1. Gang
Inzeller Hirsch-Schinken mit Rucola, Burrata und Hausbirne
2. Gang
Rinderkraftbrühe mit Kalbsravioli
3. Gang
Gebratenes Filet vom Alpenstrohschwein mit Aprikosensahne & Weichweiezen
4. Gang
Kleine Käsevariation mit Feigensenf
Schmeckt mir!
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Karos Veggiemenü
8,00€
6,00€
17,00€
6,00€
36,00€
1. Gang
Gemischter Blattsalat mit Balsamico-Vinaigrette
2. Gang
Kürbis-Orangen Suppe
3. Gang
Rote-Beete-Gnocchi mit Gorgonzola und krossem Salbei
4. Gang
2 Kugeln Vanilleis mit Balsamicoglacée
Schmeckt mir!
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Karos Asiamenü
11,00€
7,00€
17,00€
7,00€
40,00€
1. Gang
„Asia-Salat“ mit mildem Wasabidressing, gebackenen Teigtaschen, Sojasprossen
2. Gang
Frühlingszwiebeln, Sesamöl und Garnelentaschen
3. Gang
„Yakitori“ - gebratene Hühnerfleischspießchen mit Lauch, mariniert mit karamelisierter Sojasauce, Reis und eingelegten Kleinigkeiten
4. Gang
Schokotörtchen „Nemesis“
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhotel Binderhäusl ist der 06.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.