Hotel & Restaurant Godewind

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Süderende 53
18565 Insel Hiddensee


Speisekarte von Hotel & Restaurant Godewind

Zuletzt aktualisiert am 17.08.2023
Hiddenseer Fischsuppe
11,50
9,50
zum Salatteller gibt’ s eine hausgemachte Himbeervinaigrette, Cocktailtomate Cashewkerne und Baguette
kleiner SALATTELLER m. diversen Blattsalaten
8,50
frischer SALATTELLER
m. ZIEGENKÄSE im Serrano -Schinkenmantel
18,50
frischer SALATTELLER
m. ZIEGENKÄSE, gratiniert mit Honig
18,50
WÜRSTCHEN – IGEL
mit Pommes, Ketchup
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HÜHNERFLÜGELCHEN
mit Pommes
9,50

vegan vegan

SPAGHETTI mit Tomatensauce
8,50

vegetarisch vegetarisch

OCHSENBÄCKCHEN
geschmort an einer Burgunder – Jus5, mit Butterspitzkohl, dazu Dauphin Kartoffeln
26,50
SCHWEINERÜCKEN – STEAK
von der Iberischen DUROC - Sau auf Zwiebel-Lauch-Tomatengemüse mit Kräuterbutter und Kartoffelspalten
28,50
SPAGHETTI
m. hausgemachtem BÄRLAUCHPESTO
18,00

vegetarisch vegetarisch

SPAGHETTI
m. TOMATENSAUCE und PARMESAN
16,00

vegetarisch vegetarisch

SPAGHETTI
m. gebratenen GARNELEN in Tomatenpesto Frühlingszwiebeln, Tomaten u. Rauke
24,00

vegetarisch vegetarisch

ZUCCHINI-PAPRIKA-ZWIEBEL GEMÜSE
im Tomatensud mit Bulgur und Petersilienpesto
21,00

vegetarisch vegetarisch

Hiddenseer KOCHDORSCH (Filet), gedünstet
mit Dill – Senfsoße und Salzkartoffeln
26,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DORSCH - Filet, gebraten
auf einer Paprikasauce, dazu Bratkartoffeln
26,00
DORSCH – PFANNE
mit Käse überbacken
24,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KRÄUTER – MATJES nach nordischer Art
auf Apfel-Zwiebel Sahne, mit Salzkartoffeln
19,00
MATJES – SPEZIALTELLER
dreierlei Matjesfilet nach nordischer Art auf Mangosahne mit Bratkartoffeln
21,00
„HIDDENSEER BRATHERING“
sauer eingelegt, mit Bratkartoffeln
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hiddenseer SANDDORN – Eisbecher
Vanille – Eis, hausgem. Sanddornsauce, Sahne
8,50
„SCHWEDEN – Eisbecher“
Vanille – Eis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
8,50
KROKANT – Eisbecher
Haselnusseis mit Krokant, Sahne, Schokosoße
8,50
GERMKNÖDEL mit Vanillesoße und Mohn
8,00
ofenwarmer APFELSTRUDEL
8,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Restaurant Godewind ist der 17.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.