Speisekarte von Osteria Malandra

Zuletzt aktualisiert am 12.07.2023

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Mittwoch, 12. Juli 2023 STANDARDKARTE Antipasti – Vorspeisen Minestre – Suppen Paste – Teigwaren Pesce – Fisch Carni – Fleisch Insalate-Salat

Mittwoch, 12. Juli 2023

Trofie

handgerollte Nudeln mit Basilikumpesto und Pinienkernen, dazu gemischten Salat

12,00 €

vegetarisch

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Mezze maniche

kurze Rigatoni mit mager Lammragout und grüne Bohnen, dazu gemischten Salat

12,00 €

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Cappone al Guazzetto

Knurrhahnfilet gedünstet „Mittelmeer Art“ mit Gemüse und Kartoffeln

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Polpette alla Norma

mager Kalbspflanzerl mit gebackene Auberginen und Burratakäse, dazu Gemüse und Kartoffeln

15,50 €

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Tartufo bianco

5,00 €

vegetarisch

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STANDARDKARTE

Antipasti – Vorspeisen

Antipasto Osteria

verschiedene Tages Vorspeisen (nach Wahl vegetarisch)

17,50 €

vegetarisch

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Insalata di mare

lauwarmer Edelfischsalat mit Olivenöl und Zitrone

17,50 €

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Vitello tonnato

Kalbsscheiben mit Thunfisch-Kapernsauce

17,00 €

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Carpaccio di manzo

Argentinisches Ochsenfilet mit Parmesan und Rucola

17,00 €

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Mozzarella di bufala

Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum

14,50 €

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Minestre – Suppen

Crema di pomodoro

Tomatencremesuppe

7,50 €

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Minestrone

Gemüsesuppe

7,50 €

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Capelli d`angelo

dünne Spaghettini in Kraftbrühe

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paste – Teigwaren

Pennette al pizzico

Nudelrörchen mit Tomatensauce (scharf)

12,50 €

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Spaghetti

aglio, olio e peperoncino

12,50 €

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Spaghetti alle vongole veraci

mit Venusmuscheln und Bottarga

16,50 €

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Fettucine al pomodoro e basilico

Bandnudeln mit Tomatensauce und Basilikum

13,50 €

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Lasagne "nonna Virginia"

mit Kalbsragout, Büffelmozzarella und Tomatensugo

15,00 €

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Pesce – Fisch

Calamaretti ai ferri

Baby -Tintenfische vom Grill

28,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pesce misto alla griglia

gemischte Fischplatte vom Grill

30,00 €

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Scampi al vino bianco

Scampi mit Knoblauch in Weißweinsauce, (pikant)

30,00 €

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Scampi alla griglia

Scampi vom Grill

30,00 €

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Duetto

von Scampi und Calamari vom Grill mit Salmorigliodressing

30,00 €

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Carni – Fleisch

Paillard di vitello

flacher Kalbsrücken vom Grill

28,00 €

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Saltimbocca alla romana

Römisches Lendchen mit Parmaschinken und Salbei

27,00 €

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Filetto al Barolo

Ochsenfilet aus Argentinien mit Rosmarin und Barolosauce

35,50 €

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Filetto alla griglia

Ochsenfilet aus Argentinien vom Grill

35,50 €

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Insalate-Salat

Insalata mista

gemischter Salat

7,50 €

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Insalata dell`Osteria

Feldsalat und Kirschtomaten

9,00 €

vegan

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Rucola e parmiggiano

Rucolasalat mit Parmesankäse

10,00 €

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Insalata Nizzarda

Salat mit Thunfisch, gekochten Eiern und Oliven

12,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Osteria Malandra ist der 12.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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