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Koch und Schule GmbH

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Karnacksweg 28
58636 Iserlohn

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Speisekarte von Koch und Schule GmbH

Zuletzt aktualisiert am 02.02.2021
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'ToGo-Karte'

Tom Kha Gai
Ki-Roy Hähnchen | Kokosmilch | Ingwer | Zitronengras | Limette
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote Linsen Suppe
Sucuk | Baguettekörbchen
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Caprese Terrine
San Marzano Tomate | Büffelmozzarella | Wildkräutersalat | Balsamicokaviar
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildkräuter-Kresse-Salat
Gebackene Ziegenkäsepraline | Himbeerdressing | Croûtons
15,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
'Wurstsalat'
Filet vom Bentheimer-Ruhrauen-Schwein | Käse | Gewürzgurke | Brotkörbchen
14,00 €
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Ravioli alla Parmigiana
Wurzelgemüse | Tomate | Gemüsebrühe | Parmesan
11,00 €
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Giambotta
Ital. 'Gemüseauflauf' | Aubergine | Zucchini | Tomate | Kartoffel | Mandelmus
11,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käsknöpfle
Bergkäse | Röstzwiebeln | Petersilie
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rosa gebratener Tafelspitz
Rinderfilet | Meerrettichsauce | grüner Spargel | Polenta-Bergkäse-Krapfen
23,00 €
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Bœuff Stroganoff
Rinderfilet | frische Pilze | Gewürzgurken | Perlzwiebeln | Kartoffelstampf
25,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sauerländer Potthucke
Hemeraner Wildfleisch | lauwarmer Rotkohlsalat
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Piccata Milanese
Ki-Roy Hähnchen | frische Pasta | Tomate | Oliven | Kräuter
15,00 €
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Backhendl
Ki-Roy Hähnchen | Kartoffel-Gurken-Salat
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta al salmone
Frisches Lachsfilet | Miesmuscheln | Cherrytomaten | Rucola | Pasta
17,00 €
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Allerlei vom Bentheimer-Ruhrauen-Schwein
Esterhazy-Gemüse | Kräuteröl | cremige Polenta
18,00 €
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Boulette / Frikadelle
Kartoffel-Lauch-Stampf | Rahmgurkensalat
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lämmerberger Lammvielfalt
Hummus | gegrillter Römersalat | Joghurt
25,00 €
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Baguettekörbchen oder Brotkörbchen
Süßrahmbutter | Oliven-Kräuteröl
5,00 €
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SCHLEMMERPLATTEN FÜR 2

Schlachteplatte
Schweinelachsschnitzel Frikadellen/Bouletten Roastbeef Mettenden Griebenschmalz Obatzter Leberwurst Blutwurst Krautsalat | Gurke | Tomate | Paprika | Zwiebel
28,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasti, Tapas & Co.
gegrilltes Gemüse (Zucchini | Aubergine | Pilze | grüner Spargel | wilder Broccoli | Paprika...) Tomate Mozzarella Tabouleh mit Gamba Datteln im Parmaschinkenmantel Chorizo Pimentos
28,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Koch und Schule GmbH ist der 02.02.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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