Speisekarte von Schlossherrnstube

GOURMETREISE

178,00 € Menüpreis 5 Gänge

148,00 € Menüpreis 4 Gänge

112,00 € Menüpreis 3 Gänge

1. Gang Tristan-Languste Mandarine | Spinat

2. Gang Steinbutt Rotkraut | N.25 Kaviar

3. Gang Rinderschulter Sellerie | Gänseleber

4. Gang Rehrücken Kohlsprossen | Polenta

5. Gang Mille Feuille Kaffee | Schokolade

178,00 € Menüpreis 5 Gänge

148,00 € Menüpreis 4 Gänge

112,00 € Menüpreis 3 Gänge

1. Gang Souffliertes Ei Sauerrahm | Lauch

2. Gang Oktopus Portwein | Kartoffelpüree

3. Gang Wachtelcrépinette Artischocke | Madeira

4. Gang Ora King Lachs Erbse | Zwiebel

5. Gang Topfensoufflé Blutorange | Sauerrahm

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlossherrnstube ist der 21.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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