Speisekarte von Stiftskeller Innsbruck

Zuletzt aktualisiert am 31.10.2024

Aus unserem Suppentopf Vorspeisen & Tiroler Schmankerln Salatvariationen Unsere Würstlküche Verschiedene Ofenkartoffeln Hauptspeisen Für unsere kleinen Gäste Desserts

Aus unserem Suppentopf

Klare Rindssuppe

mit Frittaten

6,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Speckknödelsuppe

8,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kaspressknödel

in einer klaren Rindssuppe

8,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kartoffelcremesuppe

mit gebratenen Speckwürfeln

7,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gulaschsuppe

mit Schwarzbrot

8,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vorspeisen & Tiroler Schmankerln

Tiroler Jausenteller

Speck, Käse, kalter Schweinebraten, Kren, Zwiebeln, Paprika, Verhackertes sowie Streichwurst , serviert mit Butter und Gebäck

16,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kalter Schweinebraten

mit Kren, Senf , Zwiebeln, Paprika und Schwarzbrot

14,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Marinierter Ochsenmaulsalat

in einer Madeira-Vinaigrette, mit Zwiebeln, Tomaten und Schnittlauch, dazu Weißbrot

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Graukäse

mit Zwiebelringen und Paprika, mariniert mit Rotweindressing, dazu Schwarzbrot

14,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachter Wurstsalat

verfeinert mit Zwiebeln, Essiggurken, Paprika und Pfefferoni, dazu Schwarzbrot

12,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Spanferkelsulze

dünn geschnitten, mit Zwiebeln und Paprika, mariniert mit Kürbiskernöldressing dazu Weißbrot

13,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Obatzda

mit Pfefferoni und einer Breze

8,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dreierlei Aufstriche

mit Pfefferoni und zwei Brezen

12,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tris

Spinat-, Zwiebel- und Kasknödel an brauner Zwiebelbutter , mit geriebenem Parmesan G und Schnittlauch

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kaspressknödel

mit Krautsalat

9,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Speckknödel

mit Krautsalat

9,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Salatvariationen

Blattsalat

mit Kräuterdressing

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gemischter Salat

mit Kräuterdressing

7,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Knusprig gebackene Hühnerstücke

auf gemischtem Blattsalat mit Kräuterdressing, verfeinert mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Stiftskeller Salat“

Gemischter Blattsalat mit Bergkäsedressing, gebratenen Speckstreifen, Tomaten, Zwiebeln und Brotcroutons

15,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Unsere Würstlküche

Frankfurterwürstl

mit Kren, Senf und Schwarzbrot

7,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Frankfurterwürstl

im Gulaschsaft mit Weißbrot

10,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

St. Johannerwürstl

mit Kren, Senf und Schwarzbrot

7,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

2 Stück Käsegriller

mit Kren, Senf und Kartoffelsalat

13,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

1 Paar Münchner Weißwürste

mit süßem Senf und einer Breze

9,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Würstltopf

Dreierlei Würstl mit süßem und scharfem Senf und einer Breze

11,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Verschiedene Ofenkartoffeln

Ofenkartoffel „Natur“

mit einer Joghurt-Sauerrahmsauce

9,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenkartoffel „Rind“

mit einer Joghurt-Sauerrahmsauce darauf gebratene Rinderrückenstreifen, Paprika und Zwiebeln

21,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenkartoffel „Speck“

mit einer Joghurt-Sauerrahmsauce und gebratenen Speckwürfeln

14,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ofenkartoffel „Saibling“

mit einer Apfel-, Zwiebel-, Gurkerl-Sauerrahmsauce und geräuchertem Saiblingsfilet

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hauptspeisen

Hausgemachte Käsespätzle

mit gerösteten Zwiebeln und gemischtem Blattsalat

15,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Bauern Gröstl“

Geröstete Kartoffeln, Bratenfleisch und ein Spiegelei, dazu Krautsalat

16,70 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachte Lasagne

in einer feinen Tomatensauce

14,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gekochter Tafelspitz

mit Kren, Blattspinat und Röstkartoffeln

24,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schweinebraten

in einer Zwiebel-, Karotten-, Biersauce , dazu hausgemachtes Sauerkraut und Brezenknödel

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Medium gebratener Rostbraten

mit Zwiebelsauce, Röstzwiebeln, Speckbohnen und Kartoffelspalten

29,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Striploin-Steak medium

vom Grain Fed Beef mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Pommes frites

34,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Naturschnitzel vom Schwein

mit einer feinen Rahmsauce und Butterreis

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rindsgulasch

mit Essiggurkerl und Brezenknödel

16,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Preiselbeeren und Petersilienkartoffeln

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Preiselbeeren und Petersilienkartoffeln

27,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Geschnetzelte Kalbsleber

in einer Speck-, Zwiebelsauce, dazu Speckbohnen und Butterreis

26,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Geschmorte Hirschschulter

in einer Burgundersauce, dazu Preiselbeeren, Apfelrotkraut und Butterspätzle

25,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebackenes Schollenfilet

in einer Kürbiskernpanade, mit Sauce Tartare und Kartoffel-Gurkensalat

19,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Forelle im Ganzen gebraten

(praktisch grätenfrei), dazu zerlassene Butter, Blattspinat und Petersilienkartoffeln (Wartezeit ca. 15 Minuten)

28,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Für unsere kleinen Gäste

„Max und Moritz“

Grillwürstchen mit Pommes frites

9,10 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Pumuckl“

Kleines Wiener Schnitzel vom Huhn mit Pommes frites

9,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Käpt´n Hook“

5 Stk. Fischstäbchen mit Kartoffelsalat

9,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

„Calimero“

Chicken Nuggets mit Pommes frites

9,40 €

Schmeckt mir!

Merken!

Desserts

Marillenpalatschinken (2 Stk.)

8,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Preiselbeerpalatschinken (2 Stk.)

8,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Eispalatschinken (2 Stk.)

mit Schokosauce und Sahne

10,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Topfenpalatschinken (2 Stk.)

mit Vanillesauce

10,20 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schokoküchlein

mit weichem Kern, auf Zwetschkenröster, serviert mit Sahne

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Apfelstrudel

mit Sahne

6,60 €

Schmeckt mir!

Merken!

Apfelstrudel

mit Vanillesauce

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebackene Karamellwaffel

mit einer Kugel Vanilleeis, Zwetschkenröster und Sahne

10,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Portion Schwarzbrot

1,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

1 Breze

2,30 €

Schmeckt mir!

Merken!

Portion Weißbrot

1,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stiftskeller Innsbruck ist der 31.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden