilltes Beef, Tomate, Zwiebel, Gurke, Salat, BBQ Sauce und Bacon
15,90
18,40
Pulled Beef Burger
200 gr. feinstes „gezupftes" Rindfleisch auf Cole Slaw und karamellisierten Rotwein - Balsamicozwiebeln
15,90
18,40
Pulled Salmon Burger
(Lachs) Eisberg Mix, Senf Dill Sauce und Zwiebel
16,90
19,40
Sweet & Meat Burger
200 gr. gegrilltes Beef, Salat, Tomate, Gurke, und Cranberrysauce
16,90
19,40
Beilagcnpreise zu den Pulled Meat Gerichten / Beilagenpreise zu allen anderen Gerichten
Farmer Fries
Portion Pommes
3,00
Mexikanischer Reis
Naturreis, Wildreis, Koriander, Gewürze, Kräuter, Chili, Tomate, Paprika, Knoblauch, Zwiebel und Ingwer
4,50
Corn on the Cob / Maiskolben
Gegrillter Maiskolben mit Butter
3,90
Baked Potato / Ofenkartoffel
Ofenkartoffel mit Sour Cream
4,90
Kleiner Beilagensalat Salat
mit Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebel und Mais
5,90
Cheese Fries
Farmer Fries mit Sour Cream und Käsesauce
3,40
5,90
Bacon Fries
Farmer Fries mit Sour Cream, Käsesauce und Bacon
3,80
6,50
Chili Cheese Fries
Farmer Fries mit Chili con Carne und Käsesauce
4,10
6,90
Ketchup / Majo
0,50
Burgersauce
1,60
Ranch House Sauce
2,00
Hausgemachte BBQ Sauce
2,20
Hot Chili Sauce
1,80
Extra Bacon
2,00
Garlic Cream
2,00
Karamellisierte Rotwein Balsamicozwiebeln
2,50
Jalapeno Sauce
2,20
Bacon Jam Sauce
2,50
Sour Cream
2,00
Käsesauce
2,20
Sweet & Meat Sauce/Cranberry
2,20
Jalapeno Schoten
1,80
ohne Fries / mit Fries
DRY AGED BURGER
200 gr. feinstes, gegrilltes Dry Aged Fleisch, Tomate, Zwiebeln, Gurke, Salat & selbst gemachte BBQ Sauce
19,90
22,40
EXCLUSIVE STEAK BURGER
Donald Rüssel, Scotland's fmest Butcher 225 gr. Premium Beef aus gewolftem Steakfleisch ohne Zusätze, Schmorzwiebeln, Tomate, Gurke & Salat
20,90
23,40
BISON BURGER
Fettarm und cholesterinfrei, 100 % Bio zertifiziertes Fleisch Tomate, Zwiebeln, Gurke und Salat
20,90
23,40
WAGY1U BURGER
180 gr. Fullblood Wagyui Beef in einem Brioche Brötchen, Tomate, Zwiebel, Gurke & Salat
21,90
24,40
Extra Fleisch Dry Aged zzgl.
11,90
Extra Fleisch Steak Burger zzgl.
13,90
Extra Fleisch Bison zzgl.
13,90
Extra Fleisch Wagyiu zzgl.
15,90
BBQ PLATTER
Chicken Wings, Spare Ribs, Pulled Pork Sausage, Cole Slaw und Fries (Änderungen nicht möglich)
22,90
Peanut Butter Toffee Dessert
Sahnige Erdnussbutter-Toffee Cream auf einem Crunch aus Keksboden, verfeinert mit einer Schoko Ganache und einem Topping aus Nusscrunch
6,50
Strawberry Cheesecake
Der traditionelle, amerikanische nicht gebackene Käsekuchen im Glas, garniert mit Sahne und Crunch aus Nüssen
5,50
Apple Crumble
saftiger Apfelkuchen mit Crumble nach einem original amerikanischen Rezept, verfeinert mit einer Kugel Vanille Eis & Sahne
6,50
The Ranch House „Highlight"
Brownie im Glas Original, amerikanischer .Rockslide* Brownie, mit einer Kugel Eis nach Wahl & Sahne
6,50
(hochwertiges Eis einer ital. Eismnuüktar)
Kugel Eis
Bourbon Vanille
1,60

vegetarisch vegetarisch

Schokolade
(82% Kakao)
1,70
Erdbeer
1,60

vegetarisch vegetarisch

Cookie Dough Ice
1,60

vegetarisch vegetarisch

Portion Sahne
0,50

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von The Ranch House Cafe ist der 18.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.