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Schillings Hafen Amt

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Hafenweg 11
18565 Insel Hiddensee

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Speisekarte von Schillings Hafen Amt

Zuletzt aktualisiert am 14.04.2023
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VORSPEISEN

Möhren-Ziegenkäse-Suppe
mit Ziegenfrischkäse
7,90 €
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Hiddenseer Fischtopf
9,90 €
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Kartoffelsuppe
mit Öhe-Rinderwiener /ohne
9,50 €
7,50 €
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Salat
mit Ziegenkäse, Honig
14,90 €
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Salat
mit gebratenem Kabeljau
17,90 €
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KARTOFFELRÖSTIS

Fischprodukte aus der hauseigenen Manufaktur Henry Rasmus in Stralsund
Otto
Original Stralsunder Bismarckhering, Salat, Remoulade, rote Zwiebel, Gewürzgurke
14,50 €
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Happy Matjes
Matjes, Salat, Limettencreme, grüne Gurke, Erdnüsse, Sweet Chili Sauce
14,50 €
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Scharfer Käpt´n
Hiddenseer Pfefferlappen, Salat, Remoulade, rote Zwiebeln
14,50 €
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BURGER

Alle Burger werden im Burgerbrötchen und mit Potato Chips serviert.
Öhe Burger „Schillings Original“
Öhe-Salzwiesen Rind Cheeseburger mit Bacon, Tomate, Zwiebel
18,50 €
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BBQ-Büffelburger
Öhe Salzwiesen Wasserbüffel mit Bacon, Käse, Barbecuesauce, Röstzwiebeln, Rucola
19,90 €
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Schnucken Burger
Öhe Salzwiesen Lamm mit Bacon, Käse, Röstzwiebeln, Salat
18,50 €
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Backfisch Burger
Seelachsfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Salat
16,50 €
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Veggie Burger
Gemüsebratling, Tomaten, Zwiebeln, Rucola
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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VOM LANDSCHWEIN

Schnitzel mit Rahmchampignons
und Pommes Chips mit Rohkostsalat
18,90 €
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Schnitzel mit Spiegelei
und Pommes Chips mit Rohkostsalat
18,90 €
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VON DER ÖHE

Salzwiesen Bio-Rind,Wasserbüffel & Lamm
Rinderwiener
mit Brot
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Rinderwiener
mit Kartoffelsalat
9,90 €
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Rinderbratwurst mit Kartoffelsalat
12,50 €
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Rindercurrywurst mit Pommes Chips
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hot Dog Bio-Rinderwiener
im Hot-Dog-Brötchen mit Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Dressing, Salat, Pommes Chips
14,90 €
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Pikanter Gulasch vom Rind*
Öhe Bio Rind mit Tagliatelle
20,50 €
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Gebratenes Makrelenfilet
mit Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln
19,90 €
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VOM HIDDENSEER KUTTERFISCH

Matjesfilets nach nordischer Art
mit Hausfrauensauce, Röstkartoffeln und Salat
16,90 €
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Auf der Haut gebratenes Kabeljaufilet
mit Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln und Dijon Senfsauce
22,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Lachs Forelle
auf Teriyaki Gemüse mit Rosmarinkartoffeln
22,90 €
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Frittierte Stinte
mit Aioli und Pommes Chips
14,50 €
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Fish und Chips
Seelachsfilet im hausgemachten Bierteig mit Pommes Chips, Remouladensauce und Beilagensalat
17,50 €
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BEILAGEN SORTIMENT

Alle Beilagenänderungen werden mit 2€ berechnet.
Pommes Chips
5,50 €
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Lauchgemüse
5,00 €
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Rosmarinkartoffeln
6,00 €
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Teriyaki Gemüse
5,00 €
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Röstis 2 St.
6,00 €
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Beilagensalat
6,90 €
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Kartoffelsalat
4,50 €
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Dän. Remoulade
1,50 €
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Sour Crème
1,50 €
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1,50 €
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Senf
0,80 €
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Ketchup o. Mayo
0,80 €
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SÜSSES

Milchreis
mit Zimt und Zucker
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Milchreis
mit Apfelmus
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tante Hedwig Eis
125ml Becher Erdbeere / Vanille / Schoko / Joghurt Heidelbeere
3,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schillings Hafen Amt ist der 14.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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