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Seehaus Wietzepark

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Landwehrdamm 1
30916 Hannover

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Speisekarte von Seehaus Wietzepark

Zuletzt aktualisiert am 28.07.2023
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Ouvertüre

Süßkartoffel-Cremesuppe
mit Kürbiskernöl (vegan) & gerösteten Vollkornbrotstreifen
5,90 €

vegan vegan

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Carpaccio vom Rind
hauchzarte Rinderfiletscheiben mit Olivenöl mariniert, Rucola Salat & Parmesan
13,90 €
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Geschichtetes Matjestatar
mildes Matjestatar auf hausgemachtem Kartoffelsalat & Rote Bete Topping
9,90 €
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Rustikales Ofenbrot mit Ziegenkäse
Tomatenwürfel, Kürbiskernen & hausgemachtem Kräuterpesto
9,90 €
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Rustikales Ofenbrot (vegan)
Tomatenwürfel, Kürbiskernen & hausgemachtem Oliven-Kräuteraufstrich
7,90 €

vegan vegan

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Salat Bowls

Olympia Bowl
mit gebratenen Gyrosstreifen vom Ursprungsschwein (Nacken), Lattuga Salat & Ziegenkäse Topping mit Preiselbeeren
16,90 €
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Caesar Salad Bowl
mit geröstetem Speck, gebratener Maispoularde, gekochtem Ei, frisch gehobeltem Parmesan & Croutons
15,90 €
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Vegane Bowl (vegan)
mit roter Bete, gebratenes Gemüse, Kichererbsen, Wildkräutersalat, crunchy Onions & Goji Beeren
15,90 €

vegan vegan

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Alles aus der See

Tagliarini mit mediterranen Riesengarnelen
mit Hummersauce, Cherrytomaten & Frühlingslauch
24,90 €
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Gebratenes Zanderfilet an Trüffelsauce
auf saisonalem Rahmgemüse & zweierlei Risoleekartoffeln
28,90 €
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Frische Pasta Tagliarini mit Lachsfilet
pikanter Sahne-Meerrettich-Sauce & frischem Dill
19,90 €
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Unsere Klassiker

Als Lieblingsbeilage können Sie zwischen hausgemachten Bratkartoffeln, Risoleekartoffeln oder Pommes frites wählen. Alternativ Süßkartoffel-Pommes (+3,00 €)
Seehaus „Ursprung“ Currywurst
Currywurst aus nachhaltiger Haltung, mit fruchtiger Currysauce, dazu knusprige Pommes fritesc
10,90 €
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Original Wiener Schnitzel vom Kalb*
mit frischer Zitrone & einem kleinen Salat, dazu Ihre Lieblingsbeilage
23,90 €
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Kalbsschnitzel Förster Art*
mit Champignon-Rahmsauce & einem kleinen Salat a1, c, g, dazu Ihre Lieblingsbeilage
25,90 €
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Seehaus Grill-Pfännchen*
zwei „Tierwohl“-Schweine-Medaillons, ein kleines Rumpsteak, geschmorte Champignons, Zwiebeln & Pfeffersauce dazu Ihre Lieblingsbeilage
25,90 €
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mit Beilagensalat +
3,50 €
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Wald & Wiese (vegan)
gebratene Pilze der Saison auf Wildkräutersalat, knusprige Brotchips & leichter Schaum vom Joghurt
13,90 €

vegan vegan

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Herzhafter Pfannkuchen (vegetarisch)
mit Zucchini-Gorgonzola Füllung & Kräuterschmand, dazu Wildkräutersalat
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Burger

Roastbeef Burger
mit gebratenen Roastbeef Scheiben, Rucola, Tomaten, Seehaus-Dipp, Schalotten-Relish & Pommes frites
18,90 €
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Burger vom Ursprungs Rind
Fleisch von der Ursprungsfärse, Rucola, Tomaten & Schalotten Relish
17,90 €
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mit Preiselbeeren Topping +
1,50 €
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Ziegenkäse Burger
mit gratiniertem Ziegenkäse mit Rucola, Tomaten, Seehaus-Dipp, Schalotten-Relish & Pommes frites
16,90 €
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Gebratener Lachsfilet Burger
mit Rucola, Schalotten-Relish, unserem besonderen Seehaus-Dipp & Pommes frites
18,90 €
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No RAW Beef Burger*
veganer Burger mit Rucola, Tomaten, rote Zwiebelrelish & Pommes frites
17,90 €

vegan vegan

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Optional:

Cheddar oder Gouda +
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Feurige Sauce mit Jalapeños +
1,00 €
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Anstatt Pommes frites servieren wir Ihnen auch gerne Süßkartoffel-Pommes +
3,00 €

vegan vegan

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Süßigkeiten

Crème fragile
geschichtete Mascarponecreme im Blätterteig & frische Waldbeeren
8,90 €
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Schmelzendes Herz
schokoladige Leckerei aus dem Backofen mit 1 Kugel Bourbon-Vanilleeis
8,90 €
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Frische Erdbeeren mit Zitronenmelisse
& Bourbon-Vanilleeis
8,90 €
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Eisbecher mit 3 Kugeln
Auswahlsorten: Bourbon-Vanille, Erdbeere, Schokolade, Walnuss, Stracciatella & Mango-Sorbet
8,90 €
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mit saisonalen Früchten +
1,70 €
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mit Sahne +
0,80 €
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Cold Brew Eiskaffee oder Eisschokolade
Bourbon-Vanilleeis, Kaffee oder Kakao, mit Sahne & Schokosplitter
4,90 €
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Kinderkarte

Chicken Nuggets
mit Pommes frites & einem kleinen Salat
6,90 €
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Fischstäbchen
mit Pommes frites & einem kleinen Salat
5,90 €
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Pasta
mit Tomatensauce
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Seehaus Wietzepark ist der 28.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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